香港網友在網路上批評台灣號稱「天然酵母．手工烘焙麵包」標明無添加，但他卻吃到一堆人工香精，對於不實的廣告，大膽說出看到吃到的事實。本來只是沒沒無聞的網友指控，居然有如雪球愈滾愈大！這件事情反映了，現代人再也無法忍受被欺瞞，無論是教授還是市井小民，任何人只要有憑有據，都可以成為飲食包青天。

質疑，絕對是改變的第一步。用經濟學的角度來看供應和需求的問題，很多答案就呼之欲出。為什麼夏天乳牛產量少，牛奶卻不會漲價？為什麼自己養酵母菌種做的麵包需要至少20個小時才能出爐，號稱天然酵母做的麵包居然可以一天出爐四次。

麵包現在成了國人幾乎天天吃的食物，你焉能不小心？以下五點，學起來了，你自己就能當麵包達人，不會再賠了荷包又傷健康。

1、麵包越「軟」，含油量越高

台式軟麵包，占市售麵包的50%以上，一個手掌大小的台式軟麵包約重200～300克，壓下去會凹陷彈不回來，由於必須高糖、高油、高香氣，加上包餡，所以熱量超高，且吃多容易反胃或胃酸過多。

想要麵包變軟，就必須加入大量的油和糖。如果是用好油沒話說，偏偏有麵包業者是用低價油品、甚至是反式脂肪來做麵包。油品中最便宜就是酥油，簡單來說就是人工合成的油脂加上香精做成的油，這類的酥油50元／斤，因為是合成的，要多少就有多少，不用冷藏也容易塑型，但吃多了這類油脂，不但不會消化，還會累積變成心臟血管方面的疾病。

再來就是牛油，是牛奶加上牛的脂肪所提煉的油，80元／斤；更貴的是要價140元／斤的奶油，是用純牛奶所提煉的油，故吃來嘴中會殘留有一股淡雅清香的奶味。最高檔的麵包店則是會用200元／斤發酵奶油，奶油經酵母菌發酵，身體容易吸收和代謝。此外，也有業者開始用有機橄欖油來做麵包。

油品等級有許多價差，這也是為什麼有的麵包賣10元，有的卻要賣100元的原因，使用劣質的油品卻魚目混珠賣高價，等於是拿消費者健康換來暴利。

至於歐式麵包，一個手掌大小的約重400～500克，壓下去會彈回來，含油量低，纖維高，聞起來只有淡淡麥香。要吃麵包，選歐式的最健康！

2、麵包越「香」，越不可能是「天然」

台灣人喜歡麵包有香味。想要麵包變香，用香精去變化口味，絕對是最省時省錢的方法。舉例來說，要做一個茶葉麵包，有良心的作法是把茶葉磨成細粉，因為用的是天然茶葉所以容易香氣不夠，為了要讓香氣足就必須量加倍，但麵糰加入茶葉粉的多寡會影響發酵，所以必須不斷地實驗，直到找到最適合的比例和配方，這種作法會浪費很多時間和物力。但若是使用茶葉香精則馬上解決，而且只要一滴就夠香夠濃。

香精又可分為人工和天然的，天然的香精是水溶性，不但很貴，最大缺點是遇高溫，香氣很容易跑掉；而脂溶性人工香精不但價格低廉，味道夠又持久，但這樣的脂溶性人工香精，長期服用容易累積在身體而且有毒性。

好的麵包跟Q永遠扯不上關係，但台灣人卻覺得Q很好吃。所以在台灣，麵包的生意要好一定要Q，麵粉非得用超高筋而且還添加麥穀蛋白，也就是俗稱的小麥蛋白。加了這些添加物，可以讓麵粉的筋度快速增加，但分子量也變得超大，所以不好消化，容易造成腸胃道過敏，也容易造成Celiac Disease（糜腹瀉）這類腹腔類疾病。

超高筋麵粉的還有一個致命的缺點，就是麵包熱熱的吃起來很Q軟，但只要冷掉，筋性會強到像橡皮筋一樣不容易咬斷，這時又要加添加物去解決，為了保持筋度，就這樣莫名其妙吃下一堆亂七八糟的東西。

在國外，主廚會根據氣候乾濕來調整烤的程度，但台灣卻完全沒有考慮到天候的因素，甚至近年來台灣烘焙業流行只烤七、八分熟，這種作法雖然讓麵包保水性高，麵包口感更Q，但危險的是沒烤熟，麵包含水容易滋生細菌，為了防止麵包發霉只好又加一堆添加物。

4、所有酵母都是「天然的」，好壞重點在菌種

酵母是世界上最廣泛培育的微生物，可用在釀酒也可以用在烘焙業。酵母在麵包中有四大功能，第一能讓麵糰蓬鬆，第二讓麵筋擴展，第三提升麵包香氣、第四增加營養價值。

許多店家拿「天然酵母」當招牌，問題是，所有的酵母都是「天然的」啊！只不過又分為商業用的酵母（單株）和育種的酵母（多株）；商業用的酵母又分為乾的即發酵母和濕酵母這二種。商業用酵母它是單株的菌種，經過分離純化後找出吃少、長最快的菌種，這類菌種耐酸、耐鹼、耐熱，而且不會有酸味，適合加入一堆添加物如乳化劑、明礬、銨粉、小蘇打、酒石酸鈉、香精、色素，就可以讓麵包防腐、蓬鬆、保濕，所以這類酵母普遍常用在目前的烘焙業。

至於育種酵母則是多株菌種，必須用水果、果乾來培育，因為是多株種，每一株菌變化和風味不同、培育的時間也不同，所以需要至少7～10天來發酵，因而造就出獨特的風味。因為發酵能力弱，完全不能放添加物，從發酵麵糰到烤好麵包需要至少20小時，因此價格昂貴，且只能手工小量生產無法大量供應。這類酵母做出來的麵包會有優酪乳的清香和酸味，麵包縱切面的孔洞大小不一，麵包最快3-4天變硬，最慢一個禮拜變硬，而不是永遠很軟。

5、「冷凍麵團」能不吃就別吃

國內有許多供應冷凍麵糰的廠商，麵包店用冷凍麵糰的比例也相當高，其中不乏一些麵包名店。冷凍麵糰的好處，是可以省設備、人力、場地，只要小小的店面，一台烤箱和發酵箱就全搞定。

但冷凍麵糰的壞處，就是含有凍固改良劑，它的效果驚人，在冰箱放四個月的麵糰，拿出來烤過後有如新鮮的一般。而且，冷凍麵糰只能使用前面說過的反式脂肪，因為新鮮的奶油無法承受長久冷凍，而酵母也只能使用商業酵母。我們常吃的酥皮濃湯和酥皮麵包、牛角麵包就是冷凍麵糰的最佳代表。

為了不要產生花大錢卻買到不良品的悲劇，學會自己判斷麵包好壞很重要。在麵包中放各式添加物，使用加了麵粉、香精、改良劑、軟麵劑和色素的預拌粉，沒錯，有店家會說，「大家都這樣」，但這不代表是「正常」。如今，生活水準提高，選擇對我們的健康有益的食物，比以前更加重要，不是嗎？

文章來自：

http://www.businessweekly.com.tw/KBlogArticle.aspx?id=4416&pnumber=4

睡覺有訣竅－南懷瑾

一個人真正睡著覺最多只有兩個鐘頭，其餘都是浪費時間，躺在枕頭上做夢，沒有哪個人不做夢。至於醒來覺得自己沒有做夢，那是因為他忘記了。

通常一個人睡兩個鐘頭就夠了，為什麼有人要睡7、8個鐘頭？那是你賴床躺在枕頭上休息的習慣養成的，並非我們需要那麼久的睡眠時間，尤其打坐做功夫的人曉得，正午只要閉眼真正睡著3分鐘，等於睡兩個鐘頭，不過要對好正午的時間。夜晚則要在正子時睡著，5分鐘等於6個鐘頭。

就這個時間的學問又大了，同宇宙法則、地球法則、易經陰陽的道理有關係，而且你會感覺到，心臟下面硬是有一股力量降下來，與丹田（腎上）的力量融合，所謂「水火既濟」，豁然一下，那你睡眠夠了，精神百倍。所以失眠或真要夜裏熬夜的人，正子時的時刻，哪怕20分鐘也一定要睡，睡不著也要訓練自己睡著。

過了正子時大約12點半以後，你不會想睡了，這很糟糕。更嚴重的，到了天快亮，4～6點卯時的時候，你又睏得想睡，這時如果一睡，一天都會昏頭。

所以想從事熬夜工作的人，正子時，即使有天大的事也要擺下來，睡它半小時，到了卯時想睡覺千萬不要睡，那一天精神就夠了。不過失眠的人都挨過12點，在床上翻來覆去睡不著，結果快天亮睡著了，到第二天下午都昏頭昏腦，因此你會感覺失眠、睡眠不足，實際上是你沒有經驗。

一、睡眠的規則

戰國時名醫文摯對齊威王說：「我的養生之道把睡眠放在頭等位置，人和動物只有睡眠才生長，睡眠幫助脾胃消化食物；所以，睡眠是養生的第一大補，人一個晚上不睡覺，其損失一百天也難以恢復。」

晚21點到凌晨5點為有效睡眠時間。人是動物，和植物同屬於生物，白天（凌晨5點到晚上21點）活動產生能量，晚上（21點到凌晨5點）開始進行細胞分裂，把能量轉化為新生的細胞，是人體細胞休養生息、推陳出新的時間，也是人隨著地球旋轉到背向太陽的一面。陰主靜，是人睡眠的良辰，此時休息，才會有良好的身體和精神狀態。這和睡覺多的嬰兒長得胖、長得快，而愛鬧覺的孩子發育不良是一樣的道理。

睡覺是養生的一大功能，養就是用大量的健康細胞去取代腐敗的細胞，如一夜睡不著就換不了新細胞。如果說白天消亡1百萬個細胞，一晚上只補回來50萬個細胞，這時你的身體就會出現虧空，時間長了，人就糠了，像糠蘿蔔似的。為什麼世上有百歲老人呢？因為他們每晚都在21點鐘準時睡覺。

植 物吸收陽光的能量，夜裏生長，所以夜晚在農村的莊稼地裏可聽到拔節的聲音。人類和植物同屬於生物，細胞分裂的時間段大致相同，錯過夜裏睡覺的良辰，細胞的 新生遠趕不上消亡，人就會過早的衰老或患病，人要順其自然，就應跟著太陽走，即天醒我醒，天睡我睡。人在太陽面前小如微塵，「與太陽對著幹」是愚蠢的選 擇，遲早會被太陽巨大的引力摧垮。這是客觀真理。

現實生活中，不少人有入睡難，睡眠質量不高的毛病。睡眠不好是一個綜合性的問題，如肝火過盛，睡覺警覺；胃火過剩，睡覺不安；肝陰不足，睡覺勞累。

二、睡眠與疾病

現代的生活習慣和生活方式給人們的身體帶來了很多負面影響形成「四大病」：水果病、冰箱病、電視電腦病、熬夜病。肝臟有一特點：臥則回血，坐立向外供血。

子時（23：00－1：00），其實23點就是新的一天的開始，並不是0點開始的，這是我們犯的誤識。肝膽相表裏，互為一家，23點 膽經開了，如若不睡，大傷膽氣，由於十一臟腑皆取決於膽也，膽氣一虛，全身臟腑功能下降，代謝力、免疫力紛紛下降，人體機能大大降低，膽氣支持中樞神經， 膽氣受傷易患各種精神疾病，比如抑鬱症、精神分裂症、強迫症、躁動症等。子時膽要更換膽汁，膽經漸旺人如不臥，膽汁更替不利，過濃而結晶成石，久之即得膽 結石，如果把膽給摘了，一摘就膽怯了，全身的免疫力下降了50％以上，所以不能摘，要用它本系統的巨大潛能把它化掉。

