目前分類:伍、雜記 (43)

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「妳是我眼裡的蘋果」!   

男人若只是光說不練,那他的話語也只是虛幻不實的……所以,今天來做做牛奶糖蘋果,練練裹糖技術。面對亞當夏娃的第一顆禁果,身為人類的我們,可得認真點!

 

一、原料選擇----

1.蘋果,5中4小。最好是有機或無毒的,因為要連皮吃。

2.台糖特砂400g。

3.鮮奶油:總統牌200g。個人喜歡的是伊思妮(淡味),但這回我希望牛奶糖味更典型一些。

4.巧克力:加納純苦可可磚適量。因為牛奶糖已經很甜了,可可選用無糖的,加納的味道較有層次感。

5.杏仁角:生的60g,自己烤香。

6.OREO(草莓夾心)餅乾適量,偶然間在超市架上看到突發奇想,草莓應該適合搭配可可。

7.其他:椰子粉、小乖乖圈、彩色糖衣巧克力、即食麥片等等。

 

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二、熬煮牛奶糖(太妃糖、焦糖)

     特砂+鮮奶油+麥芽糖100g(或更少或不加),小火煮至糖融化後轉大火,熬至攝氏125度熄火,太妃糖130~145度、焦糖170度以上。

自行選擇終點溫度,但糖愈焦,代表冷卻後的成品愈堅硬。

 

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三、蘋果在牛奶糖裡打滾

     液態牛奶糖降溫大約至110度時開始進行裹糖遊戲,溫度太高則蘋果表面起泡,太低則無法均勻塗布,技術就要在這裡練習了!注意液態會隨時間和裹糖次數持續降溫,得隨時加溫。

裹好糖的蘋果,像極了糖葫蘆,以電風扇或冷氣吹涼,冰鎮冷藏備用,或置入冰水加速凝固。

 

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四、煮可可

     加納可可磚或切或刨取下適量,隔水加熱煮溶。五、外表口味的裝飾

    取出蘋果浸浴液體可可,出浴後讓多餘的可可流盡,在適當的時機在表面裹上杏仁角、餅乾(事先磨碎)。放涼,包裝密封後冷藏。

 

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*OREO餅乾口味,我叫它牛奶糖蘋果之「惡魔甜心」--

第一層裹牛奶糖,第二層才是巧克力,最外面滾上杏仁粒或 OREO草莓夾心餅乾。

後者,就是「惡魔甜心」

黑褐的色調像邪惡魔鬼的氛圍

,仔細觀看略帶粉色系,一口咬下去有草莓的氣息,硬脆的牛奶糖融合著蘋果滋味,有多層次的脆甜感受,天然的果香四溢!

 

 

§思考:

巧克力裹上冷卻之後,仍然是軟的,這樣是歐美國家典型的焦糖蘋果嗎?不得而知。如果運用巧克力的調溫技術,讓可可冷卻之後恢復原來的堅硬,口味會不會比較好呢?

牛奶糖是脆硬的,咬下去隨即破裂,如果巧克力也同樣是脆碎的,便無法立刻與蘋果果肉有更多的融合……。哪一種好?需要實際試驗才能得知了。另外,吉米建議我可以把蘋果事先煮軟,這個也可試試!

(選購巧克力時,得問問賣家是否為調溫巧克力。)

結果到了第二天,液態巧克力就凝固變硬了!昨天的思考推論,要耐下性子觀察,否則太早下定論的話就會錯過……,變動中的真實。

 

祝大家,認真吃蘋果愉快!

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  邱議員美玲的臉書上po的梅花景緻,不經意地為我帶來家鄉的信息。
就像那首余光中的詩句,在每個人的心中傳唱已久:
給我一朵的臘梅香啊臘梅香
那母親一樣的臘梅香
那母親的芬芳,是鄉土的芬芳……

  又像舒曼的《兒時情景》,描寫兒童心情、而為成年人寫的作品,完成於1938年。
舒曼寫給克拉拉(這時他們還沒結婚)信上說:
    「現在我滿腦子音樂,覺得快炸裂了。
要趕快寫下來,以免忘記譜了什麼曲。
以前妳曾經寫給我,說:『有時你像一個小孩』。
    我就在這句話的餘韻中作曲。」

