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今天心血來潮，將清蒸原味的栗南瓜作「南瓜杏仁奶」
一、材料：
1.日本品種栗南瓜
深綠色皮，果實扁平，果肉肥厚者。
也可以自己種，種籽$100元/6顆
2.無糖杏仁粉（南杏或龍皇杏）
二、作法：
1.南瓜蒸熟後備用（量隨喜）
2.杏仁粉以熱水沖泡約250～300毫升
將材料1、2置入果汁機攪拌均勻……
3.倒入馬克杯，飾以薄荷葉，即可飲用。
喝完了，杯底的餘汁，可看出原本的香濃可口的程度！！！
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- Mar 31 Thu 2011 18:57
自製栗南瓜（杏仁奶）
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