丑時肝經最旺，丑時（1：00－3：00）不眠，肝無法解除掉有毒之物，產生新鮮血液，因藏血不利，面呈青色，久之易患各類肝病，現在有些人肝不太好，特別在歐洲平均4個人就有一個大三陽或是小三陽，大都是因為違反自然規律過了子時不睡覺造成的。A肝比較好治，B肝就很難治。B肝病毒攜帶者，是由於晚上經常不睡覺，人太虛弱了，也就是說秩序太亂了，病毒已經到了細胞裏了。也就是說B肝的病毒已經到了細胞裏面，但是現在它還沒有能力造成肝炎，當人身體處於最薄弱的時候就形成成肝炎，B型肝炎就意味著將來40％－60％的肝硬化。聰明人應瞭解天、地、人之間的關係，不聰明的人就是應該被淘汰的人。

肝主疏洩，過子時不睡，可引起肝疏洩不利，肝氣鬱結，可見易怒，頭痛頭暈，眼紅，眼痛，耳鳴，耳聾，胸肋脹痛，女性月經不調，便秘，也可引起肝氣升發不足，人會目倦神疲，腰膝酸軟，暈眩，失眠，驚悸，精神恍惚，重則會暈倒在大街上，不省人事。

肝有藏血、調節血液的功能，過子時不睡，會造成肝血不足，還會引起吐血、流鼻血、皮下出血、牙齦出血、眼底出血、耳出血等出血症狀。

肝開竅於目，過子時不睡，易引起肝虛，則出現視力模糊、老花、夜盲、畏光、迎風流淚等症狀，還會形成青光眼、白內障、眼底動脈硬化、視網膜病變等眼疾。

肝主筋，其華在爪，過子時不睡覺，會引起肝血不足，就出現筋痛、麻木、屈伸困難、痙攣抽搐、易造成灰指甲、缺鈣、髕骨軟化、癲癇病、骨質疏鬆等症。

肝與心，過子時不睡覺，可引起肝血不足，由於心主一身之血脈，肝有儲藏和調節血液的功能，會造成心臟供血不足，引起心慌、心顫等症狀，嚴重的形成心臟病、高血壓等心腦血管疾病。

肝與脾，過子時不睡覺，會引起肝胃不和，由於肝助脾胃消化，由於肝氣太虛不能助脾胃消化，使人脾胃消化功能不好，表現為舌苔厚，長期以來會造成中氣塌陷。

肝與肺，過子時不睡覺，無法滋陰潛陽，肝陰虧損，引起肝火過盛灼肺，出現乾咳或咳嗽、咳痰血等木火刑金的症狀，易導致牛皮癬等各種皮膚病。

肝與腎，過子時不睡覺，肝虛導致腎虧，由於肝腎同源，容易造成生殖系統疾病、不育、骨病、牙病、脫髮、糖尿病、腎衰竭等疾病。

三、睡眠的方法

交通規則－你不懂就容易出事故。比如說，23點至凌晨3點為子丑時，膽肝經最活躍的時候，肝膽要回血，「躺下去回血，站起來供血」。如果你每晚22點鐘左右躺下，靜靜得不要說話，到23點的時候，也就睡著了。肝膽開始回血，把有毒的血過濾掉，產生新鮮的血液，到一百歲也沒有膽結石，也沒有肝炎、囊腫一類的病。如果你天天熬夜到1點多，肝回不了血，有毒的血排不掉，新鮮的血生不成，膽又無法換膽汁，所以這些人容易得膽結石、囊腫、大三陽、小三陽各種病症。

在歐洲地區，平均四個人就有一個肝炎病毒攜帶者，這就叫不懂規則。睡前半小時最好不要講話，睡覺的時候更不要說話，如一說話，肺經動，然後心經又動，（因為心肺共為上焦）人就容易進入興奮狀態，所以就很難入睡。

21：00－23：00為亥時。亥時三焦經旺，三焦通百脈。亥時入眠，百脈皆得濡養，故百歲老人得共同特點即21：00（亥時）之前入睡。女性若想長久的保持容顏嬌好，應做到早睡早起。

睡覺要關窗，不能開風扇、不能開空調，人生病很多都與此有關，因為人在睡眠之中，氣血流通緩慢，體溫下降，人體會在表面形成一種陽氣層，這種陽氣層它使人叫「鬼魅不侵」，什麼意思呢，陽氣足的人，不做惡夢，就是這種陽氣，佔了上風。開空調，開風扇，情況就不一樣了；開窗戶，窗戶走的是風，風入的是筋，如果開空調，也有風，風入筋，寒入骨，早上起來，身上發黃，臉發黃，脖子後面那條筋發硬，骨節酸痛，甚至有人就開始發燒，這就是風和寒侵入到了筋和骨頭裏的緣故，這也就是氣受傷了。如果說晚上睡覺不開窗，不開空調，不開風扇，連房門也關上，效果最好，如果熱，把房門打開，把窗戶關上，效果就差了一點，但是他不至於第二天早上起來渾身乏力，後背僵硬。

有人把客廳的空調開開了，把臥室的門打開，和直接開空調睡覺是差不多的，開了空調以後，空調那個寒進了骨了，所以心裏發冷。心在哪，心在腦髓，腦為髓之海，骨髓裏有寒，那肯定心裏就寒了；怎麼辦，補腎陽、補中氣，什麼時候補到心裏不冷，燒就退了，寒走出去了。

睡覺要儘量早睡，睡得晚，傷了少陽之氣，必然第二天是疲倦無力，要關上窗戶，不開空調、電扇，保護陽氣。

肝膽在下焦，如果胃出現問題的時候，他就會出現寢睡不安，一個是胃寒，如果這個人胃陽本來就不足，過多的喝綠茶，就會出現胃寒，胃寒的時候人是睡不好覺的，或者吃帶泥沙之物過多，胃隱隱作寒，肯定是睡不好；再一個是胃熱，就是熱氣往上走，嘴裏喘的都是熱氣，像這種情況也睡不好覺；再一個是胃燥，口乾舌燥，胃裏感覺到燥；還有一個就是胃厚，氣味的味，胃厚，這種情況就是吃了這種厚膩的味道，有人吃海鮮、吃魚、吃燉雞，味道好鮮美，吃多了，美味不可多用，這些東西在裏面要稀釋它，不稀釋它，它在裏面味太厚了，所以這個也睡不好覺；再一個腹漲，腹是漲鼓鼓的，也睡不著，翻來覆去也睡不著；再一個是胃氣太虛，冒冷汗，這也睡不好覺，這些原因都可能形成胃不寧，胃不寧就睡不好。睡覺時要肢暖，四肢要暖，因為四肢是陽之本，這個大家都知道了，四肢不暖，肯定是腎陽不足，應該在睡覺之前把手腳捂暖，手腳和肚臍、背後的命門都要蓋好。

睡眠法因人而異，下面介紹3種做法：

1、睡覺前簡單的壓腿，然後在床上自然盤坐，兩手重疊放於腿上，自然呼吸，感覺全身毛孔隨呼吸一張一合，若能流淚打哈欠效果最佳，到了想睡覺時倒下便睡。

2、仰臥，自然呼吸，感覺呼吸像春風，先融化大腳趾，然後是其他腳趾，接著腳、小腿、大腿逐漸融化。如還未睡著，再從頭做。

3、入睡快的人可右側臥，右手掌托右耳。右掌心為火，耳為水，二者形成水火即濟，在人體中形成心腎相交。久之，養心滋腎。

睡眠一定要早起，即使在冬天，也不可超過6點起床，春夏秋季儘量在5點之前起床，因為人在寅時（3點－5點）肺經旺的時候起床，能夠使肺氣得以舒展，以順應陽氣的舒長，來完成新陳代謝，肅降濁氣，使肺氣清，這樣有助於養肺和順應太陽的天勢升起人體陽氣，使人一天陽氣充足；否則，就好像發動機，過了這段好時機就很難發動人體陽氣，人體陽氣淤積在人體下部不能由命門向上發動升起，會形成淫氣，嚴重損害人的身心健康。

早晨5～7點是人體大腸經最旺的時候，人體需要把代謝的濁物排出體外，此時如果不起床，大腸得不到充分活動，無法很好的完成排濁功能，使濁物停留而形成毒素，危害人體血液和臟腑百骸。早晨7～9點人體胃經最旺，9點到11點人體脾經最旺，這時人的消化吸收運化的能力最好，如果這時還不起床，人體胃酸會嚴重腐蝕胃粘膜，人體在最佳吸收營養時間得不到營養，長期以來會患脾胃疾病，造成營養不良、中氣塌陷。所以千萬不要賴床，賴床會造成頭昏、疲憊不堪、睡眠不足的感覺，而應按時起床，歷史上許多偉人都是有3、4點鐘起床的習慣，比如華盛頓、拿破崙、康熙皇帝、曾國藩等。另外早起能增加工作效益，俗話說：「三天早起，一天工」。

現代醫學證明，早睡早起的人精神壓力較小，不易患精神類疾病。早晨不要太早出去鍛煉，因為早晨在太陽沒有出來之前，地下道的漳氣、濁氣正往上走（尤其是城市），這些氣對人體損傷是很嚴重的。

養身三大事，一睡眠，二便利，三飲食，其餘起居、服裝等皆是輔助。三事中睡眠第一。然胃納不和者，夜眠不安，故以通便利為第二。而飲食無節，饑飽過度者，腸胃必受傷，而營養日減。睡以安神為主，神以心安為主，應配合年齡，壯年至多7－8小時，多睡則智昏、頭暈、眼紅脹、四肢疲軟，童年必睡足8小時，或過9小時勿礙，老或病人至多6小時已足。

應注意：

（一）睡眠宜早，勿過22時，老年人以20時為正，勿過21時。

凡交23時，為陽生時，屬腎，此時失眠，腎水必虧，心腎相連，水虧則火旺，最易傷神。千萬勿以安眠藥片助睡。

（二）枕上切忌思索計算未來事，睡時一切不思，鼻息調勻，自己靜聽其氣，由粗而細，由細而微細而息。視此身如無物或如糖入水，化為烏有，自然睡著。

（三）如有思想，不能安著，切勿在枕上轉側思慮，此最耗神，可坐起一時再睡。

（四）如在午時，即11～13時，為陰生之時，屬心，此時如不能睡，可靜坐一刻鐘，閉目養神，則心氣強。凡有心臟病者切宜注意，每日於此二時注意，則元氣日強，無心跳、腹瀉或小便頻速之病。

（五）夏日起宜早，冬日起宜遲。

【好文分享】約翰霍普金斯最新的更新(癌症資訊)Cancer Update from Johns Hopkins

各位好朋友:請好好看完,尤其最後一段.

多年以來人們一直被告知化療是治療癌症唯一值得去嘗試的方法(嘗試,成為了關鍵字), 但是Johns Hopkins 將告訴你其實存在著其他的方法來消除癌症.

Cancer Update from Johns Hopkins: Johns Hopkins

最新癌症研究報告:

1. Every person has cancer cells in the body. These cancer cells do not show up in the standard tests until they have multiplied to a few billion. When doctors tell cancer patients that there are no more cancer cells in their bodies after treatment, it just means the tests are unable to detect the cancer cells because they have not reached the detectable size.

每一個人身上都帶有癌細胞，癌細胞是無法在一般檢查時被檢查出來的,除非癌細胞擴增至幾十億個數量。所以每當病患治療到一個階段後醫生會告訴病患其體內已無癌細胞時,醫生所指的是其體內癌細胞數量已縮小到儀器無法偵測出來的數量。

 2. Cancer cells occur between 6 to more than 10 times in a person's lifetime.

在每個人的生命期裡，癌細胞都會出現6至10次。

3. When the person's immune system is strong the cancer cells will be destroyed and prevented from multiplying and forming tumors.