  從第一首「異國風情」至第十二首「詩人如是說」,像是在床邊講述故事一般,各種兒時的故事一一浮現,有調皮搗蛋的「捉迷藏」與「竹馬騎士」(第三首與第九首)、有童年時代看到「重大事件」後驚懼於帶著狂喜的心情(第七首),還有後來最為出名的第七首「夢幻曲」。透過音符回溯童年,其實有更多是靜默的自省與情感的不捨。

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    照片地點在兒時生活的村內,我七歲以前的童年,住在三合院裡被約莫五甲地的梅園圍繞。當時年紀小,常坐在紅磚砌成的圍牆旁的階梯頂端,門口立柱的塔形是我心靈想像出來的城堡。坐在那兒,眼睛望出去滿山滿谷無聲的熱鬧,回歸於瞳孔裡的有覺的寧靜。
    白色森林中,間有幾株粉紅胭脂梅。雲海漸湧成海,遠方山頭隱約還留有未化的出岫白雪,輝映著清晨浮動的月。此景此時,無需用意識去分辨它們的不同,花樹與雪月,心中皆能明白地說出:
童年和梅花是有香味的。

 

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2014花火節現場,

唱著搖滾曲風,

大眾隨之揮舞的歡樂間怎麼蘊含一種憂傷的心聲!?
亂彈阿翔正在唱:
「我會用盡所有力,

奮力地躍起在天際,迎著光明……

我會更用力呼吸,

飛到另一個燦爛天空,完美落地。」


詞意非常符合本次活動的主題。

聽了幾首歌,岸邊人群慢慢集結,大家都望向遠處的黑暗,屏息等待著即將發生的事情,

而我不知道有認識的朋友正隱身其中,雖然未必相逢,每個人都在這一刻心跳著、悸動著。

在相同的場景,觀賞著各自的精彩!

  空中開的花,愈美麗愈無常。
我們張開臂膀,歌聲飛揚,乘著理想的風帆,在人海中流浪。

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山野音樂花火節

 

 

 

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朋友在歐洲旅遊(為期30天),
捎來信息:
行程走到一半了
看到了好多不一樣的世界
體會了好多事學會了很多
終於來到地中海的十字星
馬爾他
八年了 從知道這裡
到來到這裡 八年的時間
除了年長八歲 我成長了嗎
我也不知道
但這趟旅行
真的學會了很多事
很多事 很難 但願意努力
自己會克服的
不知道下次夢想何時才能完成
但我會努力的
讓時間告訴你我答案吧!」

 

令人動容的是,這樣煙火一樣燦爛的美景。
他始終是一個積極向上的人,還保持著一顆對天真與單純,懷抱希望的心。
還沒寫完這篇,他又LINE說:「最後一張 五漁村 為了拍這張
前後花四個多小時……。」


我答:

是值得的,

你總是鍥而不捨地從「知道」到「來到」,

向上向前追尋心中理想的美好!

 

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重陽節的風

 

  晨起去買早餐的途中,看見中正五街金香店門口張貼提醒路過的人「今天初九重陽節」的銷售文宣,古代應是遠離瘟疫和塵囂,與親友結伴登高相聚的日子。

 

  現在的我似乎可以用想像,南投的山上這季節正吹拂著涼涼的風,食茱萸的氣息正濃……。

 

  中午走在每天步行的街道,巷子裡傳來熱鬧的聲音,望過去花花綠綠的布置像是廟會,搭了簡單棚架,準備上演在都會區逐漸絕跡的「布袋戲」。

  因眼下還要趕路,只得匆匆用手機掃描眼前的景緻,不意與一個陌生人的笑臉相遇。透過鏡頭看見這位眼睛洋溢出和善光芒的陌生人,儘管手機遮住我半邊臉,仍然透露著不期而遇的憨笑。

  就這樣轉身擦肩而過,也許還沈浸在自己居然能幸運捕捉如此自然人像的喜悅裡,竟忘了向他鞠躬致意。他表情生動不造作,不逃避鏡頭,並以微笑包容了這廂的不禮貌。重陽日午后在眼前暫停的陌生人,此刻竟比一向自認為誠懇待人的我,內心還要更坦率。

 

  當夜晚來臨,用餐時分廟會仍持續進行著,那位偶遇的朋友已杳無蹤跡。

  只有一位阿伯坐在板凳上認真看這齣戲,此景此情說明了布袋戲消逝的主因。民間信仰與還願的習俗,稍帶虔誠地支撐著漸漸被現代文明風化的野台戲棚。

  趁聚會散場之前,帶著彷彿能理解又意猶未盡的心緒走出巷弄,即便同一條路眾人與我的步伐交錯著不一樣的人生,遂向整條街道行人、樹木盆栽和天上飄浮的白雲微笑,在小巷弄散步,希望看見我的人們都能感受到內心的和善,猶似重陽節裡清涼如許的晚風。

