在宗親念誦祭文中雙手合十,這片刻裡各自的腦海正思索些什麼呢?




您注意到我了!




那一盆火。


清明時節,人紛紛……。



花和樹也紛紛……


共長天一色。




強風陣陣彿略,


讓清明的印象,好像記憶的風笛般急促吹過慎終追遠的子孫臉龐。




連拍了幾張,可見遠方的竹葉和近處的花朵枝葉細微的不同,能知風的方向。


這是我喜愛的台灣流蘇樹。


 

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奶奶住院的第一天,


晚間探視時間未見看護,前後離開有一小時之久,


經向護理站反應聯絡後方歸,竟未道歉,


她未修復雇主的信任。


於是……


萌生臨時取消看護由我自己照顧的念頭。


其實不忍苛責她,但是不能讓祖母處遇在未來的風險裡,


只向多加公司的負責人反應此事,又寫了一則意見單給院方,


目的是提醒院方對類此事件的控管,維護醫療照護的品質。


這樣就能心無罣礙了。


 


居然巧遇上回那位看護,聊了一會兒,我憶起她曾經說過的境遇,


如今在台灣小鎮裡,依然過著如常的日子。


翌日據阿公提到,這位小姐早晨主動幫忙處理奶奶的排遺,


就這樣,順理成章的請她成為我們的看護。


 



 


電影《非誠勿擾2》有一幕令人動容,


香山先生罹患不治之症,不久人世。


他同好友秦奮至墓地參訪,感到死後將被整齊排放,人擠人的狀態覺得毫無意思,


秦奮認真地跟他說:我承諾給你尊嚴。


香山:我能相信你嗎?


秦奮:你還有其他選擇嗎?朋友。


之後香山舉行一場「生前告別式」,以幽默的方式來真實面對親友,


好處是,若你不同意時還可以修訂、更正或反駁。


印象深刻的是女兒為爸爸讀了一首動人心弦的詩……


 


劇情觸發著我,開始思考關於長輩(甚至自己)生命無常的事。


人生如戲。


 



 


(你見,或者不見我)


越南小姐嫁給台灣郎,她有個拿公費念書的女兒,


女兒在世事乖隔遠近親疏的空間裡,當面對母親時,是需要適應的……


有時不太想見她。


 


(你念,或者不念我)


母親不確定女兒是否也會偶爾想念她?


這和情人之間的相思是否類似,我不清楚!


只看過不論單枝或是雙葉,都是南國所生的紅豆。


 


(你愛,或者不愛我)


家人,特別在中國社會的家庭裡,


彼此的情感難以表達得清楚,


也因為情感的糾結,創造快樂與分享的同時也導致許多傷痕和遺憾。


受苦,往往是因為看不到對方在自己內心的期待。


情緒裡的小情小愛,或者祈禱時的寬宏大愛?


循著光明前進!這是一輩子學習成長的動詞。


 


(你跟,或者不跟我)


不是分開時的抉擇,


卻單親媽媽最想知道的事。


女兒似乎沒有其他選擇,


然則母親已經改嫁到異國了,


仍然惦念心頭肉,牽引著她未來的新生活。


她以不算流利的中文說,儘量供她念書和花用,


雖沒有說出心底的希望,我卻逕自如此解讀,


彷彿聽見母親不勉強的語氣,


以望向遠方的眼神,跨著海洋輕輕地自問著。


 


人生如詩。


 


這首詩完整是這樣寫的──


 


你見 或者不見我


我就在那裡 不悲不喜


你念 或者不念我


情就在那裡 不來不去


你愛 或者不愛我,


愛就在那裡 不增不減


 


你跟 或者不跟我


我的手 就在你手裡


不舍不棄……


來我的懷裡 或者


讓我住進你的心裡


默然 相愛


寂靜 歡喜


 



*模糊的字跡,是看電影時隨手抄下備忘的。所以筆畫簡單而潦草。


 


下則是今午飯後心血來潮默寫的詩句,竟忘了其中一句,也有寫錯的……


默寫的時候,斷句也是一種選擇,決定說話的語氣,也微妙的影響了意義。


 



 


 

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用對方法 埔里阿嬤讓浪子回頭


中央社 更新日期:2011/04/04 14:12



(中央社記者林思宇南投縣4日電)霸凌事件層出不窮,老師對於新世代學生行為直搖頭,家長對於管教小孩非常困擾。但南投埔里的陳綢阿嬤,管教小孩有一套,讓浪子願回頭,她深信,用對方法,就沒有問題孩子。



高齡80歲的南投縣埔里陳綢阿嬤,50歲才開始學寫字,她成立良顯堂基金會,把行為偏差的孩子帶回正途。



一般人看到問題小孩避之唯恐不及,但陳綢卻敞開雙臂歡迎,陳綢認為,孩子是未來的社會資源,照顧孩子是很歡喜的事情。



她為了不讓孩子繼續抽菸,不是用說教的方法,而是將2個盆栽擺在孩子眼前,其中1個自然生長,另1個則天天放在汽車排氣孔後面,沒多久,後者便長的很不好,孩子看到後,就自動戒菸了。



要看孩子有沒有抽菸,陳綢的方法也很特別。孩子放學後,陳綢說,「來給阿嬤親一下」,她就可以「聞」出孩子有沒有抽菸。



有一次,她照顧的孩子,偷了她的錢去網咖,陳綢裝作不知道,快天黑時,才到網咖找孩子,沒有開口罵,反而是關心孩子說「阿嬤帶你回家吃飯,吃飽了再來玩」。



隔天早上,陳綢跟這個孩子說,「要開學了,跟阿嬤到廟裡拜拜,請菩薩保佑你會唸書」。沒想到,孩子當場認錯,跟陳綢說自己偷了錢。陳綢還是不打不罵,反而誇獎他說,「做錯事敢認錯,你很棒,是阿嬤的寶貝!」從此這個孩子錢就算在他前面,也都不會拿。



很多大人很討厭小朋友不打招呼,但是到了阿嬤孩子的上課教室,孩子呼喊阿嬤的聲音此起彼落,對於不愛理人的孩子,怎麼教?陳綢說,像這樣的孩子,看到他就跟他打招呼,主動關心他,第1次、第2次到第3次可能都不理你,但是到了第4次可能就有回應。



有個孩子因為父母親的事情,和爸爸有很大的衝突,陳綢看到孩子的正義感,知道孩子不愛唸書,但很肯做,便讓孩子去學修車,現在這個孩子已經27歲,是道路工程的領班,每次回去看陳綢,都會塞錢給阿嬤,上回還幫忙募了新台幣100多萬元給陳綢。



良顯堂基金會主任曾進勇說,阿嬤對待外界所謂有問題的青少年都像親人一樣,一般人很難做到,「無條件的接納,感化了很多青少年」。



陳綢的用心,感動總統馬英九,親自出席陳綢的台北募款餐會,也感動了大陸首善陳光標,捐款1500萬元,興建中央廚房和烘焙教室,她所興建的96個床位「陳綢少年家園」,預計今年8月啟用,專門輔導法院和社會局轉介的青少年,盼每名青少年都能走向光明璀璨的未來。1000404


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今天心血來潮,將清蒸原味的栗南瓜作「南瓜杏仁奶」
一、材料:
1.日本品種栗南瓜
深綠色皮,果實扁平,果肉肥厚者。


也可以自己種,種籽$100元/6顆

2.無糖杏仁粉(南杏或龍皇杏)

二、作法:
1.南瓜蒸熟後備用(量隨喜)
2.杏仁粉以熱水沖泡約250~300毫升
將材料1、2置入果汁機攪拌均勻……
3.倒入馬克杯,飾以薄荷葉,即可飲用。





喝完了,杯底的餘汁,可看出原本的香濃可口的程度!!!






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趁此春光


在它還在睡覺的時候,種下


土壤排水良好,鬆軟、雨後微濕……




略高於土表,避免雨季時的短暫積水




覆土,讓它站穩腳跟


等待發根長葉後的二、三個月再施肥




定植完成,總算對購買它的朋友有了善盡保管義務的交待。


住在這裡,它好像很快樂、高興的樣子!


 


 


 


 

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*無意間聽到一首好歌:《天使的側臉》


有點像是與朋友聊天時的場景,


日常言談間,總能品嚐些許人生況味……


天使的側臉 歌詞


:姚若龍 曲:陳小霞 

不管雲會變成雨點 
不管人怎會忘記諾言
世間的善變 你總諒解
陪你聊一夜年輕歲月 
隨你走一圈內心世界
看見了久違 天使的側臉

有些瞭解你來門前 
為何星星就出現 

照亮了我失落的那一年
愛你 只有高興的眼淚 
從你眼中看傷悲總有新體會
靠近你 也靠近純真歲月

聽你 也聽見美好世界
看你 就看見天使的側臉



http://m.box.baidu.com/lBsh


http://box.baidu.com/widget/flash/mbsong.swf?name=%E5%A4%A9%E4%BD%BF%E7%9A%84%E4%BE%A7%E8%84%B8&artist=%E9%99%88%E5%B0%8F%E9%9C%9E


 



 


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春暖還寒之際,


時序的巨輪悄悄滾動,


均溫上升,許多植物便被喚醒了。


告訴你,春天來了~
 



角莖野牡丹



中國鴿子樹(珙桐)發芽


珊瑚桐(?)



日本品種的楓(姬)





紅繼木,是比較早起的伙伴,花快謝了~



錫葉藤的花,也謝了!




修剪過後的五彩茉莉,繽紛亮麗。




立鶴花



三月雪,台灣流蘇樹





較少見的植物:第一年開花的  跳舞女郎


 



精采的來了……


我是「多花紫藤」






蔓性玫瑰頑皮豹



村民送的自栽玫瑰,品種:萬年紅



 


 


假日前夕,才發現週遭環境已悄悄發生了變化……



花葉皆紅的梅花:紅葉狩




鳶尾花,而梵谷呢?


浮萍和非洲鳳仙自生自長




上圖玫瑰品種,應該是「無憂綺麗」吧?!



水池裡的玫瑰,水裡的青苔更為美麗!




黃金景天



四月初看來,春天還沒走


草生花園裡的玫瑰開了,


紅的品種忘了,下一幀是「奧斯蔓金黃」




還有窗前種植多年才開花的「君子蘭」



以及鄰居鹿寮旁的孤挺花


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寶貝樹Baobab (Adansonia grandidieri )


在台灣很少見,這是馬達加斯加最漂亮的樹種


在台灣目前還沒有大樹


將來樹徑會好幾公尺,種植15年左右會開始變胖也會開花


賣樹的老闆說:


很好種不喜歡濕,全日照


小株約1.5公分粗80公分高,約3000元




價錢猶如利刃,令小生難以招架。


我跟朋友提到這件事,卻沒料到他的反應,


我們來合作吧,我買你種!(係真的還是假的?)


好啊,我竟然說好。


讓生活增添許多可能性,而內心隨風中之櫻瓣自然開落……


又說,那位老闆他認識,可能會更便宜。


若此,當然再好也不過了。


 


過年後春天是種植適期,又再度想起寶貝樹,


於是提醒朋友詢價……


一天竟接到電話,說他買了!


多少錢?


結果他買最大棵的!!!


如此貴重,有幾秒鐘的壓力,


不過,只要盡心就能承受不確定因素帶來的變化,


這是成熟男人應有的修養。


就在關於自馬達加斯加寶貝樹的對話裡,


揭開了種植的序幕~




春天也是繁殖的最佳時節。


所以我亮起雪明碳鐵和上波來鐵,郭常喜老師手工打造而成的「積層鋼刀」,


在寶貝的身上畫下三環刀法,高壓了三載麻花般的枝條,然後用時間去等待數月後的分身……


這就是我的「影分身技術」。




樹枝深及木質部,還有點嫰,估計應該是長不慢的樹種,希望它加油,成就日後的功業


我們知道,也許一輩子也賣不出去這株樹,但是仍然可以用哲學的思惟與方法,創造更高的價值。




快遞像大嘴鳥一樣啣來大包裹,在收到寶貝樹之後,


隨即傳了封長簡訊給朋友:















寶綠玉樹黃庭中,素鴿捎來三月濃;貝葉娑婆離枝現,山色親水人儀蹤。下班回家看到狹長包裹置於客廳,雖早知卻仍有種意於言外的覺受。拆開所見品相良好訊息已傳送

 


,從最小到最大株,健康強壯的植株是你的選擇。辛苦了…如此部分枝條應可嘗試高壓繁殖。晚安~09821032742011/03/08 17:50



 

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為了拍這盆野牡丹,被居民認為可能是小偷,一行人圍過來……


最後相談甚歡,福山梅老闆娘送我和朋友每人一包Q梅。謝謝啦!




山徑平房門前的九重葛




豪宅前的九重葛。


一日經過,有人正在修剪,我好心詢問並稱讚花很漂亮的同時,也看見她的眼神帶有防衛心……就像這道圍牆一樣,不若其他小康村民總是親切和善。人生繁華,我想知道究竟是誰比較快樂呢?


 





不知是哪一品種的桃花?或者是杏花?著實開得好看!


綠葉冒出,紅花即將交棒給綠葉,好吸收陽光帶給果實營養。




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日本人在這次地震災難中,以尊嚴與秩序面對慘狀,贏得舉世尊重。台灣要學習的不只是制度問題,還必須注意深層的文化課題。

我在日本留學期間遭遇阪神大地震,睡夢中兩層木造建築被毀,胸部被屋樑擊中,我穿著睡衣從瓦礫堆中爬了出來,驚慌未定。哀嚎聲頓起,高齡八十六歲的日本房東前川老太太被困在廢墟中,我已經想不起如何爬入其中,將她推出歪斜的窗戶外。她的女婿、女兒、孫女從數公里外趕來,哭聲悽慘,逃過一劫的房客也都聚集過來。我望著大家,不禁雙淚遽下,眼前彷彿人間煉獄。

這位房東生於明治時代,見證明治時代的輝煌歲月與戰爭慘禍。地震前一年中風,不到半年又站起來,扶著牆壁走路。這棟房兩層,建於二次大戰後,阪神大地震無情摧毀。

她要女婿從廢墟中找出放在抽屜的數十萬日幣,無償分給每位房客。房客中有我這位台灣留學生以及從大陸東北來的送報生,其他則是日本大學生或者單身房客。接著我們開始避難生活,路面貼滿避難所的地圖,我從瓦礫堆中拿起我的棉被,抖抖灰塵,夾在腋下,一群人前往避難。

餘震不斷,電視通宵報導災情,聲調平靜。沒有名嘴的煽情,而是地震專家詳細分析發生原因與接著的狀況。避難所設在一所中學體育館,數百人擠在一起,沒有激情不滿,也沒有高聲喧譁,大家默默等待救援物資的到來。清晨五點送來第一頓早餐,冰涼的麵包。老人優先領取,其次小孩,最後壯年人。沒有推擠,會場安靜。我領到兩塊麵包,吃了一半,深怕斷糧,找來紙張包下,放入滿是灰塵的口袋。

我就讀的神戶大學為確認傷亡情形,幾天後召集學生返校,指導教授小田部老師說:「我去看過你住的地方,全毀,這筆錢不多,留在身邊,以備不時之需!」我頓時紅了眼睛。

後來留學法國期間,數次返日探望這位高齡的房東前川老太太。每次她都會穿著整齊,坐在床上與我聊天。數年前她以九十七歲高齡去世。戰爭痛失兒子的親情之痛,沒有擊倒她,戰後數年的大水幾乎毀了她的家,地震前她才從中風康復過來,災後卻活了十年。她告訴我:「我喜歡與年輕人談話,他們充滿生命力,充滿希望。」她女兒告訴我:「母親生於明治時代,具有大時代的堅忍精神。」

日本社會穩定精神在於「滅私奉公」。「私」並非只是指私事、私人,還包括私心、私欲。每個人,雖有所謂團體利益,必須致力奉獻自己所屬的團體,然卻不能以團體私利而妨礙公論。

此外,日本文化中存在一種生死一如的生命觀,即使如豐臣秀吉這樣的英雄,他的辭世歌都充滿著照見無常的智慧,「如露珠飄零,如露珠消逝。大阪城中的往事,宛如夢中之夢。」能知無常,才能認定當下的必然,才能無欲無私奉獻。

上周五大地震後,我聯繫問候東京大學的前指導教授小田部老師。他回我信:「感謝你的電話。我們夫妻平安。地震當天,我在大學。為了回家走了六小時。周六、日電車相當正常行駛。今天開始的問題是電力不足,電車班次減少許多。但是,東京繼續極有秩序運作。」這就是日本文化的一端。

一切制度、措施背後必須要有一種堅實的文化力量,否則即便有制度,也欠缺文化底蘊來支撐。從日本震災中,我們更應該注意這種生命的價值與課題。



【2011/03/16 聯合報】


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*途經荒煙蔓草的河床,有部機車停在河中央,紅橋緣水,只有溪聲,而無人影。



 


昨日午后,遞送通知單的過程意外不順利。


循址來到61號,宅內老人說這裡沒有這個人!