當人體免疫系統強時，癌細胞是會被摧滅的,同時免疫系統強是能抑制腫瘤形成及擴增。

 4. When a person has cancer it indicates the person has nutritional deficiencies. These could be due to genetic, but also to environmental, food and lifestyle factors.

當人被發現有癌症時，它意謂這個病患是有大量營養缺乏；這可能是由於基因、環境、食物及生活方式等因素造成的。

 5. To overcome the multiple nutritional deficiencies, changing diet to eat more adequately and healthy, 4-5 times/day and by including supplements will strengthen the immune system.

 如何克服營養缺乏，那就是要改變飲食及多進用增強免疫系統之食物

 6.Chemotherapy involves poisoning the rapidly-growing cancer cells and also destroys rapidly-growing healthy cells in the bone marrow, gastrointestinal tract etc, and can cause organ damage, like liver, kidneys, heart, lungs etc.

 化療不祇能毒殺快速增長之癌細胞，亦會一併消滅骨髓及胃腸道內之健康細胞，同時造成器官衰竭；如肝臟、腎臟、心臟及肺臟等等。

 7. Radiation while destroying cancer cells also burns, scars and damages healthy cells, tissues and organs.

放射治療在摧毀癌細胞時，亦會灼傷健康細胞、組織及器官

8. Initial treatment with chemotherapy and radiation will often reduce tumor size. However prolonged use of chemotherapy and radiation do not result in more tumor destruction.

初期化療及放射線治療是很容易將腫瘤面積縮小到某一程度，然再延長上述療法並不能造成腫瘤完全消除。

9. When the body has too much toxic burden from chemotherapy and radiation, the immune system is either compromised or destroyed, hence the person can succumb to various kinds of infections and complications.

 化療及放射線治療會讓體內存有大量毒素而危及或摧毀免疫系統，因而導致病患易於感染及併發症

 10. Chemotherapy and radiation can cause cancer cells to mutate and become resistant and difficult to destroy. Surgery can also cause cancer cells to spread to other sites.

化療及放射線治療會造成病患癌細胞突變及產生抗體而變得難以摧毀，而手術則易使癌細胞擴散至其它部位

11. An effective way to battle cancer is to starve the cancer cells by not feeding it with the foods it needs to multiply.

一個有效的擊潰癌細胞之方式是不供給癌細胞繁殖所需之食物，即是餓死癌細胞

*CANCER CELLS FEED ON:

癌細胞以何為食物：

 a.Sugar substitutes like NutraSweet, Equal, Spoonful, etc are made with Aspartame and it is harmful. A better natural substitute would be Manuka honey or molasses, but only in very small amounts. Table salt has a chemical added to make it white incolor. Better alternative is Bragg's aminos or sea salt.

 糖是癌的食物，若不食糖即刪除癌細胞很重要的一項食物供給。代糖如Nutra sweet, Equal spoonful等均是由Aspartame 組合而成的，是有害的。較好之天然代糖是 Manuka糖漿或Molasses糖蜜，但祇能取用少許。食鹽為使顏色變白而有化學添加物，較妥之選擇是海鹽。

 b. Milk causes the body to produce mucus, especially in the gastro-intestinal tract. Cancer feeds on mucus. By cutting off milk and substituting with unsweetened soy milk cancer cells are being starved.

 牛奶會使人體產生黏液，尤其是在胃腸道內，而黏液正是癌症之食物。 因而阻絕牛奶及採用不甜之豆漿作替代，癌症就會在無食物情況下萎縮的。

 c. Cancer cells thrive in an acid environment.A meat-based diet is acidic and it is best to eat fish, and a little other meat, like chicken. Meat also contains livestock antibiotics, growth hormones and parasites, which are all harmful ! especially to people with cancer.

 癌細胞是在酸性環境中繁衍的，以肉為基本飲食的體質是酸性的，因而食用魚類及少量雞肉是較食用牛、豬為妥的。且肉品均含有家畜抗生素、生長賀爾蒙及寄生蟲等，而這些均是對人體的有害物質，尤其是對癌症病患。

 d. A diet made of 80% fresh vegetables and juice,whole grains, seeds, nuts and a little fruits help put the body into an alkaline environment. About 20% can be from cooked food including beans. Fresh vegetable juices provide live enzymes that are easily absorbed and reach down to cellular levels within 15 minutes to nourish and enhance growth of healthy cells. To obtain live enzymes for building healthy cells, try and drink fresh vegetable juice (most vegetables including sprouts) and eat some raw vegetables 2 or 3 times a day. Enzymes are destroyed at temperatures of 104 degrees F (40 degrees C)..

以80%新鮮蔬菜及青菜汁之飲食；

含全穀類、種子、堅果及少量的水果是有益於體質轉變為鹼性的，剩餘20% 可進食煮熟的豆類。

新鮮蔬菜汁可提供活性酵素，活性酵素極易在15分鐘內被細胞組織吸收進而滋養增強健康細胞，為取得活性酵素強壯健康細胞應多飲用新鮮果菜汁（多樣蔬菜含豆芽），同時每天進食生青菜(未煮過）兩至三次。

按:活性酵素在40 度C時會被摧毀。

 e. Avoid coffee, tea, and chocolate, which have high caffeine .Green tea is a better alternative and has cancer fighting properties. Water-best to drink purified water, or filtered, to avoid known toxins and heavy metals in tap water. Distilled water is acidic, avoid it.

飲料必須避免飲用咖啡、茶、巧克力因上述飲料含咖啡因，綠茶是較佳之選擇，因為其有抗癌特性。 而平常應飲用淨化水或過濾水，然應避免飲用有毒的或重金屬的水。蒸餾水是酸性的不要喝。

12. Meat protein is difficult to digest and requires a lot of digestive enzymes. Undigested meat remaining in the intestines becomes putrefied and leads to more toxic buildup.

肉類的蛋白質不易消化的，因為肉類的蛋白質需要大量消化酵素消化， 未消化的肉質會留殘在腸內淨化，而引發有毒物質形成。

 13. Cancer cell walls have a tough protein covering. By refraining from or eating less meat it frees more enzymes to attack the protein walls of cancer cells and allows the body's killer cells to destroy the cancer cells.

癌細胞壁有很硬之蛋白質包裹，因而節制食用肉類可讓多出之酵素去攻擊癌細胞壁之蛋白質， 而體內殺手細胞則有空間摧毀癌細胞

14. Some supplements build up the immune system (IP6, Flor-ssence, Essiac, anti-oxidants, vitamins, minerals, EFAs etc.) to enable the bodies own killer cells to destroy cancer cells.. Other supplements like vitamin E are known to cause apoptosis, or programmed cell death, the body's normal method of disposing of damaged, unwanted, or unneeded cells.

部份營養品是能增強免疫系統（如抗氧化劑、維他命、礦物質等等）去驅使自體殺手細胞去摧毀癌細胞， 其他營養品如維他命E會使細胞萎縮，或漸使細胞死亡，而非原體內一般處置損壞、無用及不需要細胞之模式。

15. Cancer is a disease of the mind, body, and spirit. A proactive and positive spirit will help the cancer warrior be a survivor. Anger, un-forgiveness and bitterness put the body into a stressful and acidic environment. Learn to have a loving and forgiving spirit. Learn to relax and enjoy life.

癌症是一種心態、肉體和心靈上之疾病，因而能有前衛及積極的心靈是可造就癌症戰士變為勝利天使， 怨尤和苦痛會讓體質變為緊張及酸性，所以必須學習愛與寬恕，同時學習放鬆及愛惜生命

16. Cancer cells cannot thrive in an oxygenated environment. Exercising daily, and deep breathing help to get more oxygen down to the cellular level. Oxygen therapy is another means employed to destroy cancer cells.

癌細胞是無法在充滿氧氣的環境中繁衍，所以每日必須運動，同時多作深呼吸以利氧進入細胞層， 按:氧氣療法是另一種擊潰癌細胞之工具。

 1. No plastic containers in micro. 不要將塑膠盒放入微波爐加熱

2. No water bottles in freezer. 不要將塑膠水瓶放入冷藏室

3. No plastic wrap in microwave.. 不要將保鮮膜放入微波爐加熱

約翰霍普金斯已將這篇研究報告用新聞稿方式發佈，同時Walter Reed 陸軍醫學中心亦將這篇報告傳播.戴奧辛之化學物質會導致癌症，尤其是乳癌。

按:戴奧辛對體內細胞具很高之毒性，因而千萬別將裝有水之塑膠罐放入冰箱，因為它亦會將戴奧辛釋出。

前不久Dr. Edward Fujimoto在 電視節目中談到健康之風險，他就強調戴奧辛對健康是多麼有害，因而請千萬不要用塑膠容器放入微波爐加熱食物。這尤其是指含有脂肪之食物，當脂肪與高溫及塑膠結合時，塑膠即會釋放出戴奧辛並進入食物中，最終就進入體內之細胞。

因而他建議使用玻璃器皿作為加熱食物用，因為它一樣可使食物變熱，然卻少了戴奧辛。

紙是不錯的容器，然而你無法瞭解紙裡到底含有什麼物質，因而較安全之容器是冶煉過的玻璃器皿，如康寧器皿等,他提醒為何前不久速食店將泡沫塑料容器改為紙容器，其中戴奧辛就是問題之一. 同時他亦指出保鮮膜,如Saran保鮮膜用於包裹食物，在微波爐加熱時亦是非常危險的，因為當食物用微波爐加熱時，高溫會讓毒素由保鮮膜溶解出來進入食物內，所以應用紙巾包裹食物作替代。

 This is an article that should be sent to anyone important in your life.

請把這文章轉發給你生命中每一位重要的成員 引用: http://blog.roodo.com/re_atlantis/archives/18842418.html

 

爺爺食用流傳英國百年的配方（葡萄浸漬），每日九顆，

他食用一段時間後，覺得對骨骼有幫助！

 

 

 

學生上課「度姑」　是最佳學習方法！

ETtoday 

國際中心／綜合報導　

 

 

治癒男性攝護腺肥大的藥方

 

康寧世老先生這篇大作發表於去年八月揚善月刊，治癒其老男人攝護腺肥大已三年，從2003年九月發病至2004年三月前後，半年間可說看了臺北不少醫院，試過新舊療法，聽遍了泌尿科專家講演，閱讀過無數的專著，最後還是蒙益於中草藥治癒。

寧老把患病治療及治後症狀均做詳盡紀錄，對攝護腺肥大，不論已病未病都極具參考價值，故特別轉載並對老菩薩致敬與感謝。下為全文：

2003年九月十日，我參加莫斯科全球華僑華人推動和平大會，十一日結束。十二日坐火車赴聖彼得堡。

清晨開門小解，用力解不出，此時尿急強忍種下禍根。十三日下午竟至尿脹而解不出；旅途中，旅行社導遊帶我坐計程車找醫師，適逢星期六，連找三家診所，最後醫師為我導尿，頓覺輕鬆，並未服藥。次日小便失禁。如是數天，至十八日回到台灣，穿上紙尿褲，雖隨時有小便，但膀胱反而脹痛，自己服藥止痛一時，三天並未改善。

二十二日上午到臺北亞東醫院急診，照X光、超音波、打點滴、至傍晚導尿，膀胱鼓脹才消。一個多小時後又恢復脹痛，只得裝上尿袋導尿，暫時解困。三天後到和信醫院，經張樹人主任肛門指檢，認為良性攝護肥大，拿藥後，囑多喝水，到了下午四時半竟無尿意，亦無脹痛，只得裝回。一面服藥，兩週後又去拔除。是日上午十一時，至十二時無尿意，即回石牌，至一時許無尿意又覺膀胱脹痛，就到榮總急診裝尿袋，門診拿藥，二週後作膀胱壓力檢查，說壓力未恢復仍換尿袋。西醫經過榮總幾位醫師，又看長庚、台大、三總；另一面找中醫，長庚、振興及私人診所服中藥，與西藥隔開一小時服用，每處看三週至一個月仍未見效。最後一次在榮總作膀胱壓，說可以拿掉尿袋，經三個多小時，每想小便，又解不出。回到中和，又找誠泰醫院裝尿袋；以前是拿掉尿袋無尿意，至今是有尿意竟解不出。