   

  

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走夜路回家,
四週是昏暗的,

心中有一個方向在前方,頭頂有亮光。
多數店家已打佯,

某個近距離的角落,隔著牆,

也許認識我的人在那裡打電腦正看著電視。

但是,關於此刻相遇的緣份已經隨太陽沈睡了。


黑夜裡眼睛的餘光,可以看見很多條過去未來,

曾經走過交會的無形的線縱橫其間。

卻不能攔阻我現在去路,

在意識到的存在,拂袖於巷弄、片景不留身地穿越兒時的街道,

黯夜裡秉持著光明的意念獨行。


在1.1km處,馬路整修的狹道口側身讓行,

房車駕駛並没有停下來,可能沒注意或不認識我……,

我看見自己微微的期待,

每個人在他人心目中存在的形象,和善的、微笑著、快樂的

或負面的印記能在瞬間被辨識出來?

就像是我再步行100公尺的下坡路段,有人認出背影和走路的姿態,

居然停下機車。他是富叔。
旅人沒有特別高興,彷彿是意料中事一般,平常心但懷有感謝。

不覺才聊上幾句便看見前方的加拿大黃楓路燈,就要到家了……

告別說年底要參選鄉代的好鄰人,拾路而下。

這時荒徑旁野薑的暗香飄過來,

告訴我它們無人看管仍然美麗,

帶點歉咎,也有欣喜,

於是我真正的回來了。

 

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花市廖老闆送我一只大約1970~1980年代的中國宜興紫砂廠的商品壼,

雖然蓋子受損,

說紅泥壺可以讓我帶回家泡養,過程中體驗泥質的特性。

 

紫砂壺的學問博大精深,非一時能了解,重要的是,不易見到真品,無從培養鑑賞的能力。

眼前的老闆,滔滔述說他所知的訊息,在聆聽過程中,不禁感覺到未來的時光有限,人總是來不及去見證太久之前的過去。所以為了珍惜光陰,開拓感知的時空限度,怎麼能不以虔誠的態度來學習「友多聞」的真諦。

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為了完整地紀念這意外的驚喜,

遂將壼送至彰化「松好」,

茶壺醫生陳榮峰先生的做法是,把破損處補土妥善之後,再以純銅片手工包覆……

不是只有手機包膜,紫砂壼也有修復與保護的服務。

如今宜興紫砂廠已關廠,早期的壺逐漸凋零而彌足珍貴,萬一不慎美壺有了人為的瑕疵,除了化錢消災這種外相的方式之外,欲令茶壺陪伴你我長長久久,首重心法。

在珍惜物命的心意當下,

同時保重了我們變幻無常,脆弱又美麗的生活。

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    「改變人心」是更大的公益目的。

比起表面上看到公帑似乎是流到了私人的土地內,這其實也是「給付行政」的一環,立意仍然植基於公益的行政目的。只是我沒想到,這目的竟如此高遠,竟從公務員的口中說出「改變人心」是終極目的之一,決定了事件的發展方向,讓整個過程變得具有意義。

因為朋友阿傑與同仁們在中央政府機關服務的努力,促進了我對自己鄉土的了解,以致於寫下這兩篇扎記:

1.

「週日首次參加社區的活動,工本費三百。目的是觀摩新竹長照社區,提供我們學習的材料和思考未來。

  個人感受到南投縣觀光局推這個案子很有意義,要不是因為外界的人會來參觀本社區,我也沒機會擔任解說員的工作,更不會像那日步行至座落於私人土地內的桐花池,而巧遇主人羅大哥夫婦,聽他一番話,覺得這才開始真的認識了他,池畔石上談到日暮時分,離去時心中歡喜。

  他提到孩子的教育問題,當孩子的走向跟自己預期不同時,頓時發現是自己錯了!改變自己,才能影響他人。我深有同感,也佩服他的睿智,樂於和這樣的人為師、為友。」

2.