於是去電確認,手機裡的聲音輾轉接給非手機主人的男人,


他說了一個陌生地址,竟在埔里。手裡卷握著其他案件,對他說那不是我服務的範圍……


如果可能影響您的權益,建議您打電話給某某機關查詢。


「查無此人」四字混合著未結案的心情,在腦海裡清楚浮現浸入風景的流水聲中。


 


後來得知,此人現居住在埔里一位美籍甘比羅法師精舍,


其舅舅是我所知,但已過世的許先生。


有些以前見過的人、聽過的事在心中聯結,神聖的理想和人性的交織,呈現對世事無常苦空的體認。


讓我們來聽歌吧


*偶然間聽到王小霞的歌《查無此人》:http://www.youtube.com/watch?v=3syPAaxD06E


「查無此人」選自華語流行音樂教母-陳小霞發行於2005年12月31日的第三張個人專輯『哈雷媽媽』。


音樂錄影帶由陳小霞老師親自現身演出,並特別邀請到陳老師的女兒客串,於2006年一月底赴台灣澎湖望安島取景拍攝。


音樂錄影帶由台灣戲劇導演-曹瑞原導演執導,林慶榕掌鏡、鄧湘雲剪接。


《查無此人》詞:姚若龍 曲:陳小霞 


寄一份問候給遠方的童年 


想念那張滿是純真的臉


可以哭過就笑  從不曾算計 


幸福離的多遙遠


 


寄一份心情給久違的青春 


想念那個敢愛敢恨的人


相信忠於感覺  會快樂一些 


寧可受傷不肯說謊言


 


查無此人 他們說查無此人


童年只剩一張黑白的照片


提醒我 在逃離保護以前 


我有過一個簡單卻又美好的世界


 


查無此人 他們說查無此人


青春只剩一段未完的愛戀


偶爾像被風捲起的黃葉 


落在心口上像一滴 被忍住的淚



 

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論語隨喜/祭神如神在
薛仁明/聯合報
祭,一是宗教心;另一,則是詩心。


最高位階的祭,是祭天。北京有天壇,是天子祭天處;祭祀前,天子須齋戒,須沐浴;祭祀時,天子則須神志清明,唯虔唯誠。


民間也祭天,除了正月初九,台灣鄉下的婚禮,至今猶多祭天,曰,拜天公。


十幾年前,我結婚,也拜天公。祭拜前,全身沐浴,衣物全新。祭拜時,堂上華燭高燒,堂外燈火通明。供桌上肴饌豐盛,葷素俱齊;廊外另備大桌,供有豬、雞、羊三牲(民間感念農事勞苦,不忍吃牛),時辰踏正,子時方到,奏嗩吶、伴鑼鼓,而後三跪九叩。旁有道士誦讀疏文,祝禱上天;後有傀儡戲演,樂通天人。此戲輟演停歇時,則用頭巾蒙住戲偶,以示戒慎。此戲,民間喚為「嘉禮」戲。


冬日子夜,寒氣侵人,那回,行禮久跪,膝蓋有些發疼,但耳邊廂一片戲樂與祝禱聲中,我持香長跪,竟也心思清明,唯虔唯誠。眼前香煙裊裊,堂前祖先神位,頂上則是闊寥穹蒼,無邊亦無際;我唯一念悠悠,但覺天地人俱在現前;儘管區區,但我這人生,也著實莊嚴。


人雖六尺之軀,亦足與大化相溶;生年雖不滿百,卻可綿亙古今,甚至無古亦無今。宗教心,使人雖然有限,亦可無限。祭,是宗教心的禮樂風景。


祭,除了宗教心,也是詩心。


詩心,可成宗教之美,可濟宗教之失。宗教使人無限,信仰使人飽滿;但宗教心若過於熾烈,過度咬死,稍一不慎,都難免落入巫魘,心神反更顛倒。魔與神,每每只是一線之隔。最深的罪孽,總伴隨最神聖之名;最徹底的瘋狂,也常起因於最偉大的事物。於是,史上多少回的戰爭,以宗教之名,卻招致了最酷虐的殺戮與迫害。


因此,中國歷代,屢禁淫祠,屢戒淫祀。祭祀再好,仍不可過度;祭祀再良善,亦不該太甚。祭祀之事,終歸於一份平常之心,最忌說得過實,更忌咬得太死。西方一神論宗教之所以流弊既深且酷,總源於他們把神說得太實了。中國文明,是孔子說的,「祭如在,祭神如神在」:這個「如」字,實若虛,有若無,故與詩最可相通。詩在虛實之間,言語寥寥,意思滿滿;詩於有無之際,風吹花開,光景無窮。


正因這份詩心,於是中國古代也祭花神,也祭山神,更祭歲時節氣。這份詩心,今在大陸,幾已斷絕;而在台灣民間,仍大致完好;至於日本,則最有丰姿。「禮失求諸野」,日本的四時祭祀,最得詩心之全之美;有此歲時祭儀,佳氣可生山川,良辰俱在四時;通過祭祀,人於天地自然,不僅可敬,更有可親。


上回中秋,天剛新暝,雖然月上東山,卻仍有薄雲遮掩,月光只在隱約之間。我一家五口,備桌供月,除了文旦與月餅,唯人手清香一炷;遙望天際,溶溶雲月,雖無甚祝禱,但覺天清地寧。側著頭,我瞅了一旁三個小孩,臉上的素淨,其清簡虔敬,想來,也該是千百年來我們祖先致祭時的神情吧!


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  屏東內埔邱先生的餐飲店,實現台灣巧克力的夢想。邱銘松先生的兒女和朋友們,以年輕人的冒險與創意,把一棟日式老建築變身為台灣的巧克力夢工場,並且和我們分享好吃的巧克力該如何製作。



  首先,以人工方式採收可可果和取出可可豆,取出的可可豆要先放在桶內發酵數日,發酵的目的是為了讓可可豆散發出獨特的香味。可可豆發酵完成,洗淨之後,接著就是視日照的情形決定曝曬時間的長短,短則5~7天,長則10天以上;曬乾後便進入高溫150~160℃的烘培階段,之後必須去殼。去殼後的可可豆先行粗碎步驟,也就是將可可豆壓成小碎片,然後經過壓榨分離出大部分的可可脂,便可以做成白巧克力或其他保養用品(請參考電子報「可可脂的製作與應用」),剩餘的濾餅則可以製成可可粉或是進入影響口感最關鍵的精磨階段。


  精磨是讓巧克力口感變得柔順滑細的關鍵步驟,2天的精磨過程中,溫度的掌控相當重要,至於溼度則是愈低愈好。所以此時要注意控溫、控濕,否則一切辛苦將化為烏有。精磨完成的可可漿會製成巧克力磚,但還要經過熟成作用才能製成各式巧克力。熟成的用意是因巧克力容易吸收雜味,所以此時需將巧克力放在一個全部都是巧克力的18℃恆溫箱中,使其不會吸收到其他氣味,而只保留原來巧克力的風味。歷經1個月的時間,讓大家垂涎欲滴的巧克力磚就算大功告成了,接下來當然就是製成各式美味的巧克力產品囉!


  一塊黑黑的巧克力磚可是得來不易,除了製程複雜,也須一定數量的可可豆。由於15公斤的可可果只能取出約1公斤的可可豆,所以一塊長寬高約40×30×5公分的巧克力磚約需中型的可可果50至60個共襄盛舉。



*大約50~60顆中型可可果,製成一塊巧克力磚。


  在邱氏提供的賞味試吃下,我們迫不及待品嚐,讓巧克力美麗的滋味在舌尖遊走起舞。我細細品味,那份沒有過多修飾的濃郁氣息,讓人彷彿置身於熱帶伊甸園,就把口中留戀的華爾滋滑步,留給幸福的味蕾吧!


※本文感謝邱銘松先生提供相關資訊

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早上陰雨綿綿,


桃花經過一夜冷風縕釀,開得更熱鬧了!


上班途中,經過炮杖花車棚,原來是橙黃的花朵,


被冷氣團逼出橘紅的色澤,一串串的鞭炮聲似乎就要開始響起!


彷彿告訴人們,現在還是年節。


 



 


路旁一戶民宅,一位白將軍兀立在雨中,鎮定而威武,他不像其他同類穿梭在寒冬中畏縮行走的樣子,堪稱犬中白將軍。


有機會想了解一下,是什麼樣的家庭,養出這種高貴性格的小生?



 


到了辦公室,電腦播放《旅客》專輯,


客家山歌怎麼聽起來,好像有一股生命的滄桑感啊……


今天是情人節。


商業操作,並沒有深入我的記憶中,


我只記得昨天跟黃庭堅的後代子孫,以近看遠觀的方式,


欣賞他祖先如船漿劃過江水般的書法碑帖。


羲之愛鵝、庭堅在謫鄉賞船、張旭看武大娘耍大刀,都能體會書法妙理,而我能在、會在何處悟道!?


 


 


還有石臺孝經、玄秘塔、柳公權、顏真卿、王羲之父子、智永真、張旭、顎海、褚遂良、宋徽宗等各位皇帝的墨跡……彷彿置身西安碑林,隱約恍若聞到墨水摻和著楷樹的香氣。


所謂文如其人,似乎真有這麼一回事,人品高尚能令墨色生香。


因為當我們聽說他的為人風貌時,頓覺其字富有生命力量,從過去延伸至今,未曾稍減。文與魂與體,三位不可須臾分離。


所謂書法即心法,被留下來稱頌者,往往是命運多舛的忠義之士。


 


 



 


解說員不解,為什麼歷史上佞臣怎麼這樣多?


皇帝怎又會如此容易輕信纔言呢?


可能是因為皇帝心中有「我」這個原始的恐懼吧!


可憐忠臣在流放邊境的途中,還懷著謝主隆恩的心情,來支撐他們未來的生命。於是在獄中寫字、看著江船練字,遙望遠方皓月去思念心中理想的明君。果然,千百年後的世人從他書法中理解了他當時胸懷的心念。


小人求利得利、求名得名;君子求仁得仁,舍生取義。


這是個公平的世界。天地清濁有體,玉石分判;慧命長保,寧馨久長。


 


從此我再看這些書法時,書體行間微光中,有著書法大家生活的記憶,也多看見些許這個世界的真實相。


 



 


*

暉福寺碑




北魏太和十二年
傅思益撰
294 x 90公分


  本碑全稱《大代宕昌公暉福寺碑》,碑身下部兩側呈弧形向內收斂,形成束腰形制。以真書書寫的碑文記載北魏太和年間,宕昌公王慶時(鉗耳慶時)在陝西澄城縣修建暉福寺,為馮太后與孝文帝祈福的事蹟,以及該寺建築雄偉莊嚴的面貌。由於北魏是由北方少數民族中的鮮卑族所建立的政權,因此在碑陰刻有許多當時少數民族的姓氏,是現今研究中國民族史的重要資料。此外,依照碑文所記內容,也能夠對北魏時期佛教義理的流傳有所認識。


  《暉福寺碑》刻畢之後,被立於陝西澄城縣李潤鎮的暉福寺內,由於當地長年禁拓,因此流傳至今的拓本很少。此碑書法與《張猛龍碑》中的書法有異曲同工之妙,同時碑中書法兼具隸楷風格,並出現楷體中「結體收斂,嚴謹方正」的特點,屬於北魏「平城時期」後期的書法風格。清代康有為讚其書風為「豐厚茂密之宗」,是學人習書的重要書帖。




據聞暉福寺碑文,每當拓印時都會發生雷電交加的異象。


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花朵直徑比五十元硬幣還大!


這是正常時節的來花。


上回在秋天開過一次,


可是從來沒有吃過它的果實,


但園藝店老闆娘說,有人在別的地方種,的確有結果。


會不會是氣候因素,還是我管理不當所致呢?