2004年（2006?）二月十七日中國時報醫藥保健版載，雲林若瑟醫院泌尿科黃傳德醫師一篇文章，談治攝護腺肥大的另類選擇—內視鏡經尿道酒精注射。

美國Dr. Goya報告，此法治療三個月後，病人攝護腺症狀指數平均的二三．一分降至一二．二分，尿流速度也由每秒八毫升提升至每秒十三．一毫升。又紐澤西大學泌尿科研究顯示，以此法治療三個月後，病人的攝護腺大小，由術前的平均四七．五公克，降至術後的二三．五公克。

第二天我立即前往做了手術裝回尿袋，住一宿，無不適感覺。三月十八日手術滿一個月，回院複診，拿掉尿袋即回家。途中小便可解但失禁，隨時尿下褲內，回來穿上尿褲，至晚上十一時，又覺得膀胱微脹，睡不安，又去板橋中興醫院急診，裝回尿袋才算病狀解除。

二月二十二日上午到臺北縣中醫師公會聽健康講座，送一本 “資深中醫師經驗傳承研討會文集”，其中一篇由民國元年出生的張駿老國醫主講。他專長內、婦、針灸及中醫泌尿系統疾病。因為很少聽聞中醫對泌尿系統疾病特別專長，我立刻前往求診。說是濕氣重，服藥約二週見效。沒有健保，每週一千一百元，從三月五日開始服藥。三月十八日做酒精注射滿一個月，也是服老國醫中藥滿兩週，慢慢感覺不知何時要小便，可能藥力見效。遂於二十七日上午到中和中祥醫院找楊大夫把尿袋拿掉，直到晚上，小便次數雖多，但來得及上廁所。為鞏固療效，仍繼續服老國醫中藥錠劑（不明中藥配方內容），二週才停藥，總算小便恢復正常。

病既解除，不敢遠行。電告香港族姑，不便同回家鄉。她說是濕氣重（與老國醫說法相同），用草藥刺莧頭（紅刺杏）根、水線草、芫荽、綠豆、煲豬小肚可癒。我想病雖除，再試草藥豈不更徹底。到萬華草藥店買藥時，一位女店主說花生根可治攝護腺肥大小便不順。服完小肚草藥湯三劑，忽然想起數年前，老家鄰居送我一包花生根可利小便。即找出來取二兩煮水服下，夜間起來小便時，感覺小便十分有力且尿柱甚粗，我驚喜萬分，正是 “單方一味，氣死名醫”。

俗話說：久病成良醫，我這次裝尿袋六個月零五天，西醫治攝護腺肥大，重症則手術切除，輕病就是服神經阻斷劑以鬆弛肌肉。

我除了聽過大臺北地區各大醫院泌尿科主任及專科醫師演講，也求診過。還參考美國、日本、台灣，有關攝護腺防治專著，都不出上述兩個範圍。手術過程因人而異，後遺症不少。

我年已七十七，雖健康正常，但為避免不良後果，仍一心希望我數千年的偉大中華文化中醫中藥能解決問題。終於皇天不負苦心人，求遍西醫後，仍是中醫中藥癒我久病。恰似這段業障消除，不易快哉！

附註： “花生根” 臺北市萬華龍山寺左側西昌街220號老濟安青草店有售，電話：（02）2308-8491

 

專治攝護腺肥大良方

 

中藥材：知母三分，黃柏三分，清華桂粉三分（請將清華桂粉單獨另包一包）

煎法：清水一碗，先加入知母、黃柏，煎煮到八分量，再加入清華桂粉攪拌一下即可服用。

每天服用一帖，連續服用三天即可。

**此藥方請往中藥房購買，三帖不到一百元。

 

此一良方是廿餘年前開給一位五十多歲患者吃好，到七十多歲時復發一次再連服三帖也一樣治好確實神效，我本人六十八歲時也患攝護腺肥大，連服此方三帖同樣治好。

補充：

花生根強健骨骼之說一時無法獲得證實，卻意外發現花生根含有一種重要成分：白黎蘆醇。中國營養師諮詢網報導，美國科學家在花生中發現了大量的白藜蘆醇，含量是葡萄酒的10至數百倍。

白藜蘆醇是一種具有廣泛保健功能的成分，主要有降脂、消炎、抑癌和治療冠心病等作用，被譽為 “100種最熱門有效抗衰老物質” 之一，在醫藥、食品、化粧等行業有廣泛的應用前景。近年來歐美各國還出現了製成片劑、膠囊、口服液等形式的白藜蘆醇保健品。由此說來，花生根還是具有一定的保健功能的。

 

嘉義大學教授發現棄置田間的花生根具有抗癌功效

 

（http：//www.dajiyuan.com）【大紀元1/9/2002 2：54：17 PM】

 

由國立嘉義大學教授邱義源帶領的研究團隊，經約三年的追蹤、探討及鑑定，發現採收後棄置田間的花生根具有抗癌功效，該發現已刊登美國權威雜誌獲國際專家學者肯定。嘉義大學校長楊國賜昨（八）日在研究成果發表會中，期許團隊繼續研究，為種花生的農民在台灣加入ＷＴＯ農業轉型後，創造利多。

據《中時電子報》報導，研究花生已經二十多年的邱義源表示，近年來紅透半天邊的紅葡萄酒、葡萄仔、葡萄皮中，是因含有抗癌、抗心血管疾病、抗衰老及抗氧化的主要機能性植物化合物白藜蘆醇；而根據他們的研發，花生根含白藜蘆醇的量較葡萄酒高出數十倍甚至數百倍，其中以秋作台南十二號每公斤含○‧九一克為最高，春作花生根的含量則較低。

邱義源指出，研究團隊成員以生物技術設計核酸聚合反應引子，搜尋具白藜蘆醇合成能力之農作物，發現花生根具有極強之抗氧化能力，繼而以高效液相層析進行化學純化，並邀請成大教授吳培琳加入，以核磁共振光譜儀及質譜儀進行結構鑑定，結果發現竟是白藜蘆醇，跨校學術合作之成果，令人雀躍。

邱義源表示，曾經把花生根磨成粉加到豬油內，也發現有抗氧化功效，但因在未純化前，成分複雜，有相當風險，所以不鼓勵使用。雲林、嘉義為花生主要產地，平均年產量約九萬公噸，產值約卅億元；而以純化後生化產品市場每公克約四百元美金的售價估算，效益極為可觀。

嘉大校長楊國賜期勉研究團隊繼續努力，為種花生的農夫開創商機，強調雲嘉南地區以農業為主，在台灣加入ＷＴＯ後，嘉義大學各相關系所將發揮在地大學的功能，全力協助農民成功轉型。

 

攝護腺及良性攝護腺肥大症（BPH）

 

攝護腺（Prostate）又稱為前列腺，平均體積約小於20 mL，是男性生殖系統的一部分，位於膀胱出口處，包圍著尿道（如圖一）。

攝護腺的功能是分泌部分的精液以及某些激素，可以液化精子、保護及滋養精細胞，避免精細胞通過女性陰道時受到破壞。

 

良性攝護腺肥大症

 

隨著年齡增加，攝護腺體組織會有增生的現象，就是所謂的良性攝護腺肥大症（benign prostatic hyperplasia，簡稱BPH）。攝護腺原本的大小如栗子般，如果變得肥大，甚至像雞蛋般大小。隨著攝護腺組織的增生，BPH會逐漸影響排尿機能，而產生頻尿、夜尿、急尿等刺激性症狀以及尿徑變細、等尿感、中斷性排尿、餘尿感、尿路分叉、滴尿及尿瀦留等阻塞性現象（如圖二），嚴重者甚至造成腎水腫、腎功能衰竭等非代償性現象。

隨著高齡化社會的來臨，老年人的人口及健康問題愈受重視，根據國民健康局的統計資料顯示，五十歲以上的男性約有50%的人會有排尿困難的毛病，年齡愈高，發生的比率愈大，80歲以上的男性朋友則幾乎都有攝護腺肥大的問題。良性攝護腺肥大症就像頭髮逐漸變白或是老花眼一樣，是一種自然的老化現象，無法預防，因此又稱為男人的「長壽病」。

良性攝護腺肥大症常出現的症狀包括

 

1. 排尿困難或要很用力才能尿完。

2. 排尿中斷及遲緩︰解小便時尿流量微弱、有時會中斷。

3. 餘尿感以及尿後餘滴︰小便解完後還滴滴嗒嗒流個不亭。

4. 經常覺得尿急、甚至是尿失禁。

5. 小便後仍然覺得尿急，感覺膀胱無法排空。

6. 頻尿及夜尿。

 

 

資料來自 優仕網 如有侵權請告知以便刪除

日前在MSN上看到久違的朋友登入，並主動敲我，提供一個新的部落格網址的連結。

為確認真實性，我向他詢問，對方有真人回應，示意要我登入裡面看看。我看到的是熟悉的MSN畫面（需要輸入帳號和密碼），一時間不疑有他便習慣性的輸入帳號&密碼。

對方要求我幫他購買點數，我反問為何他不能自己買？他答言家離7-11太遠……。我婉拒之後，他就沉默了。

這時，我仍未發現，與我聊天的人，並不是我的朋友，而是歹徒利用他的帳號行騙。

直至翌日早晨，才接到有二位朋友說我的帳號被盜用，手法皆有：

1.不明的連結網址，需要輸入帳號/密碼。

2.央求購買點數等，關於金錢的交易。

等我回到家處理，已經過了24小時。

好不容易變更了新密碼，以為成功了。但隔天又發現，再度被盜用。

才循當初設置備用的電子郵件，重設密碼並刪掉歹徒所新增的電子郵件後，才又恢復使用。希望這次能成功！

以下是我處理的大致程序，紅色粗體字是重點──

 

Msn帳號密碼被盜用怎麼辦？

1.    首先查詢您當初設置的備用電子郵件，有主旨為「Windows Live 帳號安全性確認‏」（附錄1）和「Windows Live 密碼重設」（附錄2）的電子郵件。

2.    依郵件內的選項，進入連結「取消」（紅色粗體部份）

3.    重設新的密碼

4.    以您重設後的密碼登入原來的帳戶內（路徑：帳號資訊/安全性資訊/管理…），想辦法刪除歹徒新增/變更的電子郵件。（附錄３）

Ps.個人認為這個動作很重要，否則就算您已重設了新密碼，歹徒仍然可以藉由他設在帳戶內的電子郵件，得知您重設密碼的資訊，並且跟您一樣，又把您的新密碼取消了。

 

5.    刪掉歹徒的備用電子郵件後，再一次重設新的密碼（強式密碼：包含字母和數字的密碼，而且字母含大寫和小寫）

6.    以最新的密碼登入MSN，成功！

PS.通常我會保持登入的狀態2、3天。

7.仔細閱讀帳戶內的畫面，若有黃底字的相關訊息，例如：保留、恢復…安全性之類的，有更直接的功能保護您的帳戶。

8.反省自己，避免事件再度發生。

 

附錄１

Windows Live 帳號安全性確認‏

您已新增stand – by（備用）的電子郵件地址到您的的Windows Live帳號（antonio2？？？@hotmail.com）如果您忘記密碼，可以使用此電子郵件地址重設20090392
。 - stand - by電子郵件：fhfssh53@yahoo.com.tw如果是您本人新增fhfssh53@yahoo.com.tw，很好！請使用此香港公共圖書館-確認 fhfssh53@yahoo.com.tw 現場微軟 微軟之路雷德蒙公司，WA 98052
如果您並未新增 fhfssh53@yahoo.com.tw（這就是歹徒新增的備用電子郵件，一定要記得想辦法刪除！！！），請使用此連結取消要求：
（略）