《山花慢開》: http://antoniotw2012.pixnet.net/blog/post/255468659

 

山花漫開

    阿傑認為這是他崗位的份內工作,是應該的。他說有些人是有想要做些事的,不一定能改變什麼?但至少是正向的。涉及層面太廣,改變需要時間。

對社區現狀我比較憂心的是:1.溪流的污染問題、2.吸毒人口。那些年青人,有些本質不差還一表人才,因吸毒影響了他個人與社區發展,很可惜!令人感到不忍心。

然則只要努力的方向是正確的,提供可得改變的  環境及支持,改變是每個人(或團體)自覺的決定。

我告訴他,這些微小的努力也確實真的推動了改變(人心)。雖然有些改變我們並不知道,但卻像流經山村的溪水,晝夜不捨地進行著。

 

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   劉明成詩.jpg

今天收到兩樣禮物。

上午是劉老師遠從花蓮宅配過來,手刻的「慈悲心」方印,下午是台中魅壺軒的張兄,親自送過來的手作理香匙(紅銅質)。

劉老師的方印,日前寫過扎記,這回真實觸摸到的是作者的用心,寫在我難以承受的高遠境界的詩句裡,如同講求平仄卻又渾然天成地追求實質完美,作為日後進步的目標。

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張兄的理香匙,滿布手工的痕跡。匙柄的紋路呈現螺旋狀排列,陰影對比出金屬的光澤!每一擊力道大約相倣,從容之中帶有隨性,似乎內心預期在什麼時間完成的感覺(胸有成匙)。器型S,重心在中央稍前的位置,是香匙的心臟,也是手持理灰時主要的位置,而我的心,安住在什麼地方?

香匙的背面有一個似工又像Z的字形標記,經詢問方知是王、工兩字組成的符號,原來是張兄的金工師父王耀霆先生的落款!係張兄畫圖,王老師手作完成的,一件閃著金光的作品,乃集眾緣和合而成,怎教人不感恩呢?

原本眾人說的銅臭味,頓覺轉變成了香氣。

同一天裡先後收到兩樣禮物的因緣,似乎告訴我,用此(茲)心,不是(非)這個心,故說以慈悲心理解氣息永不滅失的沈香,觀其所燃灰燼,復次置入新香,一一工序,燃已,又成灰燼,如是香嚴,寂滅為樂。

我思考著,香道。之所以稱之為「道」,可能包括在整個置香、品香過程中,應有其將心(包括舉措,專注的神情、心念的觀想與收束等等)安住的心法。是否已經逸失了?!

但我相信,現代人若以全然的虔誠,古今兩處於一時,仍然有機會領悟,見到,自心的微妙。

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*用掃描的方式作成相片,記錄手工的禮物,回贈以何兄遠在雲南做的古樹紅茶和臥香良品,不只單單為了回報,而是回應初始的美好

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    遠在花東的朋友劉老師,說要給我刻一方印石,客氣地詢問希望什麼內容?

既是相贈,我怎能大刺刺地自行決定,又怎好意思接受呢?

真心想知道,朋友會選擇什麼內容,字體,手工篆刻會有什麼表現呢?構圖的安排與刀鑿的痕跡,從閱讀作品過程中,最能了解彼此的為人風貌,包括生活的態度和生命的價值觀。

後來他自選了三個字之後還問,這樣好嗎?

在誠懇的情境下,我總是變得不擅言辭,也許有時候,接受他人的贈予,也是一種精神的回饋,同時惕厲自己在往後的時間裡,成為比現在更好的人。

劉老師說:

○兄。構圖排出來了。
這三個字都是對稱字應該不會太難刻。
我要用漢印風格處理。白文也是陰刻會很有味道…

慈。悲。二字筆畫差不多。所以我把。心。拉到一邊。這樣構圖就很昀稱。

現是顛倒。你知喔。
刻出來就是正字。

現悲字較大。我刻時會調整啊!

我慢慢處理

你不用客氣。我也不是名家。就算結緣啊!留個紀念。

……

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幾個小時之後,他又傳訊--

○兄。出爐了。
但邊款還沒有刻。
我自己滿意。很昀稱。
漢印的風格。
一。印要飽滿。線條昀稱。
二。內方外圓。
三。字的安排要逼邊
四。線條的申縮有繆篆的運用效果。
五。印面似白文似朱文。

那個。心。字把它拉長。很美啊!

構圖排字比較難

不錯喔!我自己都很喜歡啊!