不論如何,它還是依時開起美美的花朵,熱鬧一整個春天。


祝大家新春愉快~

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新春團拜,過了一個年,再看到大家,在不變之中,似乎又有點不同。萬物的消長,以人類無法全知的狀態,從春分到夏至,默默循著某種軌道運行著。


        摸彩券由課室主管所發,我拿到040,零、洞,動事寧……?儘量去想吉祥點的諧音,好像還看不出所以然。


許多同事,在投入聯上畫寫自己姓名,我也不例外地拿起鋼筆……這樣是否比較有氣質些?表示我重視一年的開始。


竟斷水,有絲毫不好的預感一閃而過,世俗的禁忌觀念影響我們的生活如此巨大,但我曉得立刻HOLD住,不讓負面的情緒繼續佔據心房。雖然運筆寫得不順,仍然敬業、認真、重覆地寫就姓和名字。


大致揉成半團投進去,目的是讓它有立體的質感,可能容易被似眼的觸覺在眾所無波的平版紙條裡跳出來。有人說,不要太早投入,會摸不到獎啦!我沒那個心思去計算何時才是投入的最好時機,所以很平靜地置入箱中底部,只對小紙糰寄予小小的希望。


重要的來賓都致詞後,活動開始了,眼見紅包禮品一個個被取走,我鎮定地閱讀高僧大德的語錄手冊,止息不少貪慾的發生,並能控制住不切實際的貪念。同事先行離開前,請我幫我對獎066,六六大順耶!是好兆頭的號碼。周圍的人,一個個中獎,後面有人抱怨怎麼中的不是前面(三十號之前)就是後面(九十之後)?這也是摸彩迷人之處,每個人在希望(機率)愈來愈小的過程中,總有一個最大獎壓軸在最終場,作為完美的ENDING


正無聊地觀察什麼人提供什麼獎項時,做一種腦海資料輸入的聯想,以便日後有意無意間進一步了解這其中的關連。然後我聽到李時林,040第二次……是我,是我,抽中了紅包現金。


提供獎項的人,他們也有希望,好奇會被誰抽中。我看到以前朝夕相處的長官,他臉上堆滿了笑容。下場後他跟其他人說被我抽中的神情,是愉悅的。符合他心中的期待。


沒看到底紅包內有多少現金,只去感受這因緣際會,生起了一個想法,我想拿去買農試所的酪梨,種它幾株,牌子上書寫是某某人所贈,將來若有結果,摘去給他,告訴他這是拜他所賜,中華民國一百年開春的紅包,長成大樹結果了。


讓大家在新春團拜的摸彩活動中,延續這美好的起始,希望大家現在及於未來都有正向的好結果。

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有位年輕朋友在見過我之後,給我一個身為好朋友所給的忠告,建議我要注意穿著,並開始保養。其實,我何嘗不知時下青年所講的道理,即便我成了時尚教主,只能讓自己看起來年輕,但那真正經過的時間裡,有什麼實質的意義呢?幸好我從十八歲以來,就清楚關於名和利與外相的價值,並不是我真正想要追求的世界。


周姊邀我參加大陸友人在週五晚間的座談,我遲到了四十分鐘,原因是車行中途時猛然想起,要送給學長的新年禮物(郭常喜積層鋼刀)竟忘了在家,於是折返取件,才耽誤了行程,我不知道自己可能因此錯過什麼,但還是決定回頭拿刀,這種行為,也是因為害怕抓不住時機所致,得失其間,存有許多不可知的奧秘。


進門時低調向大家致意,然後擇一空位坐定,耳朵捕捉到的是論及國共歷史的實際經驗,我對這種話題不熟悉,平時沒有研究,但既然來了,也許可以了解原來我所不知的人事物和觀念,同時從言談間去認識這位來自大陸人稱徐老師的友人。他的言論趨向客觀、立論中肯,雖然提到文革、人民公社、大躍進等進程,聽得出是他個人實際的生活經驗,而非書上看來的主觀論述,所不同的事,他的內心看不出傷痕,也許是因為他後來修習佛法的關係,以廣大包容的態度來看待歷史和自己的人生。


其中值得記錄的有幾件事:


徐老師提到共黨與農民的運動,財產重分配的過程,也沒得到真正的好處,最後受苦的仍然是農民本身。因果業力的巨輪,不論你信或不信,它就像太陽東昇西降一樣,繼續如實地運轉著。對因果的理解、體會、印證,能使許多複雜的人事物變得簡單。人們在心田所栽種的,都不減少的回到來處,自食其果。


還有藏區的天葬,參與天葬的禿鷲各自都名字,有一定的秩序在儀式中,彷彿被賦予某種專業的天職。天葬師將遺體剁碎餵食禿鷲,有時鷲不食其肉,因為……他正要說時,我也從聚精會神中理解似的脫口而出:他還在那裡!對,因為死者執著他的肉體和人世,這時天葬師就會取死者的腦髓吃下,之後禿鷲才會繼續食其骨肉。我會唔這種處理死者的方式時,腦海中隨鷹飛盤旋的是自己家中的老者,在台灣荒誕的喪禮中,如何能令亡者安息的方法?我是否服膺於習俗,抑或者以不抵抗的方式,莊嚴肅穆、安靜堅定地為死事盡思。


座談中有幾個層次的世界,談論時的內容場域中同時有七個人,每個人的腦中同時與各自的生活經驗發酵,產生屬於自己的領會,如此交織成一立體富有生命力的座談盛會。


當談到老師在印度的經驗時,令我耳目一新。他說,事先沒有任何書面(如地圖、旅遊書等)的準備,他飛到印度機場後,語言不通,不知道下一步要去哪裡?怎麼去。他說好像人在「中陰身」的狀態,你不知道要去哪?但哪裡都能去,沒人會攔住你,正是這種「不可承受的自由」令人感到不安。是否人的投生也是這個道理,死後的世界進入了中陰,我在書上看過叫「意生身」,意念一動瞬間便能到達你所想的地方去,可是人會害怕這種太自由的感覺,於是草草地找了一個肉體投進胎裡了(當然有些人投到胎卵濕化,四生六道去了)……聽來很可怕的論述,又說他在北京胡同裡,那種人事糾結感,覺得住在那裡的人,彷彿投生了很多世都在那偌大的圈圈中。我閃過電影《大紅燈籠高高掛》裡層層疊疊的屋脊和人物情節,與現代人巷內三姑六婆串門子東西家長短的印象。人的生命是接續不斷的,彼此之間的關係如網絡般相互呼應,將來身處的世界就是你現在,習慣於內心的倒影所顯現的巷弄,包括外相的帥氣和美麗,心理的不滿和嫌隙還有歡喜。渾然不覺得是天真的歡喜,還是帶點邪惡的歡喜?多麼真實啊!


心理學家容格初到非洲時也曾有類似的經驗,他遇到一個當地人告訴他,意思是教他放下既定的想法,因為這裡是神所管理的國度。當你慌然失措時,索性什麼都不要做,坐在原地靜默。不動時,便才開始感覺周遭以某種軌道無時無刻在運行著,終於有一個好奇的觀眾問他:先生是否要到什麼地方去呢?順著因緣的轉動,開始前所未有的旅行。


途中遇到相貌堂堂,舉止自信優雅的乞丐,任何人見著他都會有俊美莊嚴的覺受,尤其是那燦然的笑容……而老師的眼光卻不忍,僅以餘光瞥見腐爛的腿!看上去是峻嶺,往下是令人駭怕幽黯的深谷,似這般的落差,竟有著青空朗朗的容顏。就好像發炎膿腫的爛腿跟他不相干係!老師領悟似地口吐真言白話:如果,他覺得,自己是個病、人,細菌就會立刻蔓延全身而亡。


 


翌日,學長為此特地打電話來確認這段談話的內容。


我們看到不一樣的印度,二千五百多年前  釋迦牟尼佛在此成佛、涅槃,無言的慈悲,其果報就是,不全然經由文字教育,在這裡,你可以用自己的方式過活,一如世界所見的恆河,有人於此冥思打坐,或睡大頭覺、有認為水可以洗淨罪惡的,也有科學地分析河流的源頭是高山雪域,使水含有豐富的礦物質,在污染之前,可能有許多療癒的效果;更有人在岸畔燒屍體,然後推入河中……生死都能一眼望盡,任何人包括你我,進入有形無形的氛圍中,自然不會覺得死亡「應該」難過恐懼,也不特別為活著歡悅,南傳聖者阿姜.查說這是:靜止的流水。佛法就像水一樣,不一定了解他所有的成份,而令所有生命飲之,便能解渴。


 



*我站在醫院門口,週遭進行著生老病死之事,隨手按下手機快門……記錄了瞬間凝固的景象,鏡花水月的人生圖象。我們、人們的生活在那一剎那之後繼續流動著。

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攔路、下跪,陳光標來台發紅包引發的騷動,遠超乎想像。對台灣民眾而言,目睹那麼多貧戶急需金錢的窘迫景象,令人心酸。社會輿論的反應,則逐漸越過政治、尊嚴、高低調等焦點,移向社會現實與人性。

僅以區區五億元,陳光標帶給台灣的衝擊卻遠大於此數。他碰觸了台灣尊嚴的敏感神經,顛覆了兩岸既有的貧富認知,衝撞了低調行善的準則,攪動了社會底層的渴望。這個行止誇耀卻不失關懷弱勢的企業家,撩撥了台灣的社會情緒,恐怕比ECFA之爭還深。

但就像歷史上不同文明的碰撞,對陳光標而言,這次台灣行也是他的學習之旅。行善能贏得感激,而有格調的行善則能贏得尊重,讓人性的暖意迴盪整個社會,這應是台灣可以教給陳光標的一課。

以統一超商日前封店讓貧童免費取物為例,就實踐了全然不同的行善哲學,彰顯了行善的高雅。選擇以學童為對象,讓稚弱的心靈能感受到外在世界的好意;封店,讓小朋友充分享受禮遇的氣氛;餽贈實物而非現金,更能回應現實生活的需要。最讓人驚訝的是,這些小朋友首先選取的,都是母親及家人所需要的物品,最後才拿了自己渴望的餅乾和糖果。超商封店半小時,讓這些學童完成了奇妙的新年願望;而這些孩子們所表現的無私和體貼,則留給社會莫名的驚喜和感動。

大善帶來騷動,小善激發感動,各有千秋。行善之樂不在撒錢,而在適時助人度過難關。就這個意義而言,大家不必像陳光標那樣有錢,也能在生活中日行小善,那怕只是助人完成一個小小願望。



【2011/01/31 聯合報】


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我這樣傳訊給一位素未謀面的寄件者,林兄:


窗外萬里無雲,


遠方老鷹發出喜悅的聲音……


下樓看見一偌大包裹是誰的郵件?


我有訂什麼嗎?


查閱來址頓時明白


這風和日麗的天氣原來是林兄送來告訴我,


大大的春天到了!


感想:


如果人們皆能以良善的本性相待,


慢慢實現人間樂土,


那麼太陽底下所有的努力


都有了正面的意義。


感謝光輝兄的盛情美意。


 


這兩天,在年終忙碌之餘,思索著如何回報林兄的分享?


似乎沒什麼好東西可以體面地給人家的。


如何是好啊!


我一邊整理出空地,種兩株紅毛丹的角落,一邊想著……


便覺土地連著水,水連著天。


世界除了物質,還有心意,及其能量不滅的分享。


 

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‧南台灣的巧克力傳奇(上)
 文字、攝影:魯志玉






生長在樹幹上的可可花相當嬌小,一簇約3~5朵

從授粉到果實成熟約需5~6個月的時間

在台灣,巧克力隨處可見,但絕大多數都是進口貨,或是業者進口巧克力磚,再配製出各式口味的巧克力。巧克力的原料為可可豆,而可可樹只生長在赤道南北20度的熱帶地區。縱跨熱帶和亞熱帶區域的台灣,有沒有可能從種植可可樹開始,生產可可豆,然後製造出純正台灣味的巧克力呢?這個問題的答案,就讓我們前往屏東去尋找。 蓄著帥氣白鬍,十分有型的邱銘松先生帶領我們來到萬巒,參觀他的可可果園,揭開台灣巧克力傳奇的第一頁。

一眼望去,綠蔭連綿的可可林夾雜著稀疏的檳榔樹,和書中描述可可樹生長在熱帶雨林底層的景觀完全不同。邱先生解釋可可果園的前身就是檳榔園,但是栽種可可樹並不需要將檳榔樹完全剷除,因為還有幫可可樹遮陽擋風的效果呢!

可可樹是幹生花果的植物,在屏東的氣候條件下,以實生苗開始栽種2年後即可開花,3年後開始結果收成;一棵可可樹雖然有上千朵的可可花,卻只有約1%的花能長成果實。不過可可果在國外是一年兩收,但屏東卻可以在3~12月間連續採收多次,最棒的記錄是1棵可可樹一次採收就有75顆可可果,最大的可可果約1公斤。可可果內約有30~50顆種子,也就是用來製造巧克力的原料可可豆,邱先生栽種可可樹已進入第8年,目前一甲地一年的收成約1噸可可豆,而可可樹產量最大是在樹齡12至13年時,所以屆時可可豆的產量將會相當可觀。

此時只見可可樹上果實纍纍,濃郁的熱帶氣味,讓老鼠也「凍未條」。邱先生苦笑說道「老鼠抓也抓不完」,去年被老鼠吃掉的可可果就超過100公斤。而每年颱風造成的根系受損,則是可可樹最大的殺手。

為了體會老鼠的心情,邱先生選了一顆成熟的可可果讓我們品嚐。一群人津津有味吃著白稠狀的果肉,只覺酸甜的滋味很像另一種熱帶水果-山竹。眾人正意猶未盡,邱先生卻要收回種子。這一顆顆不起眼的可可豆,在古代中美洲可是通行市面的貨幣,現在則是邱先生家族製作巧克力的原料,十分珍貴。

沒想到,我們不必遠去熱帶美洲,也嚐得到台灣土地養出的可可滋味。如果可可豆是貨幣,可可果就是錢包;我們隨著邱先生,鑽出掛滿錢包和貨幣的可可果園,前往內埔,那個製造夢幻巧克力的所在。(待續)

※本文感謝邱銘松先生提供相關資訊


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這款樹位於國姓鄉北港村劉代表宅旁,


經透過電話詢問,他說是「象鼻樹」?


而我念園藝系的朋友看了這逆光的照片說,


應該是猢猻木


這株買來就這麼大,要價2萬元。


*有格友來函說,這株可能是象腳樹。





象腳樹:葉子羽狀複葉,辣木科


猢猻木:掌狀復業,木棉科

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今日是特定年次者的兵籍調查日的第一天,幾位未來的役男因此事在狹小辦公室內相遇,宛如開了一場同學會,國中畢業後,再見面時各自已經可以感受到彼此之間不同的境遇,有人在學中,有人則因種種原因不想念書或失學。


 



 


 


    佑是他們其中一位,發生過車禍,右大腿骨折昏迷(指數3)三個月後醒來後有劫後重生的體會,目前是職校體育生,專長項目是鏢鎗,像極了《深夜加油站遇見蘇格拉底》裡的劇情……。當我問及畢業後是否繼續升學,他答先當兵的時候,旁邊的女朋友問:那我怎麼辦?我連忙代替他回言,軍中休假有時可以連休六天,更好!而且小別勝新婚。她才略為放心。其實他們交往才三個月,卻向二年後的未來兩人間的關係擔憂了。調查結束後,他問女方,再來呢?意指接下來的行程為何?隨即時有同伴起哄說了一些需要用馬賽克處理的建議。這些看在熟男眼中,微笑著閒看後續的發展……。阿佑說他們方才到糯米橋畔用餐,點了炒飯吃過了,憑添大夥對譬喻式故事的想像。


 



  


 


 


  他們走後,我循索小情侶的軌跡,去發現他們的青春記憶裡可能有的風景,呼吸清新的空氣,回頭去看自己青春的尾巴彷彿就在搖曳的青綠樹梢。原來糯米橋畔早已有一座咖啡簡餐式的休閒空間。我點蔬食鍋燒麵,又信手拍了幾張照片,並選擇設計師雜誌來延續眼前河流與岩石結構在心底的意象,準備好好享用這頓午餐。此時耳邊傳來音樂水車的銅鈴聲響,平凡的曲調和著潺潺溪水向山間的遠方隱沒。


 


 




  


 