 

附錄２

·         Windows Live 密碼重設‏

Windows Live 工作小組

您是否要求重設 Windows Live 帳號 (antoniotw2008@hotmail.com) 密碼？
 
如果您已要求密碼重設，請移至：
https://account.live.com/（略）

如果您並未提出此要求，請使用此連結加以取消：
https://account.live.com/password/resetcancel?otc

 

附錄３

帳號資訊

……略

帳號安全性

如果我們有電話號碼或電子郵件地址可以用來傳代碼給您，則我們可更快速解決您的帳號問題。

密碼：

******   變更

 

安全性資訊：

這可以保護您的帳號，並協助您重設密碼。  管理

 

附錄４

變更密碼

·         帳號 /密嗎

強式密碼可防止未經授權的人存取您的電子郵件帳號。 Windows Live ID： Antonio？？？？？@hotmail.com

Caps Lock 已開啟

舊密碼： 忘記密碼？ 輸入新密碼： 最少 6 個字元; 區分大小寫 密碼安全強度：

重新輸入新密碼： 密碼每 72 天逾期

剝石榴技巧：

http://v.youku.com/v_show/id_XNzcyNTcwNzY=.html

脫帽子

沿著白色瓣膜劃刀，便可以不費力的脫衣服了！

新年不計形象，就大口地吃吧！

加法 減法
>
> 古老的阿拉伯世界流傳一則充滿智慧的故事：有一位老
>
> 人死後留下了十七隻駱駝及一張遺囑給他的三個兒子。
>
> 依照遺囑的劃分，老大可以得到一半數量的駱駝，老二
>
> 則是三分之一，老三則是九分之一。
>
>
>
> 這下子問題來了，十七隻駱駝是不能整除於二、三或是
>
> 九，勢必要將兩隻駱駝宰了分屍才可以。但是死駱駝又
>
> 不值錢，三兄弟為了這問題大傷腦筋，甚至鬧得兄弟鬩
>
> 牆，最後沒有辦法，只好請族長裁示。
>
>
>
> 族長了解情況後，笑咪咪地表示，為了要讓兄弟們和睦
>
> 相處，決定再送他們一隻駱駝，以湊成十八隻。
>
>
>
> 這樣子，老大就得了九隻駱駝，老二、老三則分別拿到
>
> 六隻和兩隻。有趣的是，駱駝加起來還是十七隻，多的
>
> 那一隻，仍舊完璧歸趙地回到族長手中。
>
> ----------------------------------------------
>
>
>
> 不少數學參考書或腦筋急轉彎之類的書籍都收錄了這則
>
> 故事，實際上，它不僅僅是個數學題目而已，其中還告
>
> 訴我們解決問題的智慧。
>
>
>
>  在現實生活中也上演類似的戲碼。
>
>
>
> 演講名嘴也是教育部常委 何進財先生，在他的身上就
>
> 發生了一段有趣的故事。
>
>
>
> 原來何先生的老家在嘉義新港，如果從台北坐火車回嘉
>
> 義的話，還要再另外花兩百坐計程車才回得了家。
>
>
>
> 有一次，何先生又坐火車返鄉，在上計程車的時候突然
>
> 想到，一人搭車也是兩百，三個人坐也是這個價錢，何
>
> 不再找兩位鄉親免費讓他們坐上一程呢？果然稍微詢問
>
> 之到兩位一同坐車回新港。
>
>
>
> 在返鄉的路上，三個人難免寒喧客套，一聊之下，才發
>
> 現何先生在中央政府任職，素為鄉人所敬重。
>
>
>
> 此時原先免費搭便車的兩位鄉親齊聲說道：「何桑，剛
>
> 才不認識所以讓你出錢請我們，現在已經認識你了，就
>
> 讓我出錢請你吧！」何先生連忙搖手謙讓，三個人都搶
>
> 著要出錢。
>
>
>
> 這時候計程車司機說話了：「各位鄉親，我也是新港人
>
> ，這樣好了，你們每人各出一百，也都比單獨一個人坐
>
> 車省一百，也讓我多拿一百，這樣子每個人都賺一百元
>
> 。」在滿車歡笑中，大家一致同意。
>
> ----------------------------------------------
>
>
>
> 其實解決問題有許多方法，只是在充滿競爭壓力的現代
>
> 社會，我們就太習慣使用「減法」思考，意圖尋求勝負
>
> 分明的結果，到最後往往以兩敗俱傷收場。
>
>
>
> 也許我們該多多學習「加法」思考，不要追求零和遊戲
>
> 中必有輸贏的目標，彼此多出一點，營造雙贏的場面，
>
> 豈不是皆大歡喜嗎？
>
>
>
> 祝願 福慧增長！

 

　　人類的思想，深受事物關連的影響，有些情形是身不由己的，譬如選擇，以為是隨著自己的喜好所為，譬如創意，以為是自己發想的神來之筆。

　　這就好像道家所說的，人的身心受五行一定的拘束，或佛家開示皆因妄想執著不能證得、還有儒者說的心物……性命因此不得自由、所以才需要道功、佛法以及夫子指道的協助，藉由適當的方法，一門深入的用功，滴水穿透無明的磐石，儒家說格物致良知、道家講一紀飛昇、佛家言見性自在。只在有志無志耳，亦在得不得法、有願無願而已。

 

別將畫面捲動的太快哦！慢慢的將畫面下移，但要以最快速的時間心算，
所看到的數學程式，然後回答問題！
開始囉！往下走，並答題吧！


2+2＝?

























4+4＝?

























8+8＝?





























16+16＝?



























快！隨便在12跟5的中間挑一個數字！































挑了嗎？ 現在繼續往下....



























你挑的數字是"7"，對吧！




























奇怪吧！

























繼續作下一個實驗 ！



跟著下列敘述並且快速回答問題！



算算看囉！



























1+5

























2+4























3+3





























4+2



























5+1

























現在持續默念"6"這個數字15秒，然後往下
捲動畫面！



























快！想一個蔬菜的名字！然後繼續往下捲動作！




























繼續捲動…….


