還要加邊款才算完整作品

和畫題款一樣。
但篆刻是刻在側面。

完全後。我在上台北配個錦盒子。那就是很高級的禮物了。
有機會碰面再交給你。

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我端詳篆刻的文字,以及這整個過程,茲心,非心。

無所住而生其心、應生無所住心、生其心而無所住……

已經說不出話來了,眼前神往在大比丘眾千二百五十人之間,旋又回到2014年的現實生活,像是閱讀一部《金剛經》。

 

感謝朋友,與這金石之誼。

 

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以前在外念書時,想到家裡煮的四神湯清甜滋味,於是特地找一家騎樓下看似應該能做出家常味的攤位坐定:頭家來一碗四神湯~

心中滿滿的期待就要溢鍋外,唇語默讀著秒數等著老闆趕快端上桌來,

1234,5。呃,這不是四神湯嗎?

怎多了一種?一時間讓我「恍神」了!  

原來外面的四神湯都有加豬腸啦!湯面泛起油光,我……,不能也吃不下去!

有點生氣。

現在想起來,是自己誤會,其實只有我從小家裡煮的四神湯是甜品,一般通稱的四神湯就是這種鹹的口味……,很抱歉當時還給老闆夫婦古意人不好的臉色。

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今天無意間聽到這首歌,初始悠揚的曲風,行至副歌某小節「姆仔的米粉炒」幾個字提高了聲調,表達了雖然平淡的生活裡有些順應也有些掙扎的力道,訴說著我們尋常能見的故事,感動啊……。

就像是聽到以前的自己,在類似的場景,我也參與別人生活中的情節故事,成了無數小吃攤裡炒熱人間煙火,不能再回首的共同記憶。

 

*歌曲連結:鳳嬌姆仔彼攤米粉炒http://youtu.be/czWfNpZEiPw

 

 後記:

聽完歌曲有所感觸,如果人類暫時無法避免苦或耽溺於樂。那麼但願大家都能在苦樂的感受之間,練習觀照。以能覺之心保持正念清靜,行在因中。

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  • Jul 16 Tue 2013 21:23
  • 受難




 


 


今天觀看了一部改編真人實事的電影《127小時》


主角獨自登山遭遇落石夾傷手臂,度過五天之後斷臂求生的過程。


他有了凡事皆非偶然的領悟,是自己的決定引領他到這裡來的,這石頭一直在這裡等待它受難。


甚至他在岩石牆刻下「願靈魂在此安息」的字句,似乎一切已然命定……


但壯士斷腕的智慧,卻改變了結局!


 



 


切開自己的手臂,每一刀都痛,如果害怕痛楚,結果就像是聞風不動的石頭一樣可以預見。


知道必須做這個決定不難,實踐的過程不容易,還須割捨對自己肉體的貪愛和夾雜著恐懼的執著。


如果再繼續等待下去,不知會不會出現奇蹟?也許會,但是已經試過很多方法,等待很久的時間,沈澱成本不斷增加,體力逐漸虛弱,一時之間,他選擇「改變現狀」!


劣質的鈍刀,割不破彈性的肌肉,經過幾天的掙扎過程,反而讓自己靜下心來「接受事實」,才發現危壁周遭早已預備足以解決問題的材料----石片。


壓住他的是石頭,可以救他解脫的是岩片。頓時化為智慧之劍。


時間消逝無蹤,八點二十分烏鴉還沒有來……陽光每天有十五分鐘透過岩縫照射到身體,感受到金黃色的美好……


是我的決定牽引到這裡受難,也是自己的「覺定」(決定)引領自我走出困境迷思,重獲自由。


 


 

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昨天應「大古藝術中心」鄭小姐的邀請,參加顧問對五名客戶的訪談,其實已經更改兩次時間了,但我只有假日有空,可是顧問們假日是他們的休息時段,心想並非得我參加不可,卻聽鄭小姐在電話那頭說,「高層」指示一定要配合我的時間,否則訪談就會失去意義。

 

這說詞勾起我的好奇心。

 

是日已到,館內依然窗明几淨。正喝著潽洱茶、鐵觀音,等待樓上準備就緒的時間裡,先後進來的是般若科技的總經理林允進博士及董事長蔡秋琦女士,大古藝術中心即是該公司所附設的跨界部門。

 

林博士暢談他求學的過程,以及接觸佛法的契機在於他偉大的母親。她希望還在念台中二中的兒子出家,當時的林同學聞此訊竟偷偷哭泣,在旁的夫人解釋說這反應是由於因緣尚未具足的關係。而後來遇到困難時曾對心中的  佛陀祈禱得到了應允,以及留日期間博士論文遭遇瓶頸時的提示夢境。……與其說這只是等待過程中的閒聊,猶如正在沏水的潽洱茶一樣溫暖而誠懇不傷胃。這前言,卻是我此行中的具體收穫之一。