  年青老闆詢問我這位陌生面孔來自何方。之後介紹他煮的咖啡跟「台灣人」的煮法不同,可否請你喝一杯?喔~了一聲後同意地表示我拭目以待這有別於一般的咖啡。但我得先吃完鍋燒麵才行。鍋物一百二十元,蔬菜用料量不算多,食材新鮮、湯頭有自然的清甜,對只求午餐裹腹的新貧族而言雖然不算怎麼便宜,配著裝璜與景物和餐後被請客的咖啡種種意外的驚喜,確實超值。上咖啡了,只是我還沒吃完這鍋麵呢,也許廚師如果能觀察顧客的用餐情形,再決定提供服務的時機可能會更好。啜一口咖啡,味道厚薄適中且豐富多層次,外行我無法精確形容其香味,只覺得順口不澀,以及對老闆請客心意的理解,這種滋味應該就是好喝的單品了!這裡是北港村糯米橋,我正在喝國姓咖啡,看光影隨時間變幻,今天在此處服務,心中思想著如何創造生活的價值,在眺望上空雲朵的眼光裡尋找、逐漸形成令人欣悅的態度。


 


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這是新年伊始,給朋友的一封信--


 


近日以來,晴雨不定,冷氣團的濕涼又將籠罩全臺,文字與氣候一樣苦澀凝滯,欲意表達的層次太多,久久不能竟書。


如果生活像寫文章,日子猶如段落行間,人事物類如字句之間需要連接詞才能使之表意通順。明天甄選的過程,以及日前的考試之後,都需要連接詞(任何型式的表意)來順暢與之有關的人事物。


這回考試,我自己相當心虛,因為真的沒念書。每當你來電關心時,我也感到愧咎莫名……若是以四分律的標準,實在應該向您作四白羯磨(懺悔)才是。原因很多,但又不該使之成為面對現實的理由。包括宗教上面臨的危機、感情局面有些舉足無措、家庭潛在的問題、現在與未來等等,種種抉擇過程皆如此需要專注,又難以專注。但願這歷程不會太久,能使心靈雜質盡淨。


一時發現,在面對未知的摸索前進過程中,看似沒有什麼成就,卻能更加認識自己。我要面對自己的闕漏,深入去彌補它。


接到你通知明天甄選的消息,正是祖母要開刀(置換人工關節手術)的同日,當需要面對過去認識的同事,情緒是複雜難辨的(羞欣交集)──時間分秒兢度,長夜將盡。我彷彿預見冬季裡,打破黎明的第一道人車聲,好像在跟自己說:你應平心靜氣且歡欣溫暖,去會見久違了的弟兄姊妹……。


夜深,謹此


順頌時祺


Antonio

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朋友發心重修了他家族的族譜,歷時二年,是為序。


 


民國九十八年己丑重修譜序


夫族之有譜,猶國之有史也,國史傳而識帝王之紹繼,家譜修而知祖宗之源流也,倘譜不修則氏族無自,昭穆紊矣,親疎洧矣,故溯源窮流,賴于譜之修也。吾族邱氏,溯自廣東省潮州府饒平縣三饒鎮金山宋朝樞密院使成實公之血脈矣。


成實公之七世孫,羅帕公由三饒金山祖屋,遷衍於廣東省潮州府饒平縣元歌都牛皮社烏石角,乃現今廣東省潮州市饒平縣上饒鎮上角村。傳至十三世孫魁盛公,諡大一,明朝年間,攜胞弟大晚公,創居廣東省潮州府饒平縣元歌都嶺脚社上善鄉邱屋窠,乃現今廣東省潮州市饒平縣上饒鎮二善村邱科,裔眾共尊奉魁盛公為開基始祖。


吾渡臺祖,升堂公,諡良裕,乃三饒金山成實公第二十一世孫,上善鄉邱屋窠魁盛公第九世孫,清高宗乾隆年間,距今三百三十幾年,攜妻許氏,諡桑德,由廣東省潮州府饒平縣元歌都嶺脚社上善鄉邱屋窠,渡臺遷居福建省台灣府嘉義縣打貓北堡霞包連義興庒開墾,吉立祖祠,祠堂名為裕德堂,立屋向座祠堂名為裕德堂,立屋向座壬向丙兼子午分金;此地即在雲林縣元長鄉新吉村東北方七百公尺處。民國二十年間(西元一九三一年),因北港溪水氾濫,河床改道,危及裔眾。族老眾等,集召裔孫,焚香祈祝祖靈,願祖靈佑遷村吉祥,始再遷至現地,命名為新吉村。民國四十八年(西元一九五九年)八月七日水災,祖祠毀之。歷經五十載許,承祖靈德,佑護眾裔,水難未而再起,故而裔眾現居之地,風調雨順,材眾輩出,裔孫昌盛。


吾人特念祖德宏巍,是以修譜報恩,久存是志,民國九十七年(西元二○○八年)五月,親洽臺灣省丘()氏宗親會,遍查宗譜。唯載之祖地與家譜有所出入,為求精確,民國九十八年(西元二○○九年)三月,經廣東省潮州市饒平縣上饒鎮二善村宗親告知,上善鄉邱屋窠即是現址廣東省潮州市饒平縣上饒鎮二善村邱科,裔孫親電洽廣東省潮州市上饒鎮二善村邱科詢洽。叔父金錶、土生,請奉上善鄉邱屋窠魁盛公之老譜,逐一核對,確認祖系,固已曉然祖宗,特念祖譜之所關甚重,未可苟也。及與伯公自然、祖父信德、伯父蒼吉、伯父邱凉、邱虎、邱永存、及雲林縣元長鄉新吉村,升堂公後裔,細推考證,民國九十八年(西元二○○九年)六月初三日,親攜家譜,前往廣東省潮州市饒平縣上饒鎮二善村邱科,尋祖脈源,叔父金錶,請奉老譜將兩岸之譜一一確認,並攜裔孫,前往始祖魁盛公、二世祖大三公、何氏祖婆、三世祖大一公、四世祖大五公、羅氏祖婆、五世祖大七公、張氏祖婆、六世祖許氏祖婆、七世祖世珍公、張氏祖婆、八世祖心耀公墳地逐一攝影,確認無誤,於今重修家譜之際,納編載譜。是時資顧問者,則有伯公自然、祖父信德、伯父蒼吉、伯父邱凉、邱虎、邱永存、及雲林縣元長鄉新吉村,升堂公派後裔,末學其人,相參酌者,則有廣東省潮州市饒平縣上饒鎮二善村邱科,叔父金錶、下善村石馬坑叔公邱田、叔父邱土生、邱漳州。至民國九十八年(西元二○○九年),而譜告成。


余也幸不忘以所自始而詳乎,其所從分,因惶然以序之,若夫仁人孝子之思水源木本之根,可以聯屬親親,興敦宗睦族之盛舉者,宜覽是譜者,自得之無容贅也。


     饒平金山成實公三十世/上善邱屋窠魁盛公第十八世孫 ○○敬撰


 

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我種的美人柑(明尼吉柚)收成嘍!


有二樹,太多了吃不完…


即之製成酵素如何?


  明尼吉柚(美人柑)和普通橘子一比較,它的尺寸足足大了1倍,這種明尼吉柚的原產地在美國,是由柑橘和紫柚嫁接生長(一說雜交)而成,皮薄、果肉厚實多汁,而且抗蟲力佳,幾乎不用施加任何農藥,吃起來就像是超甜又有柚子香氣的柑橘。


特色:
1、橘子中的貴族 ,正因其表皮的色澤會因氣候而逐漸由青綠轉成鮮紅色,故稱之為
{紅柑}。
2、汁多、肉美、大粒、籽少,再加上外表色澤橙色至鮮紅色之間而受到喜愛,並且
   收成期大約在過年前夕,正因此而成為逢年過的祭拜聖品。
3、紅柑因果肉柔軟多汁如葡萄柚,故在台灣早期稱為迷你葡萄柚,糖度約12-13度
  BRIX,又具輕微葡萄柚爽快風味,有香氣,口感受到十分喜愛。
4、紅柑果實成熟較晚,果實中大型,約介於170-300公克之間,外形呈現倒
  卵型或圓型,果梗常突出呈頸狀,側邊看似鐘形故英文名稱有Honeybell之稱。

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中天成功開發生物農藥,擬攜中國業者搶進200億美元商機



中天成功開發生物農藥,擬攜中國業者搶進200億美元商機


------摘錄自   2010/12/14   時報資訊


 


【時報記者何美如台北報導】中天生技 (4128) (14)日宣布,放線菌株FBS391的醣類代謝產物「中天生農一號」經實驗證實,對目前無藥可救的蘭花黃葉病具顯著的防制效果,12月開始進行量化生產,搶進全球200億美元農藥商機。中天專注新藥研發,二項新藥通過三期臨床,明年將申請新藥查驗,無意跨入生物農藥販售領域,研發長游丞德表示,會透過授權方式與其他業者合作,看好中國大陸為全球最大市場,將優先選擇中國合作伙伴。


游丞德指出,與一般市售微生物農藥不同,「中天生農一號」的抗菌活性成份主要是由醣類組成,擁有更好的安全性、穩定性與更強的抗菌效果,不會因不同環境的影響而降低抗病害的功效。「中天生農一號」已完成多次蘭花田間試驗,對防治蘭花黃葉病的功效較一般市售藥劑高30倍,並兼具治療、預防功效。


目前中天與國內農研單位針對大宗經濟作物之特定病害進行商業化開發,游丞德表示,目前規劃明年上半年完成玉米、香蕉、草莓、柑橘與蘭花等田間試驗後,下半年就可進行全球技轉授權合作。國內農業專家表示,中天生農一號有潛力成為全球唯一可有效防治大宗農業經濟作物黃葉病和赤黴病潛力的生物農藥。


根據BBC Research (2010) 2009年全球農藥市場商機高達428億美元,合成化學農藥約412億美元、生物性農藥約16億美元,由於合成化學農藥對生態污染較大,亦產生抗藥性,未來五年成長性趨緩,生物農藥則可望倍增至33億美元,成長性大。「中天生農一號」可抗真菌及多數細菌,預估每年有超過200億美元的需求。只要拿下5%市占率,每年商機就高達10億美元(約台幣300億元),中天將透過授權,依合作伙伴的營業額收取權利金,未來對獲利的貢獻值得期待。


游丞德表示,中天利用台灣土壤中篩選出的數千株本土菌株進行抗菌發酵新藥開發已長達5年,發現多株放線菌發酵產物具有強大抗菌作用,FBS391還可抑制超級金黃色葡萄球菌(MRSA)和抗萬古霉素腸道鏈球菌(VRE),效果比目前最後一線抗生素萬古霉素還要高出5倍以上,MIC小於0.1 ng/ml,預計開發新藥時間至少還要7年。有鑑於新藥研發時程冗長,中天決定將該菌株代謝物進行生技農藥開發,以快速進入商業化。


 


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*地點在草屯地方工藝館




 


*前幾天與長輩單獨座談,臨去越南之前給我這份資料,覺得內容值得參考和體會,於是一字一句整理於后--


 


中華民國八十七年歲次戊寅年閏五月初五日星期日屏山一天法會


時空駕駛心排檔  渡盡業界眾思量


塵念即生紅塵界  達本還源腦腺上


類似道統循環界  此岸渡盡彼岸方


慈航即是慈悲念  自渡渡他返古鄉


超能都是業重力  五通邪神比人強


誤入旁門因法界  超能治病非正常


唯獨一竅兜率陀  思想遙控放慈光


只因一念差萬世  萬劫千生受礙障


如今突破萬世業  克念作聖妄念狂


下腺發達念頭差  誤人誤己造冤枉


體質是因性質定  性質來自思想方


思想創造神聖出  千年歲月集思量


一世之念萬世業  生老病死業難當


宇宙生物有想界  四維虛空無想量


渡盡非有非無想  無餘涅槃證蓮邦


兜率天宮腦上腺  阿修羅宮腦下藏


五十六億七千萬  彌勒上生下生方


頓法漸法腦上下  上達下達涅慾章


七寶重力移天體  星宿棋事運質量


 


修道當以懺悔為首


懺悔感恩感恩懺悔


 


整理----


一、


在天為北辰,也就是紫微星;在人為玄關竅,在竅的裡面,腦的正中,就是腦上腺,也就是松果腺……腦上腺的位置被大腦覆蓋,所以比較不現於表面所分泌的刺激素,會阻礙心身的成長發育……。人在幼年時,腦上腺分泌物質衰弱、減緩,它會影響發育,到身體長大,會促進心身成長發育(?),就像人、腦上腺分泌的物質會讓人成長到一個階段,人到一個歲數的時候會走下坡,所以腦上腺分泌的物質,也會變成老化的基因……。


腦下腺在腦上腺的下段,也就是「腦下垂體」,所分泌的剌激素,會促進心身的成長發育,在小時候,腦下腺分泌的刺激素停止,骨骼發展就會異於常人,至身體長大腦下垂體所分泌的刺激素,會促進組織器官成長發育,能使乳腺分泌乳汁,分別刺激甲狀腺、腎上腺皮質與性腺的活動。


 


二、


    腦上腺:抑制慾界、色界、無色界之意識層分泌物。


隨地球之軌道與天體光化學的變化,其主軸地球的緯度而產生大和小,人的思想主軸亦與此有關。綜合宇宙的機能,隨光軸與天體通訊主持腦神經之傳遞物,光軸的訊息由眼球網膜接受可以下傳到視丘,從此有二種神經途徑可將神經訊息傳達到腦上腺:


第一是走腦幹、脊髓、上頸神經節,而後進入腦上腺。


另一是走上視丘,進入腦上腺


 


三、


腦上腺分泌的物質,俱有抑制生殖系統的作用,可防情慾的發生,達到無意識的境界。


後天禪術所謂煉精化氣、煉氣化神、煉神還虛的中樞,就是要恢復先天的內分泌,為老水還潮的功夫。


而現在的頓法,就是「直指人心、見性成佛」。當你們跪在佛前,為師借著點傳師的手點的那一剎那,就是要你們在那個地方下功夫,在那個地方參修,這已經是超後天的禪術,後天的禪術是「以物求心」,藉著外在的環境讓自己的心受到刺激才去感受;而先天的頓法不同,只要你們「以心攝物」,因為有了念頭,才會心生種種的罪、過、錯,所以要你們在那一剎那之時,實地參修,這才是殊勝的地方。


為師在傳給你們三個寶的時候,不是只在求道晟,給新道親解釋用的,而是要在平時,在修行上,講課上,實地把你的真心本性,流露發展出來,這才是我們殊勝之處……。


 


四、


如何「制心一處,無事不辦」?


前輩答:清心寡慾。


  剛為師不是說,要你們在平常行住坐臥中,「在自心處下功夫」,為什麼?因為有念頭的起伏嘛!


意守玄關,只要你們隨時隨地把持住自己的念頭,而不是只去守那個外在的氣象啊!


  就好像你們修行,就是要把在這裡所學的,把它帶回去用。而不是鄉這裡穿得西裝筆挺,端裝有禮的,回去就忘了一乾二淨的,是不是啊?因為你們現在所學的,都落入一個外面表象的膚淺,並沒有正視到,今天所學的就是只有一個懺悔的功夫,你們如果能夠時時懺悔,把持住自己的念頭,時時迴光返照,那麼所學的才有用嘛!對不對?如果你們今天把所學的忘掉了,或把這些規範來束縛周遭的人,與你成道、見性有關係嗎?那你會有所成就嗎?是不是如此?