你想的是紅蘿蔔，對吧！

如果不是，你是佔2%可以在正常情形下還可以

有餘力思考別的事的少數人口，98%的人會回答

紅蘿蔔。詭異哦！聽說這個測驗是從愛麗絲夢

遊仙境中兔子國翻譯的……

















嘿嘿，又來一個了，趕快試試看吧！





你是否與眾不同﹖





請跟著以下的指示，盡快地回答以下的問題，





但要先完成一個問題才回答下一個。





你不需要寫下答案，只要心算便可。





















15+6











是多少









































3+56








































89+2








































12+53









































75+26









































25+52









































63+32









































123+5





























快！！！心想一種工具和一種顏色！































































































你剛剛想的是否紅色的鎚子﹖





如果答案不是的話，你就是2%的與別不同的人



通常98%的人做這個測驗會回答紅色的鎚子，





如果你不信的話，不妨給你的朋友試試。

《求知若飢 虛懷若愚﹣Steve Jobs》

朋友Jimmy所分享的演講

從他對這篇演說認真的態度，相信應該的確教人受用無窮。

感謝！

http://youtu.be/Ip0hG7FXVgs

求知若飢，虛心若愚（ Stay Hungry , Stay
Foolish）
Apple CEO Steve Jobs 對史丹佛畢業生演講全文
今天，很榮幸來到各位從世界上最好的學校之一畢業的畢業典
禮上。我從來沒從大學畢業過，說實話，這是我離大學畢業最
近的一刻。今天，我只說三個故事，不談大道理，三個故事就
好。
第一個故事，是關於人生中的點點滴滴如何串連在一起。我在
里德學院（Reed College）待了六個月就辦休學了。 到我退學
前，一共休學了十八個月。那麼，我為什麼休學？（聽眾笑）
這得從我出生前講起。
我的親生母親當時是個研究生，年輕未婚媽媽，她決定讓別人
求知若飢第 1 頁，共 18 頁
http://jupiter.math.nctu.edu.tw/~weng/courses/IC_2007/Apple.htm 2007/12/7
收養我。她強烈覺得應該讓有大學畢業的人收養我，所以我出
生時，她就準備讓我被一對律師夫婦收養。 但是這對夫妻到
了最後一刻反悔了，他們想收養女孩。所以在等待收養名單上
的一對夫妻，我的養父母，在一天半夜裡接到一通電話， 問
他們「有一名意外出生的男孩 ，你們要認養他嗎？」而他們
的回答是「當然要」。
後來，我的生母發現，我現在的媽媽從來沒有大學畢業， 我
現在的爸爸則連高中畢業也沒有。 她拒絕在認養文件上做最
後簽字。直到幾個月後，我的養父母保證將來一定會讓我上大
學，她的態度才軟化。
十七年後，我上大學了。但是當時我無知地選了一所學費幾乎
跟史丹佛一樣貴的大學（聽眾笑），我那工人階級的父母將所
有積蓄都花在我的學費上。六個月後，我看不出唸這個書的價
值何在。那時候，我不知道這輩子要幹什麼，也不知道唸大學
能對我有什麼幫助，只知道我為了唸這個書，花光了我父母這
輩子的所有積蓄。所以，我決定休學，相信船到橋頭自然直。
當時這個決定看來相當可怕，可是現在看來，那是我這輩子做
過最好的決定之一。（聽眾笑）
當我休學之後，我再也不用上我沒興趣的必修課，把時間拿去
聽那些我有興趣的課。這一點也不浪漫。 我沒有宿舍，所以
我睡在友人家裡的地板上，靠著回收可樂空罐的退費五分錢買
吃的。每個星期天晚上得走七哩的路，繞過大半個鎮 去印度
教的 Hare Krishna 神廟吃頓好料，我喜歡 Hare Krishna 神廟的
好料。就這樣追隨我的好奇與直覺，大部分我所投入過的事
務，後來看來都成了無比珍貴的經歷（And much of what I
stumbled into by following my curiosity and intuition turned out to be
求知若飢第 2 頁，共 18 頁
http://jupiter.math.nctu.edu.tw/~weng/courses/IC_2007/Apple.htm 2007/12/7
priceless later on ）。
舉個例來說。當時里德學院有著大概是全國最好的書寫教育。
校園內的每一張海報上，每個抽屜的標籤上，都是美麗的手寫
字。因為我休學了，可以不照正常選課程序來，所以我跑去上
書寫課。 我學了 serif 與 sanserif 字體，學到在不同字母組合間
變更字間距，學到活字印刷偉大的地方。 書寫的美好、歷史
感與藝術感是科學所無法掌握的，我覺得這很迷人。我沒預期
過學這些東西能在我生活中起些什麼實際作用，不過十年後，
當我在設計第一台麥金塔時，我想起了當時所學的東西，所以
把這些東西都設計進了麥金塔裡，這是第一台能印刷出漂亮東
西的電腦。 如果我沒沉溺於那樣一門課裡，麥金塔可能就不
會有多重字體跟等比例間距字體了。 又因為 Windows 抄襲了
麥金塔的使用方式（聽眾鼓掌大笑）。
因此，如果當年我沒有休學，沒有去上那門書寫課，大概所有
的個人電腦都不會有這些東西，印不出現在我們看到的漂亮的
字來了。當然，當我還在大學裡時，不可能把這些點點滴滴預
先串連在一起，但在十年後的今天回顧，一切就顯得非常清
楚。
我再說一次，你無法預先把點點滴滴串連起來；只有在未來回
顧時， 你才會明白那些點點滴滴是如何串在一起的（ you can't
connect the dots look-ing forward; you can only connect them looking
backwards ）。所以你得相信，眼前你經歷的種種，將來多少
會連結在一起。你得信任某個東西，直覺也好， 命運也好，
生命也好，或者業力。這種作法從來沒讓我失望，我的人生因
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此變得完全不同。（ Jobs停下來喝水）
我的第二個故事，是有關愛與失去。
我很幸運－年輕時就發現自己愛做什麼事。我二十歲時，跟
Steve Wozniak 在我爸媽的車庫裡開始了蘋果電腦的事業。
我們拚命工作，蘋果電腦在十年間從一間車庫裡的兩個小夥子
擴展 ! 成了一家員工超過四千人、市價二十億美金的公司。在
那事件之前一年推出了我們最棒的作品－麥金塔電腦
（ Macintosh ），那時我才剛邁入三十歲；然後，我被解僱
了。 我怎麼會被自己創辦的公司給解僱了？（聽眾笑）
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嗯，當蘋果電腦成長後，我請了一個我以為在經營公司上很有
才幹的傢伙來，他在頭幾年也確實幹得不錯。可是我們對未來
的願景不同，最後只好分道揚鑣，董事會站在他那邊，就這樣
在我 30歲的時候，公開把我給解僱了。
我失去了整個生活的重心，我的人生就這樣被摧毀。有幾個
月，我不知道要做些什麼。我覺得我令企業界的前輩們失望－
我把他們交給我的接力棒弄丟了。 我見了創辦 HP 的 David
Packard跟創辦Intel的 Bob Noyce，跟他們說很抱歉我把事情給
搞砸了。我成了公眾眼中失敗的示範，我甚至想要離開矽谷。
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但是漸漸的，我發現，我還是喜愛那些我做過的事情，在蘋果
電腦中經歷的那些事絲毫沒有改變我愛做的事。
雖然我被否定了，可是我還是愛做那些事情，所以我決定從頭
來過 。 當時我沒發現，但現在看來，被蘋果電腦開除，是我
所經歷過最好的事情。成功的沉重被從頭來過的輕鬆所取代，
每件事情都不那麼確定，讓我自由進入這輩子最有創意的年
代。接下來五年，我開了一家叫做 NeXT 的公司，又開一家叫
做 Pixar 的公司，也跟後來的老婆（Laurene）談起了戀愛。
Pixar接著製作了世界上第一部全電腦動畫電影，玩具總動員
（ Toy Story），現在是世界上最成功的動畫製作公司（聽眾
鼓掌大笑）。
然後，蘋果電腦買下了 NeXT，我回到了蘋果，我們在 NeXT
發展的技術成了蘋果電腦後來復興的核心部份。我也有了個美
妙的家庭。我很確定，如果當年蘋果電腦沒開除我，就不會發
生這些事情。
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這帖藥很苦口，可是我想蘋果電腦這個病人需要這帖藥。 有
時候，人生會用 磚頭打你的頭。不要喪失信心。
我確信我愛我所做的事情， 這就是這些年來支持我繼續走下
去的唯一理由（I'm convinced that the only thing that kept me going
was that I loved what I did ）。
你得找出你的最愛，工作上是如此，人生伴侶也是如此。 你
的工作將佔掉你人生的一大部分，唯一真正獲得滿足的方法就
是做你相信是偉大的工作，而唯一做偉大工作的方法是 愛你
所做的事（ And the only way to do great work is to love what you
do ）。
如果你還沒找到這些事，繼續找，別停頓。盡你全心全力，你
知道你一定會找到。而且，如同任何偉大的事業，事情只會隨
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著時間愈來愈好。所以，在你找到之前，繼續找，別停頓。
（聽眾鼓掌， Jobs 喝水）
我的第三個故事，是關於死亡。
當我十七歲時，我讀到一則格言，好像是「把每一天都當成生
命中的最後一天，你就會輕鬆自在。（ If you live each day as if
it was your last, someday you'll most certainly be right ）」（聽眾
笑） 這對我影響深遠， 在過去 33 年裡，我每天早上都會照鏡
子，自問：「如果今天是此生最後一日，我今天要做些什
麼？」 每當我連續太多天都得到一個「沒事做」的答案時，
我就知道我必須有所改變了。 提醒自己快死了，是我在人生
中面臨重大決定時，所用過最重要的方法。因為幾乎每件事－
所有外界期望、所有的名聲、所有對困窘或失敗的恐懼－在面
對死亡時，都消失了，只有最真實重要的東西才會留下
（ Remembering that I'll be dead soon is the most important tool I've
ever encountered to help me make the big choices in life. Because
almost everything - all external expectations, all pride, all fear of
embarrassment or failure - these things just fall away in the face of
death, leaving only what is truly important ）。
提醒自己快死了，是我所知避免掉入畏懼失去的陷阱裡最好的
方法。人生不帶來、死不帶去，沒理由不能順心而為。一年
前，我被診斷出癌症。我在早上七點半作斷層掃瞄，在胰臟清
楚出現一個腫瘤，我連胰臟是什麼都不知道。醫生告訴我，那
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幾乎可以確定是一種不治之症，預計我大概活不到三到六個月
了。醫生建議我回家，好好跟親人們聚一聚，這是醫生對臨終
病人的標準建議。
那代表你得試著在幾個月內把你將來十年想跟小孩講的話講
完。那代表你得把每件事情搞定，家人才會儘量輕鬆。那代表
你得跟人說再見了。我整天想著那個診斷結果，那天晚上做了
一次切片，從喉嚨伸入一個內視鏡，穿過胃進到腸子，將探針
伸進胰臟，取了一些腫瘤細胞出來。
我打了鎮靜劑，不醒人事，但是我老婆在場。她後來跟我說，
當醫生們用顯微鏡看過那些細胞後，他們都哭了，因為那是非
常少見的一種胰臟癌，可以用手術治好。所以我接受了手術，
康復了。（聽眾鼓掌）
這是我最接近死亡的時候，我希望那會繼續是未來幾十年內最
接近的一次。經歷此事後，我可以比先前死亡只是純粹想像
時，要能更肯定地告訴你們下面這些：沒有人想死。即使那些
想上天堂的人，也想活著上天堂 。 （聽眾笑）但是死亡是我
們共同的終點，沒有人逃得過。這是註定的，因為死亡很可能
就是生命中最棒的發明，是生命交替的媒介，送走老人們，給
新生代開出道路。
現在你們是新生代，但是不久的將來，你們也會逐漸變老，被
送出人生的舞台。抱歉講得這麼戲劇化，但是這是真的。你們
的時間有限，所以不要浪費時間活在別人的生活裡。不要被教
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條所侷限 -- 盲從教條就是活在別人思考結果裡。不要讓別人
的意見淹沒了你內在的心聲。最重要的，擁有追隨自己內心與
直覺的勇氣，你的內心與直覺多少已經知道你真正想要成為什
麼樣的人（have the courage to follow your heart and intuition. They
somehow already know what you truly want to become），任何其他
事物都是次要的。（聽眾鼓掌）
在我年輕時，有本神奇的雜誌叫做 《 Whole Earth Catalog》，
當年這可是我們的經典讀物。那是位住在離這不遠的 Menlo
Park 的Stewart Brand發行的，他把雜誌辦得很有詩意。那是
1960年代末期，個人電腦跟桌上出版還沒出現，所有內容都是
打字機、剪刀跟拍立得相機做出來的。 雜誌內容有點像印在
紙上的平面 Google，在 Google 出現之前 35年就有了：這本雜
誌很理想主義，充滿新奇工具與偉大的見解。
Stewart 跟他的團隊出版了好幾期的《 Whole Earth Catalog》，
然後很自然的，最後出了停刊號。當時是 1970 年代中期，我
正是你們現在這個年齡的時候。在停刊號的封底，有張清晨鄉
間小路的照片，那種你四處搭便車冒險旅行時會經過的鄉間小
路。在照片下印了行小字：
求知若飢，虛心若愚（Stay Hungry , Stay Foolish ）。
那是他們親筆寫下的告別訊息，我總是以此自許。 當你們畢
業，展開新生活，我也以此祝福你們。
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求知若飢，虛心若愚（Stay Hungry , Stay Foolish ）。
非常謝謝大家。（聽眾起立鼓掌二分鍾）
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Stanford Report, June 14, 2005
'You've got to find what you love,' Steve Jobs says
http://news-service.stanford.edu/news/2005/june15/jobs-
061505.html
This is the text of the Commencement address by Steve Jobs, CEO of
Apple Computer and of Pixar Animation Studios, delivered on June
12, 2005.
I am honored to be with you today at your commencement from one of
the finest universities in the world. I never graduated from college.
Truth be told, this is the closest I've ever gotten to a college
graduation. Today I want to tell you three stories from my life. That's
it. No big deal. Just three stories.
The first story is about connecting the dots.
I dropped out of Reed College after the first 6 months, but then stayed
around as a drop-in for another 18 months or so before I really quit. So
why did I drop out?
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It started before I was born. My biological mother was a young, unwed
college graduate student, and she decided to put me up for adoption.
She felt very strongly that I should be adopted by college graduates, so
everything was all set for me to be adopted at birth by a lawyer and his
wife. Except that when I popped out they decided at the last minute
that they really wanted a girl. So my parents, who were on a waiting
list, got a call in the middle of the night asking: "We have an
unexpected baby boy; do you want him?" They said: "Of course." My
biological mother later found out that my mother had never graduated
from college and that my father had never graduated from high school.
She refused to sign the final adoption papers. She only relented a few
months later when my parents promised that I would someday go to
college.
And 17 years later I did go to college. But I naively chose a college
that was almost as expensive as Stanford, and all of my working-class
parents' savings were being spent on my college tuition. After six
months, I couldn't see the value in it. I had no idea what I wanted to do
with my life and no idea how college was going to help me figure it
out. And here I was spending all of the money my parents had saved
their entire life. So I decided to drop out and trust that it would all
work out OK. It was pretty scary at the time, but looking back it was
one of the best decisions I ever made. The minute I dropped out I
could stop taking the required classes that didn't interest me, and begin
dropping in on the ones that looked interesting.
It wasn't all romantic. I didn't have a dorm room, so I slept on the floor
in friends' rooms, I returned coke bottles for the 5¢ deposits to buy
food with, and I would walk the 7 miles across town every Sunday
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night to get one good meal a week at the Hare Krishna temple. I loved
it. And much of what I stumbled into by following my curiosity and
intuition turned out to be priceless later on. Let me give you one
example:
Reed College at that time offered perhaps the best calligraphy
instruction in the country. Throughout the campus every poster, every
label on every drawer, was beautifully hand calligraphed. Because I
had dropped out and didn't have to take the normal classes, I decided
to take a calligraphy class to learn how to do this. I learned about serif
and san serif typefaces, about varying the amount of space between
different letter combinations, about what makes great typography
great. It was beautiful, historical, artistically subtle in a way that
science can't capture, and I found it fascinating.
None of this had even a hope of any practical application in my life.
But ten years later, when we were designing the first Macintosh
computer, it all came back to me. And we designed it all into the Mac.
It was the first computer with beautiful typography. If I had never
dropped in on that single course in college, the Mac would have never
had multiple typefaces or proportionally spaced fonts. And since
Windows just copied the Mac, its likely that no personal computer
would have them. If I had never dropped out, I would have never
dropped in on this calligraphy class, and personal computers might not
have the wonderful typography that they do. Of course it was
impossible to connect the dots looking forward when I was in college.
But it was very, very clear looking backwards ten years later.
Again, you can't connect the dots looking forward; you can only
connect them looking backwards. So you have to trust that the dots
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will somehow connect in your future. You have to trust in something -
your gut, destiny, life, karma, whatever. This approach has never let
me down, and it has made all the difference in my life.
My second story is about love and loss.
I was lucky – I found what I loved to do early in life. Woz and I
started Apple in my parents garage when I was 20. We worked hard,
and in 10 years Apple had grown from just the two of us in a garage
into a $2 billion company with over 4000 employees. We had just
released our finest creation - the Macintosh - a year earlier, and I had
just turned 30. And then I got fired. How can you get fired from a
company you started? Well, as Apple grew we hired someone who I
thought was very talented to run the company with me, and for the
first year or so things went well. But then our visions of the future
began to diverge and eventually we had a falling out. When we did,
our Board of Directors sided with him. So at 30 I was out. And very
publicly out. What had been the focus of my entire adult life was gone,
and it was devastating.
I really didn't know what to do for a few months. I felt that I had let
the previous generation of entrepreneurs down - that I had dropped the
baton as it was being passed to me. I met with David Packard and Bob
Noyce and tried to apologize for screwing up so badly. I was a very
public failure, and I even thought about running away from the valley.
But something slowly began to dawn on me – I still loved what I did.
The turn of events at Apple had not changed that one bit. I had been
rejected, but I was still in love. And so I decided to start over.
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I didn't see it then, but it turned out that getting fired from Apple was
the best thing that could have ever happened to me. The heaviness of
being successful was replaced by the lightness of being a beginner
again, less sure about everything. It freed me to enter one of the most
creative periods of my life.
During the next five years, I started a company named NeXT, another
company named Pixar, and fell in love with an amazing woman who
would become my wife. Pixar went on to create the worlds first
computer animated feature film, Toy Story, and is now the most
successful animation studio in the world. In a remarkable turn of
events, Apple bought NeXT, I retuned to Apple, and the technology
we developed at NeXT is at the heart of Apple's current renaissance.
And Laurene and I have a wonderful family together.
I'm pretty sure none of this would have happened if I hadn't been fired
from Apple. It was awful tasting medicine, but I guess the patient
needed it. Sometimes life hits you in the head with a brick. Don't lose
faith. I'm convinced that the only thing that kept me going was that I
loved what I did. You've got to find what you love. And that is as true
for your work as it is for your lovers. Your work is going to fill a large
part of your life, and the only way to be truly satisfied is to do what
you believe is great work. And the only way to do great work is to
love what you do. If you haven't found it yet, keep looking. Don't
settle. As with all matters of the heart, you'll know when you find it.
And, like any great relationship, it just gets better and better as the
years roll on. So keep looking until you find it. Don't settle.
My third story is about death.
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When I was 17, I read a quote that went something like: "If you live
each day as if it was your last, someday you'll most certainly be right."
It made an impression on me, and since then, for the past 33 years, I
have looked in the mirror every morning and asked myself: "If today
were the last day of my life, would I want to do what I am about to do
today?" And whenever the answer has been "No" for too many days in
a row, I know I need to change something.
Remembering that I'll be dead soon is the most important tool I've ever
encountered to help me make the big choices in life. Because almost
everything – all external expectations, all pride, all fear of
embarrassment or failure - these things just fall away in the face of
death, leaving only what is truly important. Remembering that you are
going to die is the best way I know to avoid the trap of thinking you
have something to lose. You are already naked. There is no reason not
to follow your heart.
About a year ago I was diagnosed with cancer. I had a scan at 7:30 in
the morning, and it clearly showed a tumor on my pancreas. I didn't
even know what a pancreas was. The doctors told me this was almost
certainly a type of cancer that is incurable, and that I should expect to
live no longer than three to six months. My doctor advised me to go
home and get my affairs in order, which is doctor's code for prepare to
die. It means to try to tell your kids everything you thought you'd have
the next 10 years to tell them in just a few months. It means to make
sure everything is buttoned up so that it will be as easy as possible for
your family. It means to say your goodbyes.
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I lived with that diagnosis all day. Later that evening I had a biopsy,
where they stuck an endoscope down my throat, through my stomach
and into my intestines, put a needle into my pancreas and got a few
cells from the tumor. I was sedated, but my wife, who was there, told
me that when they viewed the cells under a microscope the doctors
started crying because it turned out to be a very rare form of pancreatic
cancer that is curable with surgery. I had the surgery and I'm fine now.
This was the closest I've been to facing death, and I hope its the
closest I get for a few more decades. Having lived through it, I can
now say this to you with a bit more certainty than when death was a
useful but purely intellectual concept:
No one wants to die. Even people who want to go to heaven don't
want to die to get there. And yet death is the destination we all share.
No one has ever escaped it. And that is as it should be, because Death
is very likely the single best invention of Life. It is Life's change
agent. It clears out the old to make way for the new. Right now the
new is you, but someday not too long from now, you will gradually
become the old and be cleared away. Sorry to be so dramatic, but it is
quite true.
Your time is limited, so don't waste it living someone else's life. Don't
be trapped by dogma - which is living with the results of other people's
thinking. Don't let the noise of other's opinions drown out your own
inner voice. And most important, have the courage to follow your
heart and intuition. They somehow already know what you truly want
to become. Everything else is secondary.
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When I was young, there was an amazing publication called The
Whole Earth Catalog, which was one of the bibles of my generation. It
was created by a fellow named Stewart Brand not far from here in
Menlo Park, and he brought it to life with his poetic touch. This was in
the late 1960's, before personal computers and desktop publishing, so
it was all made with typewriters, scissors, and polaroid cameras. It was
sort of like Google in paperback form, 35 years before Google came
along: it was idealistic, and overflowing with neat tools and great
notions.
Stewart and his team put out several issues of The Whole Earth
Catalog, and then when it had run its course, they put out a final issue.
It was the mid-1970s, and I was your age. On the back cover of their
final issue was a photograph of an early morning country road, the
kind you might find yourself hitchhiking on if you were so
adventurous. Beneath it were the words: "Stay Hungry. Stay Foolish."
It was their farewell message as they signed off. Stay Hungry. Stay
Foolish. And I have always wished that for myself. And now, as you
graduate to begin anew, I wish that for you.
Stay Hungry. Stay Foolish.
Thank you all very much.
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中研院發現：KLHL20蛋白 癌細胞增生幫兇