 

訪談在二樓進行,首先是鐵鍋新產品試用心得,分別以精美的鐵鍋和不銹鋼多曾合金炒鍋清炒蔬菜的使用作現場煮食比較結果,鐵鍋似乎較能保持食物的水份和原味,其料理的時間也縮短許多,這是另一種節能的表現。

 

特別值得一提的是,由董事長親自示範無油料理蔬菜,除了保持食物原味之外,還多了一股香氣。其中原理,有待日後觀察。

 

緊接著是盲測飲水試驗。每人喝二小杯水,分辨哪一杯的水質較為柔軟可口?因鐵壺有除氯的功能,並釋放微量的二價亞鐵成份,形成每個人都能喝出箇中滋味的明顯差別。

 

最後進行問卷作答,我很中肯地針對產品設計及公司部門之間的本位主義現象說出自己的主觀意見。

 

聚會的整體過程是順暢愉快的,茶香、咖啡香已沁入鼻腔和腦波共振,融合所見聞的一切,成為拿鐵般潤澤又鮮明的資糧,可供日後偶爾回味品嚐。

 

謝謝大家,這是既平凡又愉快的午后時光!

 

 

 

*圖中的精美好物,是董事長親自準備的小禮物,具說禮物男女有別,每個人都不相同。我收到的是日式布帛(浮士繪?)和銅環筆袋。

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早上起床後量的血壓,共操作兩次的結果是L67~H99/P63 ~69
思索人若能記住自己身體的的真實狀態,
輔以現代科技,幾次以後不靠機器,便也可知道自己的血壓值。
科技不是罪惡的源頭,善用利器,幫助了解自己,從"這裡"出發,不論你在哪裡工作或到天涯旅遊,隨時可以回來,不致迷失了方向。
真實狀態。很難解釋,我有類似的有趣經驗,特別是在山上,靜心片刻……直到發出詢索時間的意念自然形成一個印記,那是一種不待證明的確定,我就是知道現在幾點幾分(誤差正負10分鐘), 對照手錶果然如此,若問為什麼知道,著實難以說明。
判斷的形成,不能完全依靠過去經驗,又不可完全放棄; 需要同時向前延伸,但非空泛的相信; 也不是太執著於現在所擁有的……。
我可以多寫一些,講得更周延一點,但是用手機輸入相當累人啊!
簡單地說,亦即 "摒除雜念"。
技術上是:平心靜氣。

One Moment In Time.

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*圖為2012年初秋,早晨北上桃園途中的天空景象,有些雲分布的形狀像鳳凰的羽毛,奇異而美好。


上面這一張,好像人的眼光只要心地光明,就可以穿岫破雲而出!




 

 

《手機回撥》

早晨八點三十三分,傳來簡短字句:

「起程了,多保重」

 

沒有句點,

所以立即回撥尋去……在哪裡?

竟無訊號,迅速移動腳步,連接系統服務。

像是追逐著數位風箏的小孩,

離開遮蔽!遠離建築物、遠離山的陰影

手裡緊握著音訊的捲軸

陽光乍現, 青宅巷。

終於滿格了,在傾聽的姿勢中進入語音信箱

進入了另一個開始。

 

已經起飛了嗎? 

 白雲飄浮著夢想的形狀(奮鬥的身影、勵志的心情

思緒自始漫遊成無聲杳杳的

……,半首詩句。

其他的,已被你帶走。

 

 


註:青宅巷,是學長家。我從桃園歸來後與他聊談至凌晨,在地下的花園民宿過夜,早晨收到簡訊,立即回撥,竟無收訊。我以為朋友是在星期一出國,正安排著送機的行程,收到簡訊才知……,望向天際,希望祝願順風,無恙。

 


 

 



 

 




 

 

 

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*上圖:與朋友於餐廳面唔時,他分享著在日本的經歷,和近期的出差經驗。送我四枚硬幣,其中一個是我自己的,剛好合成「五福」。古人說,八千里路雲和月,從錢幣的使用痕跡,也可以看出生活的轉動。那些風景已經離開眼前,仍可觸摸著記憶中深深的刻痕。



 


我在高速公路,


地面滿是疾駛交錯的車輛,


奔波、搖晃、流浪、方向……


你在哪裡?