 


五、


  現在時機不同了,為師會在不同的地方,適合的機緣,講今天為師所說的,修行不是只在皮毛上下功夫,而是要你們深切知道如何修?如何行?如何成就?所以現在的法門與以前不同……為師會藉由不同的機緣,宣講這些道理,讓你們能了解如何紮紮實實地下功夫,好不好?


  移星換斗的公式:


M的三次方=A*C的三次方


M的三次方=三素物質、(時、空、位)


A=體的角差


C的三次方=天體軌道的轉數


 


這個公式,能夠解決統一場中各天體的運轉及變化情形,一元性、連續性、因果性的律動,應用於盤古開天,彌勒收天的真實性、真理所存在。


因為宇宙間分二個部分,是相關性的,其中質、量、價是平衡的,這二個部分各有一個中心部份稱為「天極」與「地極」,也就是太極兩儀的圖象。這個太極兩儀的圖,只是開天的圖,並不是收天的圖,另一個圖代表的是天體的真像,所以兩儀之中,還有一個中極所存在,也就是宇宙的玄孔,也稱為「玄極」,而兩儀就是妙竅,同出於玄極,也就是時空的盡頭。


地球向天極以23.5°的軌道運轉,並非繞著太陽公轉,因為宇宙間各天體,其運轉行動均一致,遵照於固定的原則與程序,而這是宇宙間不變的定理(※並非牛頓說的引力作用)。因為任何物體在宇宙間旋轉,必成角差,就生軌道,那麼地球向(天極所行的軌道)來運轉,以23.5°的斜度投影在太陽平面上,這現象就變成以太陽為中心而公轉。


可是。天極與地極是結集宇宙間各物質元素的所在地,而元素間因整合而撞擊分裂,其各元素的原子核而產生「輻射線」,也就是宇宙線、「振子」,宇宙輻射線地極磁力線磋合作用力場就稱為「統一場」,此二線在統一場內因「效應動力磋合作用」產生時空與物質,也就是因此效應作用,使磁力線之星球產生動力而旋轉,因為旋轉,星球就會消耗能量(也就是消耗質量),地球也因為角度差的關係,愈轉角度愈大,速度也愈快,最後地球就毀滅了


 


六、


     因為天極和地極的相互作用,也就是宇宙輻射湶與地極磁相互的推動力量,產生一種,這種波具有超重力的現象,以及人的腦波思意力就是與此有關。看不見的靈魂,和降伏不住的念頭,與這些波有很大的關係。


    像星際間的光波,地殼的移動,板塊形成的原理等等……。但這可利用人為製造,只要是利用製造電子孔穴形成的方式,吸收宇宙波的孔穴所釋放出來的波,就可以使星宿間移動。(例:秦始皇時代,有人做大力紅絲,能使趕山填海,這也是就具有超動力的物理所存在。)只是利用時間和空間的位置,時空的軌道修正,可是史探測宇宙中心(核心),以現在的科學理論者是無法探測的,因為你門是處於四度空間,四度空間的觀察者,是探測不到宇宙中心的,就像北斗七星,用你們的肉眼是看不到這每個星之間,還有多少的小星是相連相併的,你們懂嗎?


     為師今天講了那麼多「天與人的關係」,有什麼要注意的?現在的時期,到底是怎麼修,怎麼辦?你們有沒有深刻去想過?一般你們講過去的佛法,非無非有的模糊理論,住非住、空非空、法非法、佛非佛、相非相對不對?還有道家所講的玄和處有和無的價值曰道。儒教所講的性與命,都只是在法喻筏上論道,這也只是一個見解的次元。


     為師說道,不論你見解的高或低,不論你是什麼大博士或是多會講課,都只是見解的次元,與成道沒有關係。知道嗎?為什麼那麼多修行者,他們在參在修就是要制止住這個念頭,去找出這個念頭,起起伏伏的根源處,並不是不要去學,學可以讓你更深入去了解,藉由這些書的表象,書的東西,讓你們迴光返照,讓你們知道原我還有一個自性地,需要參修,所以現代修行不談空、不談有,亦不談無,不須弄那些文法來打擾心神,只是一個懺悔的功夫罷了。


     就像菩薩,祂時時刻刻懺悔,時時刻刻地反省自己,對眾生永遠的慈悲、慈愛、對上天、對人、事、物,都存著一顆感恩的心,所以她今天成就這才叫做平實,而不是去賣弄文章,談一些四維虛空,有的沒的,而是在日常生活,去體悟什麼叫做「道」。


……


     過去修行是出家,為了脫離紅塵世界,而現代時期是處世修道,為挽化紅塵世界,渡盡紅塵九六,才叫做收圓,並不是等到彌勒佛來了,收圓也不是諸天仙佛的事,而是你們們己現在要做的事……你們不斷地修,不斷地做,不斷地廻向給前面的冤愆債主,靈師希望今天為師所講的這一段話,徒兒們都能記住,把所學的,紮紮實實的印在心裡,紮紮實實的用在日常生活中,不要只是憑空想像,畫大餅能充飢嗎?所以行動很重要,要紮紮實實的,不要只是在嘴上。


    ……把所學所用的表達出來很重要,可是愈是站在前面的頂尖人物,更要懺悔、更要低心,更要謙虛為懷,這樣才能以德服眾。……讓大家跟你們一樣,收圓也就是不只要你們渡眾生,要你們渡世間一切的法,渡世間一切的心,就好像你們,你們也是眾生。如果你們不能渡盡心中對所有事物的成見,所有心中不平的念頭,渡得了你們的人,渡得了你們的心嗎?所以,收圓是什麼?收心、收法;、收盡天下所有人事物,使天下沒有不可收,不可歸,才稱為收圓。


     並不是用什麼法來收圓,木是要改造自己。所以為師前面說的,腦上腺、腦下腺、天體的運轉,雖然人的腦波思意力會隨著天體在運轉,可是人還是能勝天。你們了解嗎?(筆者按:其實不太了解)如果你們在修行,對自己有愩高、我慢、計較、分別或種種不平的,對眾生傲慢、是是非非,人我爭執,那麼為師只能說:你們這一輩子與成道無緣。如果你們不去化這些氣稟,那麼你們怎麼能夠去體悟道之奧秘,修行就是在日常生活中,紮紮實實地去體悟,並不只是為師今天講的這些。


    什麼叫做道心顯現?就是在你日常生活中化盡氣稟,最真實,最無為的那一剎那,去體會道的奧秘。為師一段話送給你們:心忘萬法來,心生萬法失。」不要存有為心,有為法……


 


班員問:收圓是否就是收心?地球是否能挽化?


師尊答:因為人的善念,眾志成城起來,聚集就能挽化星宿間的邪惡,挽化這些毀滅的因子。如果眾生之間,氣稟沒有化,在你們日常生活中存雜著惡念,存雜著人我是非的話,這些惡念聚集起來,就會使它快速毀滅,所以,為師說:修道辦道沒有幾年,是以現在的天時來看,如果眾生的心,都能把善念提出,都能夠同心協力,那麼,修辮就會再綿延下去,記得為師最後說的:


心忘萬法來,


心生萬法失。


一句話再留給徒兒:


修道當以懺悔為首;


懺悔感恩感恩懺悔。


希望你們都受用,徒兒們!加油啦!


 

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台灣地方自治版圖從12月25日這天起,改寫成為五都十七縣。全台有近68%的人口是直轄市民;三分之一的面積屬於直轄市。不可諱言,多數縣市拚升格,是衝著錢而來,選前為免爭議而擱置的財政收支劃分法與公共債務法,選後已無避談的空間。

然而,儘管直轄市氣勢龐大,升格亦不必然就能帶來大筆財政紅利。中央以「錢權同步下放」為縣市升格定調,意味升格既非中頭彩,更不是白吃的午餐。五都新局下,地方尤須自知:升格不是翻身的捷徑,唯有追求財政自主,才是讓窮縣變富都的唯一道路。

「財政自主」不是新鮮詞彙,卻是地方政府多年來始終學不會的事。究其癥結,不外乎中央政府的集權風格,導致地方分權功能不彰;中央長期扮演資源分配的角色,弱化地方追求財政自主的意願與能力。如今升格強化地方自治權責後,也讓「強中央、弱地方」的角色面臨轉變,中央不再是資源分配的主導者,地方也不願屈居被支配的地位。升格讓縣市的職權擴張,但財政大餅不變,自然導致集體爭食財政資源的肉搏戰因而尾隨上場。

統籌款、補助款與稅收分成,構成縣市獲配來自中央財政資源的主要錢脈,總規模在財劃法修正前是3602億元,配合縣市升格修正後將擴增為4584億元。因縣市升格而增加的982億元,可分配給直轄市部分共有733億元。在錢權同步下放的原則下,依既定規劃,直轄市扣除新增業務支出後,能從733億元取走最多的是新北市,共計222億元;大台南最少,只有1億元。以大台南為例,一場勞師動眾的升格大戲,換來市庫淨增加1億元的收入,真是情何以堪。

然而,問題不在升格縣市各能分配多少,當餅不變,有人多分則代表一定有人少分。中央主導財劃法修正,只能改變分配的遊戲規則,財劃法既非可供縣市取之不盡的聚寶盆,中央更不是可以提供無限金援的財神。認清財劃法的侷限在於整體財政資源不足,便自然可以理解:財劃法必須因應縣市升格需要而修,但無法為滿足升格縣市財政需求而改。

何況,財劃法經由財政資源分配的機制,充其量只能支應縣市基本財政需求;至於縣市為升格一手擘劃的城市願景,例如新北市的三環三線、大台中的水湳機場舊址改建,動輒數百億計的經費,根本不是財劃法所能因應。新五都的財政新局,外界一致推測恐難避免一場搶錢惡戰;然即使預言成真,發動爭錢戰役的地方政府,難道會不清楚,這是一場無解而且無謂的戰爭?

講白了,從中央到地方誰不是債台高築,中央超過一年以上累計未償債務餘額,甚至是地方的七倍之多;多年來中央打腫臉充胖子扮起金主的角色,如今在縣市競相升格之後,只會更形捉襟見肘。巴望中央提供金援的地方,接著又能期望誰呢?縣市升格的本意,是要藉由擴大規模達到治理綜效,形塑城市獨有特色,進而帶動國際競爭力;有錢固然好辦事,但只懂得伸手要錢,卻一定辦不了好事。

地方縣市無論升格與否,均存在1.自籌財源偏低、2.人事費偏高,3.債務瀕臨警戒值的共同問題。打開縣市窘迫的財政僵局,先要地方能夠自行設法掙脫這三大困境。否則,整體財政資源不足的警報不解除,資源分配不公引發被邊陲化的恐慌,絕不會因為縣市升格而稍減;靠搶奪而來不穩固且不長遠的財源,也不會令財政危機因此紓解。

升格是喜事,晉身直轄市如同長大的孩子,學習自主是對自己最起碼的要求。八個縣市合體而成的新五都,不僅要激發升格帶動的城市競爭力,還要有勇於破除縣市習於伸手、怠於自籌財源惰性的魄力,為地方自治新局樹立歷史典範。12月25日,迎接升格的第一堂課,就從學習財政自主做起吧。





【2010/12/09 聯合報】

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如何同時成為


一位修行者與生意人?


宗薩蔣揚欽哲仁波切 開示


翻譯 / Serena;校對 / 馬君美


整理 / Anika Tokarchuk、吳青蓉


一生當中,如何同時成為一個小乘行者、大乘行者、金剛乘行者、商人、台灣人?如何同時做個好學生、好老師、好人?


談到佛法,人們很自然地把佛法和生活分開來,佛法並不包含在生活之中,人們認為修法是生活以外的另一件事:修法只在寺廟當中,而不在辦公室、洗澡的時候、搭火車的時候、交通壅塞的時候等等。人們以為修法要剃頭、改變服裝,或最少在家裡應該有一個佛堂;還要有一個特定做功課的時間,比如說是早上或晚上;加上一些佛像、佛書,甚至一個法名;身上需要戴一些象徵性的東西-例如金剛結,來證明自己是一個佛教徒。這是一般的狀況。


我常常跟人們說:這樣的佛教修行,對我們可能沒什麼幫助。檢查一下自己,我們真的是一個金剛乘行者嗎?不要說金剛乘,金剛乘有點太高遠了,就以小乘來說吧,我們算得上是一個小乘行者嗎?幾乎不是。同樣的問題:我們真的是大乘行者嗎?可能也不是。或許在名義上算是吧,也許我們遇過一些大乘的和尚、金剛乘的喇嘛,他們給我們一些教授或灌頂,我們就認為自己是大乘或金剛乘的學生。做為一個大乘的學生,你們一定接受過很多關於慈悲的教法了,但是我們真的慈悲嗎?幾乎沒有。我們都聽過慈悲的教法,但是「聽過」和「具備」是不一樣的。除非真正具備慈悲,才是個大乘的修行者,否則你只是個聽聞佛法的人。所以我們到底是什麼呢?我們只是大乘、小乘、金剛乘的「聽聞者」,而不是大乘、小乘、金剛乘的「修行者」。


而且,我們真的想要成佛嗎?我不這麼認為。也許有一些人對「成佛」有些概念。如果我們真的想要成佛,就不會對此生如此地執著。我們擁有的東西,朋友、房子、車子,我們對於這些還是有著很多的執著,這證明我們並不想遠離這些東西、遠離輪迴,這也間接指出了我們並不想成佛、也不追求成佛。


然而,我們都學過「成佛」的概念,人們也常談到「成佛」、「法身」、「報身」、「大圓滿」、「大手印」;人們聽到、談到「大圓滿」、「大手印」這種高深的教授,就像是某種你這些日子想聽的音樂一樣,讓我們的腦子放鬆而已。事實上,人們通常不修行它,包括我也一樣。或許在座有些人不是這樣,但是我真的是這樣。


所以,學習和追尋是不同的。先回到最初的問題:我們真的是小乘行者嗎?也許你想問:我們真的需要變成一個小乘行者嗎?可能很多人都被大乘的老師寵壞了,也一定聽過大乘的老師提到,小乘比大乘在層次上低。金剛乘的老師,大多數也很看不起小乘行者。我個人的意見是,如果小乘基礎不好,就無法學好大乘;大乘基礎不好,就學不好金剛乘,一定要全部都學。目前在座有兩位尼師,或許將來會有更多人出家,這些學習「律藏」,都必須學習小乘並且依此修行。


然而,做為一個小乘行者,並不代表要將頭髮剃掉、到廟裡出家。如何成為一個小乘行者的台灣商人?要知道,小乘的基本教法只有一句話:捨棄傷害別人的因以及傷害別人的行為。作為一個生意人,應該可以做到這一點;如果你有這種純淨的動機,就算沒有辦法幫助別人,至少可以不傷害別人;這樣的話,作為一個商人,就可以同時也是小乘行者。