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作者簡介：

林宏容，台大土木學士，加州大學柏克萊分校工程博士，曾任職於波音公司太空部門，為前台美航太協會會長(1998–1999)，UNIPASS科技公司的創辦人之一及Chief Technology Officer,台美基金會理事。作者喜歡研究宗教性的經典,並以其科學專業知識背景來探討經典之含意，曾獲得1996年佛光山西來寺佛學會考甲組第一名。

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金剛經是一部非常迷人的佛教經典，它被讚喻為整部大藏經的濃縮，甚為佛教修行者所喜歡。

在一偶然機會與一友人談話中，我想通了金剛經中的一個問題，沒想到對此一問題的見解竟導致我無服藥也無動手術卻安然渡過生平中一次最重大疾病的衝擊。

1998年７月18日我被送進加州柑縣的芳泉谷醫院急診，經過一系列的檢驗，醫師說我腦中有塊兩公分直徑的血塊，它壓到視神經以致我喪失掉視覺到整個左半邊視線範圍的能力，這是典型的中風現象，應儘快進行腦部手術，否則有非常嚴重的後果。聽完後，我一陣悵然，心直往下沈，我才42歲，家有幼兒，而視力對我的工作而言是最為重要的，沒有它,我近十年的研究成果將無以為繼，一切努力將成泡影。老天這次對我的考驗可大啊！

 

應無所住而生其心

我很喜愛金剛經，也常常研讀之。金剛經出現於娑婆世界之因緣起於釋迦牟尼佛應其大弟子希菩提的問題：“菩薩發大心願，應該將之安住在那裏﹙應云何住﹚﹖應如何降伏其紛亂的心﹙云何降伏其心﹚﹖”而演說出整部金剛經來。釋迦牟尼佛對上述問題的回答總歸為一句話：應無所住而生其心。也就是說菩薩發心應該不要執著任何事物﹙相﹚，而且更應發展出普渡眾生的心。如此就能降伏其紛亂執著的心，成就無量的功德。離相生心是整部金剛經的精神所在。

怎樣才能達到這種境界呢﹖就是對每一件事物要做到掃三心、破四相。掃三心是指過去心不可得、現在心不可得、未來心不可得；破四相則指不執著我相、人相、眾生相、壽者相。

為什麼這樣說呢﹖在經文中，釋迦牟尼佛重複地使用“如來說某某，即非某某，是名某某”之語法共計十九次，冠以不同的名相於上述語法中的“某某”來解說離相生心的道理，故此語法的含意的重要性可見一般。

 

如來說某某，即非某某，是名某某

這種語法是什麼意思呢﹖舉例來說：如來說世界，即非世界，是名世界。這句話傳統解說為：當如來說到“世界”時，因世界是因緣假合而成的，故它是沒有自性的，是空性的，也是一直變化不定的，此時的世界一定不同於下一刻的世界，所以說“即非世界”，雖然世界之本質是空性的，我們暫且以世界這個假名稱呼它，或則將它安住於世界這個假名上，此即“是名世界”。

為什麼如此麻煩呢﹖對於一件事物之了解與運用，須要經過肯定、否定、再肯定這樣迂迴的程序嗎﹖表面看來一個人如果對一件事物，經過這樣的學習過程，他一定會對該事物有全盤及深刻的認識，但釋迦牟尼佛為何要重複地使用這種語法高達十九次呢？其中是否有深一層的含意嗎？

仔細探討，我們不難發現金剛經中這種肯定、否定、再肯定的語法直接呼應著一個人修行境界的三個主要階段：

第一個階段是學習事物，例如小孩子是不知道世界為何物，他必須透過學習，才會瞭解什麼叫做世界，一切知識的學習都屬此範疇，這個階段的成就是靠文字智慧﹙般若﹚達成的，它的特點在學習事物之色與相，對事物的態度是持“有”及肯定的。

第二階段則是觀察事物的本質，以緣起法來觀照事物，進而了知事物之自性本空，於人有生老病死、於物有成住壞空、於事則有生住異滅之現象，這些皆依因緣法則運轉，緣生則聚，緣滅則散，一切開悟前之修行皆屬此範圍，此階段的成就是靠觀照般若達成的，它的特點在了知事物之空性，對事物的態度是持“空”及否定的。

第三階段則是本著事物之空性而生起無緣大慈、同體大悲的菩提心來待人處事，此時理事圓融，事事無礙，一切開悟後之行止皆屬此範圍，這個階段的成就是靠實相般若達成的，它的特點在於了知事物之妙有，對事物的態度是持“有”及肯定的。

古時唯信和尚之名言“修行前見山是山，見水是水；修行中見山不是山，見水不是水；修行後見山又是山，見水又是水”，正是這三階段之最佳寫照。

 

 

 

金剛經人生

上述這種見解是蠻“唯心”的，我一直有如下的疑問：修行為何會有這樣的順序呢？它一定如此嗎？釋迦牟尼佛在金剛經用的語法還有其他含意嗎？這些問題一直在我腦中盤旋很久，直到去年初，在一個偶然機會與友人一席話後，才突然想通，而後對金剛經這種語法有更深一層的認識。

吾友高亮星博士，現任加州橘郡台灣同鄉會會長，專長藥理並任職於藥廠。有次他對我提到：近代科學家對很多所謂奇蹟式的治癒絕症案例進行研究，發現其實是由病人自己腦下腺分泌一種名叫β–Ｅndorphin的荷爾蒙或分泌酵素所治癒的。

科學家已投入大量精力去研究該物質的結構及合成配方而不得，蓋因該物質之複雜實遠非現今科學所能理解，更遑論人工合成，科學家至今只知該物質與治癒絕症有極大關連，而且知道只有在心裡感到非常平靜、非常快樂且非常滿足時腦下腺自然會分泌該物質。

這一席話啟發我靈感，上述的修行三階段是有順序的，如用現代的觀點視之，它們與我們身體之成長有莫大的契合。我們不但可以用釋迦牟尼佛教導的三種般若智慧來達到了脫生死，悟道成佛之目的，而且更可由這種方法導出我們人類成長之最佳法門。