這時月光,因為人們眠底餘光的嚮往


蕩漾    成寧靜的海洋。


 


遊子啊,是時候了


動物憂傷。


你莫忘抬頭看看今晚,天上


人間的圓月,既望。


 


(中元節後一日,H兄邀我到大陸神州工作,浮動的氣候陰晴未定,自桃園歸家時有感,是日七月十六。)


 


 


 


 


 


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學弟給我一首他十幾歲時寫的詩,敘事詩,得過校內文藝獎。


我也回他一首信----






Dear buddy:

  《鷹族傳奇》令我想起十多年前寫的有關鳥類的句子(如附件),曾重新登打過,呼應同是禽族題材的篇章。請查收。

  當時寫就的過程中,Y學長正值事業的高峰期,他苦撐一個家,並希望朝他內心的高遠理想前進。他的個性總是獨立支撐著大局……。我看在眼裡心想,為什麼要自己去完成呢?如果有志同道合的伙伴,結伴同行,不是正好可以彌補彼此的不足嗎?如此應該可以縮短理想實現的期程,而且實現之時,能有共享的快樂!除了自我的完成之外,分享,亦是成功的重要意義

  然,一個人的性格決定他的命運。孤傲的鷹有能力突破重力的牽引,也有悟性可以勘破山川對牠天生的影響和囿限,遂向群雁學習,站立時胸中無欲寓清於濁、振翅時羽翼在抱以屈為伸、御風而行的智慧藏巧於拙、眼神堅定清澈用晦而明。

共勉!

 

註:

1.後面幾句寓、以、藏、用,是電影《劍雨》裡摘錄自《菜根譚》的名言,如果說《一棵開花的樹》裡的場景有續集的話,那《劍雨》裡的情節,會是那位「終於無視地走過的人」給予花樹的無私回報。花樹當時不知人的思肘(為了點化埶迷的心靈),逕自遺落她片片凋零的情感,從此不敢相信人間有愛,化身為一個武功高強的冷酷女子,名叫細雨。

2.席慕蓉創作這首詩的緣起,是在搭火車過程中,無意間與一棵盛開的油桐花相遇的故事,正當要發出驚歎的時候,只有幾分之幾秒,列車轉彎,花和樹就看不見了。她用美麗的心靈化作文字詩將它種回來,教大家都聽到、看見!

 

 

 

 

 

 

 

 



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  • Aug 23 Thu 2012 21:05
  • 夜景


*圖為隔著玻璃看黎明路的街道,玻璃映照觀看者臉的輪廓,很適合表達我(你)看著「夜在看著你的窗景」這一句。


 


  《夜景》

看著夜在看著你的窗景裡


 


轉身即是空


在夜裡觀你的光景


在樓上。


誰不停地飄泊?


是地面的車潮、是夜還是


                            你?


伸手攔住一片夜。


暮光伸手攔住一片夜。


暮光伸手攔一片夜色的你的眼神。





(送給和我同看這一片夜景的朋友,還有小妹。


我怎麼想起了雲門舞集的作品:水月。)


 


 








 

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*上圖:朋友設計的圓夢屋(屋頂內部仰視)。


 


日本將近來忽有想要一個「家」的感覺,計畫在台中買房定居(我們都了解,其實家不等於房子,但從房子所代表的具象開始慢慢學習建構與維繫一個家),經過我引薦,原本日本將想請學長吃飯,並諮詢相關事宜。


之所以有此聚會,起因於日本將的奮鬥史令人動容,他靠自己的力量,隻身在日本異鄉,重新學習語言、打工賺錢養活自己、支付高額的學費……,所謂「三人行必有我師」,認真在現實生活中求生存的人,恰似水泥階梯縫中生長壓不扁的玫瑰,將努力的花果開在荊棘裡!我似乎聞到了無常人間裡隱隱的芬芳。


為了這獨特的芬芳,怎能不將此異香和著溫情,散播到世界的角落分享出去呢?


  學長說「四海之內皆兄弟」此等豪氣與德蘊,他認為自己萬分不及一,雖不能至,但心嚮往之。不如邀至家中吃個便飯.餐後泡茶談得更為自在。購屋的人生規劃涉及內在重要價值的追求,並非凡事以金錢做為唯一考量的標準,需要當面討論才能深刻……大家都是兄弟姊妹,珍惜善緣又何須見外。


     於是我們惶恐地接受了。在大雨滂沱的夜色中驅車前往,沒入自然色燈光的宅邸,脫鞋、進門、和嫂子閒談幾句,在熱氣蒸騰的菜飯之間,相逢。


  學長展現專業和誠意,提出中肯的分析。舉凡利率的波動及房價未來的走向,都市計畫捷運線的發展評估等等。他提示一個重點,將人生的風險考量進去(例如父母親的照顧,無常觀……),要保持適度的轉圜空間,以免錯過人生的許多「火花」。什麼是火花?未來人事物的變化,包括個人成長歲月中在想法觀念上的轉變,也許遇到什麼人,發生許多從未料到的機會、也許所追求的目標因突然的領悟已迥然不同,設若我們已被貸款20年壓得喘不過氣來,便無多餘心力再去欣賞花火、因應這些計畫之外的可能了。這些個,是否為較年輕的日本將所能體會的呢?