或許你認為,不傷害別人是很容易的事,但事實上,我們經常在無意間傷害了別人。你所吃的肉,究竟對動物造成了多少傷害?就算是開車吧,不讓別人超車也可能傷害了他。很多這樣微細的事一直在發生,所造成的業雖小,卻連佛陀都無法幫你找藉口。舉例來說,很多金剛乘的學生請上師修法,為了生意順利。如果這是出於好的動機,或許沒什麼問題,但我知道很多人請法,只是想要變得有錢而已。有人想要獲利,就是另外人的損失。這些金剛乘的學生們不喜歡對方,有時會到上師面前批評別人,或許不是用很直接的方式,而是用間接、拐彎抹角的方式表示,像是說:「那個人話很多喔」等等。這也是一種傷害別人的方式;或是,不讓上師到別人的家裡去,這樣也是傷害別人。也許你不認為這是傷害別人,你可能認為,身為一個佛教徒,只要不殺生就可以了,然而殺生只是一種很粗重的傷害形式,但生活當中微細的傷害行為,就往往被忽略掉了


很多類似的情況,我相信你們都可以瞭解。如果你真能避免那些無論是粗重或微細而傷害別人的行為,能具有很清淨的動機,就可以成為清淨的小乘行者,同時具有商人等身分。只要做一個好人,好好經營你的事業,除去傷害別人的動機與行為;像是公車裡的推擠行為,都是一種傷害。這是很簡單的事,但常被我們忽略掉了。


如何成為一個大乘行者以及一般人?大乘行者,不只不傷害別人,還要去幫助別人。小乘行者要做的很單純,不去傷害別人、不要介入別人的事件當中就好了。但大乘行者還要去幫助別人。然而若要幫助別人,首先便要釐清:到底要如何幫助別人?如果不夠聰明,有時候你認為的幫忙反而是一種傷害,所以你需要一些方法。最重要的是:幫助別人的動機是否純正?也許你的行為很粗魯、很溫柔,或是各種不同的行為,內在都必須要有清淨的動機、慈悲、與慈愛。


如果不知道如何去做,幫助別人有時候是一件很困難的事。在大乘的修持當中,最重要的是修「心」,這個基礎若是穩固的話,在幫助別人的時候將更容易。你可以由於「不打擾」而幫助別人,也可以「去打擾」而幫助別人;可以用歡喜、讚歎來幫助他們。來到一座美麗的寺廟,沒什麼可以幫忙的,那你可以讚歎說:啊,真是一個美好的寺廟,多麼適合讓人修持佛法!這也是一種幫助,心智上的幫助。像這樣有善良的動機,常常歡喜讚歎的人,就不會傷害到別人。不傷害,便是一種幫助。


綜而言之,關心別人是最重要的;如果你關心別人,就不會打擾到他。有時候上師好像都不關心你、不理會你,或許這就是他的關心。談到如何同時成為一個大乘行者及好人,你不需要改變任何東西,只要達到這樣的品質就好了,甚至不需要大乘或小乘的名號。只要避免傷害別人、同時盡量幫助別人,就算是一個大乘行者及小乘行者了。名稱並不是很重要,在佛教裡稱為大乘行者,在基督教、回教等其他宗教裡有別的名稱,這些都不重要。名稱不能改變事實,名稱只是造出來的。


再來,如何成為一個金剛乘行者又同時是個生意人?要成為金剛乘行者,同時必須是大乘行者。經典中提到,大乘分為兩部分,一個是「因」乘,一個是「果」乘。「因」乘就是一般所謂的大乘,「果」乘就是金剛乘。修法的主要目的在清淨。在清淨的過程裡,「被淨化」的對象是衣服,「能淨化」的物質是水和肥皂。然後,洗衣服的結果是「一件乾淨的衣服」,另外還有那被洗掉的污垢。各位需要有一個基本概念:所謂的「淨化」都可以分為這幾個部分:(被清淨的)基礎物、(所洗掉的)塵土、清洗劑(淨化的方式),以及淨化的結果。


頂禮就包含了這四個過程,當你頂禮的時候,你所洗掉的污垢是「我執」、「傲慢」;淨化的方式是頂禮的動作,因為「自我」平時是不會將自己放得那麼低的。淨化的結果是成佛之後,就會有「無見頂相」(頂髻),而這裡的基礎是佛性。以洗衣服來說,所清淨的基礎物是衣服;能夠清淨的東西是水和肥皂;所洗出來的髒東西是汗水、污垢等等;結果是衣服變乾淨了。為什麼大乘稱為「因」乘呢?因為他們談論污垢和能清淨的肥皂、水。而在我們所說的「果」乘的大乘,也就是金剛乘,它並不強調污垢、水和肥皂,而著重在衣服本身。金剛乘認為,衣服不可能本來就是髒的;如果它本來就是髒的,就不可能被洗乾淨。因為污垢只是一種忽然、暫時的狀態,因此可以被洗掉。所以,我們不是在洗衣服,而是在洗污垢。衣服從來不需要被清洗,衣服永遠只是衣服,它不是髒的、也不是乾淨的,因為你沒有辦法讓它乾淨,如果你要讓一個東西變乾淨,它必須原來是髒的。這是為什麼大家認為金剛乘是最好的原因,但我不相信這樣的說法,我認為金剛乘比小乘更低等,小乘是最高等的,你認為呢?


所以各位已經知道所謂「因乘」的大乘和「果乘」的大乘:「因乘」的大乘教法,就是要去幫助別人;現在要說明如何成為一個金剛乘行者的商人。身為一個金剛乘行者,最重要的是「淨觀」(sacred outlook)。小乘行者最重要的是「不傷害別人」;大乘行者最重要的是「不傷害別人,又幫助別人」;金剛乘行者最重要的是「淨觀」。人們都很懶惰,他們去傷害別人、不幫助別人,也根本就把別人都看成是糟糕的:唉唷,這個人有個大鼻子、那個人有個長鼻子、短鼻子,看到的都是糟糕的外表;或是,他真笨、她很漂亮,像這些,都是以分別心來看待事情要斷除這類東西,只要想著,大家都是好的、神聖的。就算你沒有辦法做到這點,起碼要做到把大家看成不好也不壞。你就是一個很好的金剛乘行者。為了讓大家修持這一點,金剛乘上師就教導很多不同的法門,像是觀想每個人都是本尊;這就是要讓你知道,每個人都是清淨的、同等地清淨。


「如何成為金剛乘行者又是生意人」這個教授來說,也可以談到如何成為一個「大圓滿行者」和商人,以及如何成為「大手印行者」和商人,也可以談如何成為「對輪迴、涅槃沒有分別心的行者」和生意人。


我們所犯的最大錯誤,就是認定自己是某先生、某小姐,而這是小乘、這是大乘、這是金剛乘、這是大手印、這是大圓滿;我們把自己與這些都分開來了──這不是我。你們接受過灌頂嗎?我相信你們一定接受過上百種灌頂了吧,你們真的曾經想過自己是一個菩薩嗎?我猜是不敢想,因為你認為菩薩就應該是在壇城上這些有四隻手臂、第三隻眼、其他的腳、不尋常的身色,你是這樣想的。在接受過灌頂之後,你已經受了菩薩戒,表示你已經是一個菩薩了。這並不表示你已經升官了,而是表示你有更多的事情要做,必須要去幫助別人。為什麼你不認為自己是菩薩?第一個原因是不敢想、而且也不願意去想,甚至你不關心、也根本不知道菩薩到底是什麼。所以就算你接受了幾百萬個灌頂,也不會有效。


在灌頂的時候,你跟著上師念誦的內容一開始是皈依,念皈依文、剪頭髮、取一個法名,這些到底有什麼用?你依然有這麼多、或許更多的欲望,有那麼多、就算沒有更多的憤怒,有那麼多的問題,為什麼?因為你從來沒有真實而真誠地皈依佛、法、僧三寶,因為你從來沒有在快樂的時候想到它,只有在不快樂的時候想到佛法。這表示三寶是你責怪的對象,而不是皈依的對象。你如果是以這樣的態度皈依,不如不要皈依。一旦你皈依了,不論面對好或不好的處境,你都要想到三寶。我看到很多人帶著護身符,這多少表示我們還沒有真正皈依三寶。如果三寶不能保護我們的話,這些繩子能保護我們嗎?你不相信佛,而相信這些繩子;同時也不相信法和僧。


所以,你們真的皈依過嗎?從心裡真的皈依嗎?好好想想。傷害別人、不幫助別人,而且也從不認為別人是清淨的,分別朋友和敵人、分別上師的不同,就算在朋友之中也是有分別心,對於美、醜也有分別心,如果這樣,就不是一個金剛乘行者。金剛乘行者必須對每個人都有「淨觀」。現在有一些金剛乘行者,由於他們的欲望而有所謂的伴侶,他們並不是在修金剛乘的修持,而是在修自己的欲望。如果他們真的是很好的金剛乘行者,就算走在街上遇到一條母狗,都應該可以和母狗修持雙運。這是個例子,問題是如何修持「淨觀」?若要重覆告訴自己眾生都是神聖的,這不僅很難、也是個謊言。你所修持的法本,也一樣不斷告訴自己,大家都是好的、大家都是好的;然而,一旦出了門,你還是覺得大家都是壞的。


像是念「諸法化空咒」,觀想一切眾生都化空,每個人都變成蓮花、佛陀,你這樣騙了自己一個鐘頭,你應該覺得慚愧,尤其在大寶法王、蓮師、文殊菩薩、佛陀十二相成道圖、以及壇城上的龍等等的面前,你應該覺得慚愧,因為你對他們說了一小時的謊。你口中念著一切眾生都是好的,但是並沒有從心裡這樣認為;因為,當你離開修持的地方、進入你平常生活的環境時,開車、塞車、推擠等等很多人、事、物讓你嫉妒、憤怒,這些情緒就算沒有更多的話,也依然在你心裡升起。


所以,別再說謊了,我們必須一步一步來,不要想一下子跳到最高深的教授,首先,就算你無法把每個人都看成是清淨的,起碼你對上師要有淨觀。我所要求的是:只對一個人有這樣的想法,只要想「我的上師是好的」就可以了。不管他做了什麼、也許很瘋狂,你們會想:上師好像有點問題,他像我一樣,會吃東西、打哈欠、上廁所、發現漂亮的女孩子也會瞄一下,對於嘮叨也會不耐煩等等。你不認為上師是清淨的,而對上師有淨觀是很重要的。不過,在台灣有個很大的問題──你們有很多的上師,你們不只需要將成千上百的眾生看成是清淨的,還得將成千上百的上師看成是清淨的,這真有點困難。


也許,在我們把上師看成清淨之前,我們必須先認為自己是清淨的。認為自己清淨,並不表示自己是最好的,也不需要認為自己在任何方面都超越別人,如果這樣想,表示你在和別人比較。在你的裡面有一個東西,在不和別人比較的情況之下,就是好的。


我們在意識中可能不認為自己是壞的,但潛意識當中,我們總認為自己缺乏了什麼。你應該思索的是:「自己缺乏了什麼東西」這樣的念頭之所以出現,是因為你和別人比較的結果。因為你認為別人在享受、而我在受苦;別人都很有價值、而自己總有點自卑,所以認為自己沒什麼用,潛意識裡你是這樣想的。所以不要跟別人比較,不要和社會、歷史、格言、道德等等比較,讓你只是你自己。沒有敵人可以恨、沒有朋友可以愛,如果這個世界只有你一個人,該怎麼辦?試著想想這種情形。


或許在這樣的情況之下,你會知道,如果不依賴上師,就不可能成佛。所以把上師看成是清淨的,並且有虔誠心是很重要的事情。但要小心你的虔誠心,通常我們只會對言行舉止符合我們期待的人有虔誠心。你會喜歡的上師就是那種你所喜歡的人,而非你所需要的人。你所需要的人,才更重要。


當然,每個人都有自己的習慣,我希望別人照我所希望的去做,我希望別人向我頂禮,你或許希望別人跟你握手,他或許希望別人照他想做的去做。我們對待上師也是一樣,我們希望他們能照我們需要的做,這樣想是不好的。我們應該去做他們要我們做的事,而不是我們希望他去做我們想要他做的事。我看到很多這樣的邏輯,像是一種賄賂的行為,學生賄賂上師、上師賄賂學生,很多這樣的情形。純正的金剛乘行者不是這樣,這不是淨觀。


如何成為一個「大手印」行者的生意人?你不需要改變什麼,而需要具備三種特質。身為一個小乘行者,能夠不傷害別人;身為一個大乘行者,能夠不傷害他人並幫助他;身為一個金剛乘行者,需要知道什麼是淨觀,同時具有這三種特質。這跟之前提到「把每個人都看成是清淨的」很相似,只不過是不同的路徑。從字義上來說,你必須知道的是,每件事情都是一味。「大手印」提到每樣東西都是同樣的味道,而不是素食或非素食。現在這個品嘗的人,不是只用舌頭嘗味道,而是用六識品嘗味道。為什麼我們用「味道」來做比喻?因為每一件事情都是來自經驗與感受。所有這些感受與經驗,不論是好的、壞的,都是「心」製造出來的。你只有一個心,而它有六種不同的僕人。假設你從來沒有眼睛的話,你會有視覺嗎?如果你從來沒有眼睛,你就看不到東西,那還會有所謂美、醜的分別嗎?


同樣地,如果你沒有耳朵的話,會有什麼事情發生呢?有聲音存在嗎?所以一個接一個地,你把這些所有都摧毀掉了,然後你什麼都沒有了,所有的東西都只是存在那裡,美麗的物體、醜陋的物體,美麗的聲音、吵雜的聲音,都只是在那裡。因為你有這些感官存在,然後你認為這是好的、那是不好的;因為你有這個「心」,於是你製造了這些美醜。因此,同樣的東西對某些人而言是好的、對另一些人而言則是不好的,好和壞並沒有真的存在,是由不同的人所捏造出來的。這些捏造又是從何而來的?是從習慣來的。


故而,身為一個大手印行者的生意人,需要不去分別好壞、美醜。這樣的哲理很好聽,但是在日常生活中很難修持,然而從另外一個角度來說,也很簡單。我們需要做的是減少極端的想法,這是很重要、但又很難簡單說明的。舉例來說,很抱歉拿這裡的住持來解釋,如果他很喜歡這個佛堂的地板,而我把水滴到地板上了,他或許會生氣,這便是個極端的想法。也許他站起來,而把所有的水倒在地上了,由於是他自己做的,所以他沒生氣,這也是個極端的想法。我們要減少這些極端的想法,在日常生活中不斷地思量這個道理──比如說,有個蚊子在咬你,而你反手就打,這是非常不好的。蚊子又不認識你,牠只是認為這裡有一大塊食物,牠是為了早餐而來的,這麼一個小東西能夠拿走你多少血?可能也是一點點而已。你用這麼大的手打下去、還帶著這些毛髮,取了牠的生命,像這個就是極端的念頭。


減少這樣極端的念頭吧,慢慢地減少,你會逐漸習慣這樣的狀況。以喝酒來說,當你出生的時候,並沒有帶著酒瓶、酒杯,那你是如何開始喝酒的?首先,你從會喝酒的老師那兒學到喝酒的方法,而你第一次喝酒的經驗並不好、很熱,這就是四加行。然後你越喝越多,變得很擅長喝酒、是一個很好的學生。之後你再也不需要老師,而且可以教學生。像這樣,一個人可以越來越習慣一些事情,所以,要減少極端的想法,然後對於好壞的分別心便會逐漸減少


很抱歉這麼說,對於西藏人而言,台灣人有太多的迷信。如果在修法的時候下了雨,有時候也許是好的,很多人很高興地認為這是個加持;若是另一個仁波切在別的地方修法,或許他們則會認為下雨是障礙。如果看到彩虹,會認為是很吉祥的事;或者晚上夢到你的上師來到你面前,你會認為很好。這些都是極端的想法,減少它們,不要在意,不要太去想它們。就算釋迦牟尼佛走進來,把手放在你頭上,你也不要動;就算你真的動了,之後也別去在意,這樣子你就成為「大手印」行者了。因為不管是什麼來了,佛來了也好、魔來了也好,都是你的眼睛、你的耳朵、你的舌頭所感受到的,不過如此。由於你們是噶舉派行者,所以我從我的觀點來談了「大手印」。


剛剛我是用一種簡單的方法來說明,就像你可以買到的英文範本、數學範本一樣,這是一個佛學範本。


問:如果我們修持一個本尊很久,也很誠懇、專注,有一天本尊真的來到面前,我們是不是應該跟他說,你都是我眼睛的幻現,快走吧?