在第一階段中我們依靠著六根﹙眼、耳、鼻、舌、身、意﹚去學習事物，身體也因六根受到事物之相的刺激而成長。仔細觀察，甚至連六根與八識亦有其順序的。想想看，一個嬰兒的成長，首先是靠著眼、耳、鼻、舌、身的刺激感應而成長，此階段著重眼、耳、鼻、舌、身等五識﹙前五識﹚，然後﹙約七歲後﹚才開始學習數字計算﹙第六意識﹚，到了十三歲以後開始有叛逆及在意異性之傾向，也才開始有煩惱，這是因第七末那耶識﹙潛意識﹚抬頭的原因，二十一歲長大成人之後則依因緣業力﹙第八阿賴耶識或種子意識﹚而造業輪迴。

我們可以發現違反這個順序將有害於身體的成長，例如有很多天才兒童皆為英年早逝，亦即身體提早老化，因此對於幼兒實不宜太早教導數字之類的計算，而應儘量採用動態諸如接近大自然之類的活動來幫助他成長。此亦可以解釋為什麼兒童不知煩惱而修行大都在成年之後，蓋因這些都是身體成長所必經之過程。第一階段很重要，因它不但關係到學習，而且也直接影響到身體的成長。那麼如果一直停留在第一個階段會如何呢﹖一般人大多如此，進入學校、成家、立業而走完一生。 因第一階段著重以六根及八識去學習事物，因此很容易著相，對事物之處理也習慣地以自己的貪瞋癡為原則，一切煩惱與苦厄也就因此而生，腦下腺不但不會分泌前述的β–Ｅndprphin，反而會分泌與此相對的有害物質，進而產生疾病，甚而導致死亡。所以為了去除這些問題，一定要進入第二階段，也唯有經過第二階段才可了悟空性而永脫生死輪迴。試想前述產生β–Ｅndorphin的境界豈不與第二階段之目標相吻合嗎﹖

金剛經不是提到不著四相則不會生瞋恨心嗎﹖不住色聲香味觸法布施則有無量的功德嗎﹖前面科學家描述的境界對一個了知空相的修行者是很容易做到的。是故第二階段從修行及身體之健康來看皆有其必要性。

既然第二階段能度一切苦厄，那麼為何還需要第三階段呢？這主要是第二階段沒有菩薩的力量，不會產生般若智慧，所得之功德還是有限的，其成就頂多使人安住在個人快樂中，命終結束後，識神因平靜安祥不致進入中陰身階段而免除輪迴。因此，要有菩薩般若智慧、成就無上功德，則必須進入第三階段，也只有在此階段我們才可了悟宇宙萬物之妙有，並因此能渡化眾生，這是非常積極的人生觀，更是大乘佛教最殊勝之所在。

以上這種以我們肉身的成長來解說釋迦牟尼佛在金剛經屢用的語法是蠻“唯物”的，不過也正因“唯物”所以才能較易以科學方法來檢驗之。我不禁要讚嘆釋迦牟尼佛慈悲，金剛經中這種屢用的語法，用之於日常修行生活中，不但可以衍生出高深的修行法門外，亦可推出能使吾人身體健全成長之觀念，深入了解這種語法的內涵，將有助於金剛經之修持及人生之成長。

 

渡過苦厄

當醫師宣佈我的症狀時，著實令我震驚不已。雖然我家族中有多人因中風而過世，但我茹素多年，血壓一向正常，中風似乎不應出現在我身上。此一疾病使我反省到修行有盲點，佛法的教義中，因要去除前述第一階段對“有”的執著，及以自己的貪瞋癡來處理事物的習性，而採取觀人生是苦、觀身不淨、觀心無常等（四念住）法門，這些法門有效但不究竟，如果再加上一些外在不如意的事物，很容易使自己的心情低落，長期下來可能造成Depression而不自知，身體免疫能力就大為減弱，只要機緣成熟,疾病就暴發出來了。君不見有多少的修行人愁眉不展，身有宿疾啊！

我意識到可用前述的金剛人生觀來渡過這一疾病，因此住院期間一直保持非常“快樂與平靜”，對一些怨天尤人的念頭，皆以默唸心經來克服之。我要求醫師不可輕易動腦部手術，三天後醫師對我進行 MRI與Angiography檢驗,發現血塊有明顯的縮小，醫師對此大感意外，還向實習的學生直說是奇蹟。

出院後，我還是一直保持著“愉快與平靜”的生活，一個月後我回醫院作ＭRI與全身健康檢查，結果視力不但幾已全部恢復，連兩年來患的遠視﹙老花眼﹚竟然也消失了，更奇怪的是我本來是B與C型肝炎帶原者,但檢驗結果下來卻皆呈陰性反應(Negative)，且有抗體產生，也就是說長久的肝炎病好了，醫師直呼這是不可能的事。

後來我看到一本名叫“腦內革命”的書，書內主題就是β–endorphin,該書作者將之譯成β–內啡汰，並稱之為「腦內嗎啡」，因其麻醉力比嗎啡強四、五倍，但無負作用。可能因為我腦內分泌了β–endorphin 所以當我在醫院作Angiography時,並不覺得預期中的痛，我還一直將之歸功於醫師的醫術高明，護士們為此還到處稱讚我是他們見過的最快樂的病人。

我曾將此種金剛人生觀告訴一些生病的親友，結果並沒有奇蹟發生在他們身上。我知道對於一般人來說，在瞭解這三階段之功能及特質後，還是需要重複應用這三個階段於各種事物上，從多方面去觀察、去體認一切法無自性無自相。並不是說從此就開悟，執著色相的習慣就能一下子去除掉。雖然此金剛人生觀有待更嚴謹的科學檢驗，但可以確信的是要保持“快樂與平靜”並不容易，尤其是處在逆境時，唯有平常的努力，才會有奇蹟發生在自己身上。

(8/17/1999 於加州爾灣巿)

 

由於照顧病人是長期累月的事，常常需要輪班或請看護，這時交班就成了問題。

於是設計了表格，大家按表操課，有什麼資訊立即寫在表中，讓下一位接手的人一目了然，也能累積照護歷史，找出症狀變化相關連的資料，幫助醫護人員判斷病情變化，調整治療的方式。

居家安寧照護日誌　　　　　　　（100年    月    日星期    ）
操作項目/ 時間	嗎啡長效 膜衣錠 片裝/紫色/圓扁形 每12小時，1粒	氧化鎂錠 散裝/白色/圓扁形 三餐飯後&睡前，1粒	力停疼錠 退燒用 片裝/白色/楕圓形 三餐飯後&睡前， 1粒	鹽酸嗎啡短效錠 褐色罐裝/白色/圓形 需要時使用， 1粒	血糖值 ＜200～300	體溫 *飲食30分鐘後測量。若有發燒耳溫＞38℃時列入觀察…	血壓 *依機器燈號顯示顏色判斷高低。	食 ml ex.記錄牛奶、果汁、水、藥…… *水份約每日1500ml 惟視實際消化而定。 亞培管灌最佳量：每日4罐以上	尿 ml *管路每2日變換左/右邊	便 *觀察腸口及排便顏色變化。小心清洗造口&更換造口袋	翻身 左/右 & 拍背 500下
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5顆星電影感想推薦"哈利波特7-死神的聖物!!年度大片你應該要看的!

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電影對我來說 最期待 莫過於每一年 哈利波特的續集

將近10年了 好快 好可怕 也終於等到11月19日

哈利波特7 死神的聖物-part 1誕生

故事一開始 極度的黑暗 從五六集開始 黑暗的程度

依劇情 而漸漸的把霍格華茲學院 籠罩在極度不安的氛圍裡

相信看過系列導演 拍的哈利波特1-6

都知道當初 導演的拍攝手法 幾乎是一年一部 而且每集導演皆不同位

直到5.6集 一直到最後一集 都是同一個導演

從編劇角度 到 觀眾角度 5.6集 拍的最不忠於原著

但黑暗的成人觀點以及劇情 在5.6集的呈現時 比較偏於敘述及回憶

對於觀眾期待的魔法大戰以及娛樂角度 的確在5.6集沉悶許多




不諱言 5.6集 我看的有點小失望 而且無趣想睡

但這都不足以 打消我對哈利魔法世界電影的興趣

因為看電影 值得期待的 就是這種年度大片

哈利波特7 一開場 就是每個人 哈利 榮恩 妙麗 選擇離開他們的麻瓜世界

讓遺忘 當作是離開麻瓜世界的最後一別


此時每個人 還有劇中要角 都也間接宣佈 逃亡之旅

因為 Nowhere is safe 在魔法與麻瓜世界 都將沒有容身之處!!

序幕的那一刻 我起了雞婆疙瘩…有種感慨


我們似乎都跟劇中的主角一樣 好像都跟著長大

也的確 哈利 榮恩 妙麗 真的長大了…而且 劇中他們開始相愛



愛情戲 親情戲 隨著他們年紀增長 似乎表現的越來越真切

就這樣 揭開哈利與哈利周遭人的逃亡之旅 還有跟佛地魔的對決

再最後一集 敘述少了很多 有的是大多終於原著的描寫跟據情走向

另外分支比較沒有那麼複雜

以前1.2集的要角 都也陸陸續續出現


因為心情跟著融入

對於 要角因哈利波特 而一一重傷甚至死亡 也感到了不捨

這次劇情充滿緊湊 刺激 好笑 還有感人



不過就是這樣 大結局更精采

自從激賞第四集火盃的考驗後 最後一集 死神的聖物的 劇情 有多處讓我會心一笑

也讓看電影的人在場大笑


例如哈利穿內衣 那段 還有榮恩跟妙麗情感奇妙的互動…等等

這次劇情 佛地魔 以及 分靈體的交代 非常詳細

之前戲份很少的要角 都一一的露臉





甚至 這次描寫如同小說 17章節一樣”精靈的反叛”

還記得1.2集出現的精靈 多比嗎?

這次也是挑大樑演出咧 哈

雖稱不上感人至極 但是我卻發現 最後他才是裡面最厲害 可以用消影術的妖精

在空間的轉換來去自如 哈




原本毫無重要 但是 在最後關鍵點 幫助了哈利一行人

卻又再添一傷 犧牲了生命

讓人留下對多比無限的惋惜…




死神的聖物

甚至在血腥程度 哈利7 展現的毫無保留

有幾段 很突然的襲擊 看了很熱血沸騰

但導演也很會弔胃口 大戰決對是最後一集 part 2 的精彩部份

這次part 1 真的也很棒


不過結局停留在最後一幕 佛地魔在鄧不利多的遺體上拿到第二樣聖物”骨木杖”

即將湊齊的三樣 死神的聖物

更是讓人恨的牙癢癢...

2010年五顆星絕對是應該要看 也是不得不看的大片!

10年了 好快

看著主角們 都轉成大人 突然也覺得時間很可怕

有點不捨 與感概

2011年快來吧 哈利波特的最後一集大完結篇!!

無意間聽到一首好歌，分享給大家《天亮了》……

作者依據真實的故事所創作的歌曲。

網友留言：

这首歌确实的背后确实有一个真实的故事

2000年秋，广西一组游客到贵州兴义马岭河峡谷风景区游玩，在 ­乘坐缆车时出现意外，造成5死11伤的事件，其中一个家庭，在缆 ­车下坠的时候，父亲用手高高托起年仅二岁的儿子，使儿子幸免于难 ­，但小孩的父母永远却离开人世。韩红以此事件并以小孩的口吻，创 ­作了《天亮了》催人泪下的故事。韩红她毅然把孩子给领养了。

※有許多版本，邀請大家欣賞不同的詮釋方式：

一、韓紅MTV

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二、韓紅MV（人物版本）

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三、張心傑參賽版本：個人主觀認為不錯，表現出有別於原唱者的風格

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