     不知為何,聚會前與過程中,至聚會之後,內心湧動著感恩的心。於感恩的情緒中,有回顧,也有展望。回顧對現在的存在意義是「知其所以然」,展望未來時是帶著笑意的步伐。我再不能把這種感覺只是默默放在心底,只因生命有限,緣份並非無由,試著衷心地向學長賢伉儷表達感謝之意。日本將也請我轉達他的感謝之情,我在msn上一派輕鬆地跟他說,大家要這麼感謝來、感謝去的話,那就感謝天吧!


  


  言談間發現彼此是學長學弟的關係,世界是平的,生命際遇恰似個圓圈。後來日本將跟我說,希望他那天的應對進退沒讓我覺得丟臉。哈哈哈,你真的很日本!


 

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*桃園H兄家的石蓮花,其實只是種在頂樓的塑膠盆子裡,卻連綿成瀑布一般的花瓣帷幕。


兄台一家非常照顧大家,連陌生人都感受到他們的良善,所謂積善之家,草木欣欣。



 


  遇到一位年輕人問路也找人,我說沒有看到他要找的人過來這邊,之後就離開了。


  過半小時,我在別處聽到他因為受傷同老者借錢去敷藥,老者說他靠年金度日,並無餘錢借他,並指示他可以向別處問問,比方說在哪邊的某某人。


  而老者口中說的某某人,正是我。


  年輕人走後,詢問老者他是誰?


  腦海直覺浮現一位慈祥老人的樣貌,我曾經過的地方,她被吃「安」的孫子飽受身心的折磨。家徒四壁,原因是孫子發作時將家具都砸爛……我見過孩子的父親,因搶劫運鈔車被關出獄,看來是悔改了,但是社會仍然對他不友善,也許這就是他需承受的代價。


  老者確認,果然是他。他的阿嬤和我奶奶很是要好,曾是採茶的伙伴,多年前她拿自己做的食品到辦公室裡來,請我轉交給奶奶,兩個老人多年的情誼因物品的烹煮而重新溫習著往昔陳舊的時光。


  聽到別人對年青人背後的評語,心中直是不捨,若聽到會不會覺得很受傷?他只不過是內心受著重傷的小孩啊!我想起埔里陳綢阿嬤說過的話:沒有壞孩子,他們只是需要溫暖的帥哥……。阿嬤的話,以及她剛完工的「少年家園」。


  開車途中,我環顧四周,他是否在路上?也許我該載他去看醫生。


  結果沒發現他的蹤跡。心想是否應該去他家裡探望他?


  回程遇到老者,他要我小心那位年青人,他在附近。


  才剛停好車,年青人向我走來,商借三百元。於心不忍,他真的受傷了,雖然不知受傷的原因,我還是借他。同時遠處路旁有他的同伴催促著,他表示有朋友要載他去看醫生,可否多借二百元以供朋友加油之用,我婉拒了。他匆匆離開,我在腦後拋出一句要小心、保重!他回說好。不知他是否知曉這話語的意義,希望他心靈不再怒火中燒,身體遠離毒品的誘惑……。我知道緣份就是這樣,我們沒能成為影響他的益友,只是走過蒸騰的烈陽給予祝福的路人。


  「借」他三百元,未曾期望歸還,但願他還能來這裡談上幾句話,讓他覺得世上有人認為自己是有希望的青年。這時,好像我自己的內心也有一部分,慢慢獲得療癒。


  誰說是誰幫助了誰呢?反而是施予者,獲得心靈上的平安。


 


喜樂之心,即是良藥。(摘錄自《聖經》)


 


*過了一夜,聽長輩說他偷別人的機車變賣被揍,唉,可惜一個年青人。人之所以這麼難脫離負面的環境,讓我對人間煉獄(自我的執著和所謂業報……)感到深刻的警惕。

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