仁波切答:你什麼都不要說,甚至連想都不要想第二遍,更不要想該如何處理?如果你一旦想說該怎麼辦,就表示你有期待與恐懼。這樣的話,就不能成為很好的戰士,如果你聽過「覺悟戰士」的開示就知道,你會因此失掉你的戰場。


問:可是通常當我們做事的時候,如果沒有動機的話,就會變成盲目地做。


仁波切答:我並沒有談到不要有動機,而是說你不要去捏造一些東西。


問:可不可再說明一下「捏造」?


仁波切答:就是去認為什麼是好的、壞的。


問:何謂「淨觀」?


仁波切答:這是個好問題,意義很多,表示某種可以給你加持的東西,什麼樣的加持呢?不要把淨觀看成是會給你灌一些甘露等等的東西,這不是所謂的「加持」。你認為某個杯子是壞的、是個極端;而那個是好的、是個極端,所以我想要那個、不想要這個。試著這麼想,每樣東西都無所謂好壞,認為它們都是清淨的、不好也不壞,接著你就不會因為它壞所以想推開它、也不會因為它好所以想擁有它,於是你就不會痛苦。這就是加持,獨特的加持。你認為把手放在頭上就是加持嗎?其實不是的。然而以大寶法王、薩迦法王、頂果欽哲法王來說,如果他們把手放在你頭上,則是五方佛的加持。不過以我們這種人來說,(把手放在你頭上)只是一種按摩而已,並不會讓你沒有痛苦。甚至在公眾場合來說,這樣做讓我覺得更不好意思,好像自己是耶穌基督。我覺得握手或許加持更大,可以有很多感覺,也可以彼此按摩一下。


問:如果我們不能把人認為是清淨的,是不是可以認為他們的心是清淨的


仁波切答:這很好,是第一步。不要去想這是中國人、那是美國人、這是西藏人、那是非洲人,大家都是人,如果你能這樣想,真的會幫助你。廣東人、福建人、台灣人等等,不要去想這些東西,就能夠幫助你;道教、佛教、基督教、印度教,如果你能夠不這樣想的話,就能夠幫助你;大乘、小乘、金剛乘,不要再想了,大家都是佛教徒;各大宗派的想法也都可以放下了,你可以有很多方法去想大家都是清淨的。


或許剩下的以後再說吧,講了這麼多罵人的話,下次不知道什麼時候才能來了。(笑)你們很幸運,因為這裡有喇嘛、寺廟,可以做很多事,可以修很多東西。

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昨天為趕赴朋友的邀約,機車馳騁在又平又直的省道上,猛地催油……瞬間動力只是滑行,我手煞車阻止繼續滑行,停下退回附近的公車站牌,等候救援。
心中評估可能是傳動皮帶斷了,並盤算著,到底選擇哪一家機車店修理呢?
我有兩個選擇?
一、附近的機車店。
但小老闆給我不太認真工作的印象,加上鄉下生意不佳,零件也未必有現貨,可能需要等待,而且價格不確定。
二、埔里大山機車行。
這家擁有專業的形象,師傅個個身著制服,修理前會事先向您說明所需更換的零件及價格,修好後送回家中,費用不比其他機車店高。唯一的缺點是離我家較遠。
後來,我選擇了二、大山。
原因是診斷詳細,價格中肯,且不增加運送的費用。在幾次修理的經驗比較中,它博得了我對它的相對信任。
所以,我選擇的標準是「信任」。
這就是商譽的建立與保證。

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地點:南投縣信義鄉羅娜
主題:炭焙式烤箱DIY
方式:以烘衣機改裝而成。
可燒材火,以木炭烘焙麵包、蛋糕、餅乾……。
作者:林師兄










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§關於榴槤蜜幾個問題?


 


Q1.榴槤蜜品種眾多,如何選擇優良(耐寒)品種?


A:榴槤蜜實生苗極不易度過台灣的冬天,但現已用波蘿蜜為砧木克服這個問題,不同品種間雖有耐寒程度之別,但嫁接過後大致上並無明顯的差異。


另外,最好自己食用過後,以實際的口感經驗決定是否種植該品種。有些品種的果皮較厚,可以稍微抵擋減輕果實蠅的為害程度。


 


Q2.砧木為波蘿槤蜜,穗木是榴槤蜜,而栽培環境應以孰為主?


A:應以砧木為主,惟榴槤蜜與波蘿蜜相較,前者仍然較不耐低溫嚴寒。


 


Q3.市售出現一榴槤蜜之「台東紅」品種,它的特性為何?


A:它就是市面上的「黃妃」,係同一品種名稱殊異,業者自行取名推廣的稱呼。


 


Q4.我想將榴槤蜜枝條矮化至一人高方便採收的高度,不知是否可行?


A:榴槤蜜果實著生於主幹上,過度矮化反而造成不利影響。


 


Q5.靠接繁殖時要注意什麼?


A:砧木與穗木直徑儘量一致,以免造成生長速率不一樣導致失敗。


 


Q6.地下水位所造成的影響為何?


A:只要不積水不退過久,地下水位雨高晴低,非停滯發臭的情況下,應該影響不大。


 


 

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*內文附有電影類似《父後七日》的照片,禁忌者請斟酌開啟……


 


「這位是○○的孫子,他來看您了……」


我心裡默禱,希望丈公不要掛念,放下一切隨善業往生。


準備好情緒,望著叔叔們忙碌與悲傷交錯的雙眼,參加真實版「父後七日」的祭奠。







對遠行者而言是結束還是另一個開始呢?手上拿著依照親疏分發的肩帶,紅色的結飾,似乎在暗示生者,象徵這是完美的過程與結束。耳裡響起爺爺述說丈公養活六兒一女受苦辛的歷史。


眼前的道路延伸,於是在面對赴宴場景前,回首與丈公有關的事情:從他口中聽到的永遠是鼓勵的話語,雖然兩家距離遙遠,不可能受他照料,雖然他愛喝兩杯,語意隨著酒精濃度顯得朦朧,但從心意層次去理解,他是個心中有大同家族思想的人。我不把他當作醉語,只希望他的願望能盡未來世隨本性實現。


我沉澱出珍惜這世界的態度……不是為了即時作樂,而是因為現代的社會還醞釀著古老的情感。這樣傳簡訊給一位素未謀面的朋友。




電影場景的罐頭塔呈現眼前,劇中搞笑的情節就在一切失衡倒下時的沉默茫然裡悲從中來。




        這是一場盛宴,惜別,也是謝宴,更是官場文化展現的舞台。機關行號致贈的輓聯、親友贊助的供品,國樂和電子琴聲交雜像下了一場大雨,淚水交織成吵雜的畫面,我看不出演奏者的實際情緒。卻在門口角落一處白色蝴蝶蘭綻放的角落,子孫於父後剪輯安排的畫面,如回憶般在螢慕裡變幻、懷念。彷彿遺世而獨立的思念,正悄悄開啟,蔓延。





家祭時,我看到惠○姑姑又再一次到場了,三姨婆的大女兒,聽說之前過得不好,曾經向親戚們借小錢,如今又過了幾年,親戚的喪禮,大部分都會參加。我感覺到她內心世界對離散這件事的不捨,姨婆過世之後,她告訴我大家以後不要斷了線,也許她已將與母親所有的關連,都放進帶著情感的內心,讓過去和未來的人生能藉由彼此間的聯繫動作能有更完整的人生。拈香時,好像腦海中的什麼被梢楠煙香的氣味提起,裊裊上升之際,姑姑激動得落淚。家眷們隨儀式答禮,叔伯輩成人的目光停留在眼前,而晚輩年青人則似眺望在遠方。



 



三個小時的祭奠完禮後罐頭塔隨即被用很快的速度拆解,原來會後要宴請前來幫忙的親友,當作桌上供給賓客的飲料。電子琴花車的金屬光芒閃爍間,又想起許多電影情節……家屬送行的儀式還在進行著,親友送行約莫五十公尺時被習俗民情要求到此止步,身著麻衣的兒女家眷們,手持鮮花在黑色筆直柏油路上蜿蜒徐行,成了浩大無盡的白色送行隊伍。


 



由於我吃素,只得自行在附近覓食,拿著飯糰坐在路旁的水泥墩上吃午餐,眼前是一片菜圃,屋舍的座落方式有它自己的秩序。只隔一條馬路,這裡的氣氛顯得異常寧靜,鷺鷥悠然飛過的姿態好像人類的事從來就不甚關己,牠有自己的速度。遠方五節芒花白白成片紛飛,述說秋天的景象,生命在太陽光輪的軌跡中輾轉著晝與夜的輪迴。


暫停在路旁的汽車輪胎也準備靜極而生動,來參加告別宴席的人們終究也要散了,爺爺提醒我肩帶上的紅布結不能帶回家,必須拆下。我們中國人總是在自己設定的儀式中遵循,讓情緖藉由習俗傳承的動作裡懂得如何重新開始--我解開、放手,讓紅色蝴蝶在這菜園的天空裡飛翔。



 



 

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原本想種這類的果實,不料有專家建議先吃吃看再決定種植與否?


但…我們看都沒看過,何來試吃?


於是乎,專家分享來自農試所的熱帶果實……




成熟果,開啟時聞到果香四溢~~


口感綿蜜,口味特殊:略有榴槤的味道,甜中帶酸的豐富層次(甜度高達28度)


首次品嚐,堪稱奇妙滋味……




未熟果,口感爽脆,滋味較淡……




顏色正黃,鮮艷欲滴……




吃完後,詢問品種?


他說,糟糕忘了問……




……


經過約莫十日,朋友回電說,這是試驗中的新品種,名稱為:X(未定)。


 

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5顆星電影感想推薦"哈利波特7-死神的聖物!!年度大片你應該要看的!

完整圖文請拜訪下列網址:


http://www.wretch.cc/blog/trackback.php?blog_id=tacoss74224&article_id=21843406







電影對我來說 最期待 莫過於每一年 哈利波特的續集

將近10年了 好快 好可怕 也終於等到11月19日

哈利波特7 死神的聖物-part 1誕生

故事一開始 極度的黑暗 從五六集開始 黑暗的程度

依劇情 而漸漸的把霍格華茲學院 籠罩在極度不安的氛圍裡

相信看過系列導演 拍的哈利波特1-6

都知道當初 導演的拍攝手法 幾乎是一年一部 而且每集導演皆不同位

直到5.6集 一直到最後一集 都是同一個導演





從編劇角度 到 觀眾角度 5.6集 拍的最不忠於原著

但黑暗的成人觀點以及劇情 在5.6集的呈現時 比較偏於敘述及回憶

對於觀眾期待的魔法大戰以及娛樂角度 的確在5.6集沉悶許多




不諱言 5.6集 我看的有點小失望 而且無趣想睡

但這都不足以 打消我對哈利魔法世界電影的興趣

因為看電影 值得期待的 就是這種年度大片

哈利波特7 一開場 就是每個人 哈利 榮恩 妙麗 選擇離開他們的麻瓜世界

讓遺忘 當作是離開麻瓜世界的最後一別


此時每個人 還有劇中要角 都也間接宣佈 逃亡之旅

因為 Nowhere is safe 在魔法與麻瓜世界 都將沒有容身之處!!

序幕的那一刻 我起了雞婆疙瘩…有種感慨


我們似乎都跟劇中的主角一樣 好像都跟著長大

也的確 哈利 榮恩 妙麗 真的長大了…而且 劇中他們開始相愛



愛情戲 親情戲 隨著他們年紀增長 似乎表現的越來越真切

就這樣 揭開哈利與哈利周遭人的逃亡之旅 還有跟佛地魔的對決

再最後一集 敘述少了很多 有的是大多終於原著的描寫跟據情走向

另外分支比較沒有那麼複雜

以前1.2集的要角 都也陸陸續續出現


因為心情跟著融入

對於 要角因哈利波特 而一一重傷甚至死亡 也感到了不捨

這次劇情充滿緊湊 刺激 好笑 還有感人



不過就是這樣 大結局更精采

自從激賞第四集火盃的考驗後 最後一集 死神的聖物的 劇情 有多處讓我會心一笑

也讓看電影的人在場大笑


例如哈利穿內衣 那段 還有榮恩跟妙麗情感奇妙的互動…等等

這次劇情 佛地魔 以及 分靈體的交代 非常詳細

之前戲份很少的要角 都一一的露臉





甚至 這次描寫如同小說 17章節一樣”精靈的反叛”

還記得1.2集出現的精靈 多比嗎?

這次也是挑大樑演出咧 哈

雖稱不上感人至極 但是我卻發現 最後他才是裡面最厲害 可以用消影術的妖精

在空間的轉換來去自如 哈




原本毫無重要 但是 在最後關鍵點 幫助了哈利一行人

卻又再添一傷 犧牲了生命

讓人留下對多比無限的惋惜…




死神的聖物

甚至在血腥程度 哈利7 展現的毫無保留

有幾段 很突然的襲擊 看了很熱血沸騰

但導演也很會弔胃口 大戰決對是最後一集 part 2 的精彩部份

這次part 1 真的也很棒


不過結局停留在最後一幕 佛地魔在鄧不利多的遺體上拿到第二樣聖物”骨木杖”

即將湊齊的三樣 死神的聖物

更是讓人恨的牙癢癢...

2010年五顆星絕對是應該要看 也是不得不看的大片!

10年了 好快

看著主角們 都轉成大人 突然也覺得時間很可怕

有點不捨 與感概

2011年快來吧 哈利波特的最後一集大完結篇!!

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酪梨著果率低之因素有下幾點:
1.
開花時氣溫低或缺乏授粉昆蟲。
2.
果園一般種植兩個品種以上且開花期重疊之不同開花行為品種有助於授粉著果。
3. 幼果期炭疽病之適當防治及金龜子
椿象等防治有助於幼果之繼續發育。附酪梨栽培檔案


 


酪梨(幸福果)之栽培與利用      鍾志明編


概說


酪梨又名幸福果、鱷梨(日本)、油梨(大陸)。其:外國名為AvocadoAvocado pearAguacte學名為:Persea americana Mill.屬樟樹科(Lauraceae.)。酪梨起源於中美洲,中美洲人以酪梨作為主食顯然地已有數千年。目前酪梨中植已遍及大多數熱帶及亞熱帶地區。其主要栽培地區有墨西哥、智利、南非共和國、美國及以色列。


 


台灣於1918年從美國引入三種苗木,至士林園藝試驗所中種植,於1919年移植兩種至嘉義農業試驗所。其後陸續引種。日本專家貴島豐正技師於1931年引進18種,結果成績良好,種苗傳布於省內各地。惜在光復接收時,大多數植株已被日本軍砍伐。嘉義業試驗所於民國43年經農委會自美國分兩批次買入12個品種,種於嘉義農業試驗分所。於民國74年嘉義農試所行藉省府預算由美國購入九種酪梨優良品種及四種抗根腐病砧木。於81年藉農委會補助從美國引進耐根腐病品系砧木G755Toro Canyon,耐黃化砧木Borchard及接穗品種Jim Mexicola 。於83年賴農委會補助從美國引入PinkertonEstherGwenWitsell等四種接穗品系及ThomasG755Toro CanyonDuke 74種耐病砧木。


 


植物學性狀


酪梨依品種,其樹形從矮而開展至高而稀疏。其木質部輕而脆,故易被強風損壞。雖然劃分為常綠果樹,但一些品種在開花時全部或幾乎全部落葉且新葉很快地從花序頂端長出。有些品種則在春天時,在一段較長時間內落葉  樹上決不會全部無葉。幼葉通常具纖細軟毛且接近微紅色或青銅色,但成熟時則變成光滑而綠色。成熟葉革質,形狀從卵形至披針形或橢圓形。葉間通常銳,但有些品種鈍形,葉基  形。花序生於葉腋及頂端,花展開時大約半英吋,呈淡綠色或略帶微黃色。


花為完全花,具12個雄蕊排列成4層,其中九個具功能,三個退化成不孕性。每一具功能雄蕊有四   花粉室。花被6 ,呈綠帶微黃色或淡黃色,內部或外部密生絲狀軟毛。


為漿果,內含一大種子與果肉。依品種,其果皮質地厚度不一。果為梨形至圓形或卵形,有時為胡瓜或葫蘆狀。果皮顏色從淡綠微黃,至暗綠、褐紅、棕色至黑微紫色。後熟果之果肉,質地如奶油,色淡黃至鮮黃,近果皮處常呈綠色。依品種不同,種子與果肉緊貼或不緊貼。種子可能圓形,扁圓、球形或圓錐形。子葉表面光滑或粗糙依品種而異。


 


果實營養


酪梨富含脂肪,果肉中所含脂肪,約8.3﹪至22.8﹪左右,並富含礦物質及多種維他命(表一)。酪梨為低糖類高能量果實,故可推薦為糖尿病人的食物。外,酪梨可降低血液中膽固之含量,防止心臟冠狀動脈梗塞。酪梨所含脂肪的成分主要是單不飽和油酸,此油酸顯然可減少血液中,會導致動脈硬化心臟病的LDL態膽固醇量。不同於多不飽和物質,脂肪酸類中油酸,可不斷地維持顯然有益人體的高密度磷脂蛋白質(HDL)量在一定水準,甚至可直接減少由LDL引起,心臟動脈方面疾病的罹患率。酪梨由於含高量具氧化作用的維生素AC E、含高濃度的其他滋養物和高量可溶性纖維,因此又有潛在保護心臟的效益。實驗的結果強力證實:如人類飲食加入酪梨後,統計上可顯著地降低較多LDL量,且能保持HDL量在較好狀況。


生長、開花、結果習性


酪梨一年可抽梢3-4次,酪梨之花序為混合芽,著生於前一年生枝條之頂端或側腋,發育為圓錐花序。嘉義地區酪梨開花季節為12月至5月,其花期早晚依品種而異,花期長短從1個月至四個月。一花序著果約一至二個


酪梨之花原則上會開放兩次(即花瓣會開→閉→開→閉)」。一朵花第一次開時雌蕊柱頭處於有利花粉花發芽之狀態但花藥囊蓋尚未發育到可掀開之階段故花在此時只擔任接受花粉之角色,而閉合後隔一段時間再開花時,雌蕊已處於不利花粉花發芽之狀態但藥囊蓋發育到可掀開之階段,故花在此時只擔任提供花粉之角色。因此酪梨花器雖為兩性花,,但因具雌蕊先熟性(即雌配子先雄配子熟)及同步性(即同一品種同一段時間內樹枝上已開之花幾乎都是同一發育階段之花),故自行授粉原則上是不可能發生的,當然就不能結果


按酪梨花第一次開花時間在上午或下午可將酪梨品種分成兩群。第一群(甲群)酪梨花在天上午第一次開放,大約於中午後閉合,而於第二天下午再開放。第二群(乙群)則在下午第一次開花,後大約於傍晚關閉,而於第二天上午再開放。因此如果第一群酪梨與第二群酪梨種在一起,則每天早上,第一群酪梨花之雌蕊柱頭可透過授粉昆虫接受第二群的花粉。而在下午時,第二群之雌蕊柱頭則一樣可透過授粉昆虫接受第一群的花粉。


從開花至至果實成熟所需日期依品種而異,早熟者約需4個月,晚熟者可能需7個月以上。酪梨成熟後如不採收,則仍可掛在樹上繼續長大而不掉落(即掛樹儲藏),其時間依品種而異,從一個月至三個月以上。因此可利用此特性而調整採收期,達到產期調節節之效果。


 


氣候條件


酪梨依遺傳特性可分西印度品瓜地馬拉系墨西哥系依品系不同,其對氣候適應不一。一般墨西哥系和瓜地馬拉系較西印度系耐寒而乾之氣候。酪梨栽培最低年雨量約為7501000mm,而西印度品系及其雜種則在超過2500mm時仍生長旺盛。在熱帶地區1800mm可能是最適當之雨量。在強風地區因枝條易被折斷,必須有防風林始可栽培。


 


土壤條件


如果排水良好,則在黏土、砂土或石礫土皆可生長良好。如果酪梨園地下90公分有不透層或地下水,則數年後會使樹死亡,即使利用高畦栽培也無法避免。其土壤PH最市適值為57


 


 


主要病蟲害(圖一)


其重要病害有炭疽病(Anthracnose),此病由Colletotrichum gloeosporioides Penz.引起。受此病感染之果實部份通常有似圓形之凹陷,棕黑色至黑色,大小可達1/2吋以上。當果實後熟時,很快擃擴展至果肉,導至黑綠之硬腐敗。此時傷口表面可能有幅射狀裂口,且氣候潮濕時將有微紫色的  子產生。此病防治方法為於5月初時以4-4-100波爾多液(4磅硫酸銅加4磅消石灰加100加侖水)1公升水加氧化錏銅1.8克,噴於葉面及果實,一個月後再追噴一次即可。


另一重要病害為根腐病(Avocado Root Rot),此病由Phytophthora cinnamomi Rands引起。其一般症狀為大根很快腐爛變黑,引起葉變黃,失去生機死亡。如根受損較輕則生長勢衰,頂部枝條先死亡,進而蔓延而主幹。其主要預防方法為給予適當排水,避免種植於淹水地區或有根腐病地區。國外目前主要利用抗根腐病砧木嫁接。此外也曾利用針筒注射含8%-10%亞磷酸(Phosphrus acid)溶液﹝一年兩次,以樹冠直徑計算,每公尺20 cc每針筒不得超過20cc.﹞。對於幼小苗木,無法注射時,可利用8%治疫讚粒劑施用於根群附近,一年兩次。


主要蟲害為果實蠅,症狀為突而星形之裂口,上分泌汁液,乾後呈白色粉狀。其防治方法為果實發育早期噴藥,中期以後套袋保護最佳。防治藥劑可以水解性蛋白質加等量25﹪馬拉松水和劑,加水100倍噴。此外利用甲基香油誘引毒殺雄蠅也可。


其他較重要蟲害為膠蟲,可用44﹪大滅松(Dimethoate)1000倍及50%撲滅松乳劑(Sumithion)1000倍防治。


 


產期


酪梨產期因品種(圖 一)地區而異。在嘉義地區如嘉選四最早成熟,於六月中即可採收,嘉選一,嘉選二,嘉選三則約於八月中才可採收,較晚熟品種如Choquette,則於十一月上旬左右始可採收,在嘉義地區六月中至翌年三月為酪梨之產期,其它長常見品種成熟期如表二。總之相同品種在同一區域不同海拔種植,高海拔的成熟期會延後。相同品種在不同區域、但同一海拔下則越往南其成熟期越早。


 


栽培管理


在溫暖地區應以西印度系實生種子播種繁殖之苗木作為砧木嫁接商業品種。酪梨種子如曝露在空氣中,則漸失去發芽力,因此最好立即播種或以塑膠袋密封置冰箱下層(攝氏5度)儲藏。播種時,種子尖端向上。如要促進發芽可去掉種皮,或薄薄削去種子尖端。可以30公分寬60公分長密度播種在苗床,上蓋砂約1公分厚。或播種於淺盤,而後移植於深30公分以上之袋子或盆中,也可直播於盆中以免移植時根受傷。


為維持品種之特性,常須利用嫁接繁殖,一般其他果術之嫁接方法,都可適用於酪梨。一般最常用方便之接法為割接及舌接。所用接穗以當年生,頂芽成熟且將萌發的枝條較容易接活。


酪梨一般於春季34月和秋季11月為栽植適期,栽種距離依氣候、土壤、品種而定。一般以57公尺為宜。目前在加州有些品種最初以5×5公尺種植,後再間伐至10公尺×10公尺之距離。酪梨園如栽植距離較寬,初期可間植蔬菜、木瓜等以增加收益。。


酪梨的根系統很淺,8090﹪之根皆分佈於土壤下3060公分處,故不宜用鋤或用除草。對於幼齡樹,利用木頭刨片或稻草覆蓋在樹幹附近,可限制雜草生長。此外可用接觸性殺草劑如巴拉刈、油劑等,噴射樹幹附近雜草,但噴射前最好將樹幹包起,以免噴到而造成傷害。在根群以外之雜草可用殘效性殺草劑如草滅淨(Simazine)防除之。對於較大之樹,則可利用巴拉刈或草滅淨,除去樹幹或行間之雜草。草滅淨施於土壤後,需噴水,以使藥劑產生作用,殺死萌發之雜草。系統性藥劑如得拉本(dalapon)不能用於已種酪梨之區域,但用於未定植酪梨前之土地則可以,但仍需注意隔一段時間才能定植,以免傷害酪梨。


酪梨在生育至4年生前,為有較好的骨架,在每一新梢長出時留15公分摘心,以促進側枝之生長,以便減少風害,促進結果量。樹冠內部有枯枝,或某些枝條妨害灌溉及操作時可除去。又果園經一段時間太密擠時,可除去株間份枝條,讓陽光透過。有些品種枝條具直力性,必須去頂,以抑制其向上生長,但不要長得很長時再剪下來,以免影響其產量。有時會從砧木發芽長出枝條宜隨時剪除,以免妨礙接合部上方接穗之生長。


酪梨之施肥與其他果樹最不同的,即不能開溝施肥,施時宜離幹205 0公分處灑布均勻,施後梢為灌水。酪梨定植後第一年內一般不必施肥,如有必要施肥,氮肥及鉀肥必須最少分四次使用。一年以後施用時間氮與鉀肥為1月、6月、10月份,磷肥則在6月份一次全施。在南非全年施肥量如表二所示,可供參考。酪梨生長易發生缺鋅,為補充鋅肥每年可施用氧化鋅一次,用量為200毫克溶於100公斤水後噴灑於葉部,如撒施土壤則可改用硫酸鋅。硼砂每兩年施用一次 ,用量為100毫克溶於100公身升水中,噴撒於葉部。土壤PH值宜保持於6.57.0,此有助於根腐病之防治。PH值太低時,可施石灰或白雲石來調節。


定植後915個月(依生長勢而定),需在頂端及側邊方面遮蔭,以免枝條燒傷。遮蔭布或麻布袋可用銅架、木竹等撐著。


灌溉在酪梨園管理上是最重要的一件事。由於酪梨之根極需氧,故酪梨對於浸水極為敏感。另一方面在浸水狀態時有利於根腐病之發生,易造成短時間內大量根之死亡。酪梨在開花結果期間對於乾旱也極為敏感,缺水易引起產量之降低。因此酪梨除在約12月份需保持較乾燥以促進開花外,其他時間灌溉以保持土壤水份適中為原則。灌溉方以可分畦溝灌溉、噴灑灌溉、點滴灌溉,其中以點滴灌溉最好,其原因為節省水且根腐病較不會為害。在雨量稀少之地必須適當灌溉,灌溉用水中氯化物應少於100 PPM,如多於250PPM必需採用西印度系的根砧。


環狀剝皮在某些品種可成功地增加產量及減少隔年結果。剝皮時勿傷及形成層,通常厚度可從2毫米至12毫米(1.2公分。剝皮之時間通常可在晚秋開花前實行。


酪梨園裡須有不同品種,且不同開花習性之品種配合種植才可結果。如果雖是不同品種,但開花習性相同仍不能授粉結果。因此如不了解品種開花植前最好向專家請教所種酪梨品種之開花習性,以便選擇適宜授粉品種,確保產量。在裸酪梨品種中,Hass是例外,雖種植單一品種仍可結果良好。酪梨授粉媒介主要是蜜蜂,故開花期間,果園中宜佈置蜂巢,以利授粉,並避免噴藥。


主要用途


在國外酪梨吃法形形色色,有百種以上,並有專門食譜出售、。其用途大致可做開胃菜。飲料、沾液、沙拉調味液、沙拉、三明治、湯  等。目前在台灣主要吃法是打成果汁,其主要配料為加牛奶、糖、蜂蜜等。其他吃法有酪梨海產沙拉、果凍、餅乾、冰淇淋等食用法。此外酪梨可提煉梨油作為化妝品之原料,在日本甚至將酪梨油裝在膠囊裡作為健康食品。酪梨為低糖類高能量果實故可推薦為糖尿病人的食物。


採收及後熟處理


成熟之酪梨與一般果樹不同,在樹上不能後熟變軟,故必須採收放在適當溫度(20250C)使其後熟變軟,採收後至後熟變軟之時間受品種、果實成熟度、大小、採收時溫度及後熟時溫度影響,通常需510天左右。對無經驗之人,很難判斷其果實是否已達成熟可採。如成熟度不足,則放於適當溫度下仍不能後熟變軟,;即使勉強變軟,外觀也會皺縮且品質不好難吃。故為確保消費者權益,促進酪梨產業,國外一般以採下果實粗脂肪含量達8﹪以上才准販賣。


下列幾個方法可作為初種者採收判斷參考。


()請教種過該品種之人有關該品種於該地區之成熟期。


()果柄開始變黃則接近成熟。


()果點由明亮光彩轉變成無光彩或有鏽斑。


()果皮後熟時變紫紅色或黑色之品種,其掛樹果實在接近成熟時果底會顯出紫紅色或黑色。


()取樹上大小均勻之果實,讓其在室內後熟,如果在710天內後熟且無皺縮,則可採收。


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